Шоколадный пирог с грушами

Фото Шоколадный пирог с грушами
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим шоколадный пирог с грушей

    Шоколад с грушами — это прекрасное сочетание. Предлагаю вам отведать такой вот пирог, который можно подать и в виде пирожных.

    Лучше взять прямоугольную форму для кексов. Груши берём лучше твёрдые. У меня квадратная, поэтому нарезала наш пирог на порционные пирожные вот таким вот образом. Шоколад застывает очень быстро. Но можно поставить и в морозилку на часок.

    Украшаем на своё усмотрение. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Шоколадный пирог с грушами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Берём такие продукты. Шоколад тёмный, груши, масло, яйцо, сливки, муку, сметана, кофе крепкий.

    Как варить кофе в турке

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В муку кладём порезанное холодное масло. Разотрём его руками с мукой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим яйцо, воду, соль и сахар. Замесим тесто.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Скатаем его в шар и убираем в холод на 30 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Займёмся грушами. Почистим их, разрежем пополам. И удалим семена. Кладём их в кастрюлю, заливаем водой и кипятим 8 минут. Если груши не сладкие, добавим сахара — 100 грамм.

    Как чистить груши

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовые откинем на сито.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовое тесто раскатаем на бумаге в пласт. И кладём в форму.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сверху кладём ещё бумагу и насыпаем груз (фасоль или горох). Ставим в духовку на 20 минут при 200ºC.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Шоколад смешаем с маслом, сливками. Поставим в микроволновку, растопим.

    Как растопить шоколад в микроволновке

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Кофе смешаем со сметаной и миндалём.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Смешаем обе массы. Шоколад должен быть остывшим.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовый пирог освобождаем от фасоли, даём немного остыть и заливаем шоколадом, И кладём груши, утапливая их. Ставим в холодильник. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги шоколадные
    Пироги с грушами

    Отзывы (32):

    29 Июня 2014

    Груши в шоколаде вкуснотища😊 

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    ага..Свет ..это точно..вкусноооо 😄

    Ответить
    29 Июня 2014

    Вкуснота-то какая, я тоже обожаю груши в любом виде, особенно в шоколаде😛

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Ин я тоже 😄

    Ответить
    29 Июня 2014

    Да что ж такое сегодня!Такие вкусняхи!😍 Сижу облизываюсь!Конечно вкуснота Леночка!😍

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    спасиби Анжел 😍

    Ответить
    29 Июня 2014

    Мамочка моя, груши в шоколаде!!!!!!!!!!!!!! Пошла я. Ленуська, баиньки! А то капут моей попе!

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    давай...споки.ноки 😄

    Ответить
    29 Июня 2014

    😎 Худеть будем после десертов долго!

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    да...уж еще лето холодное... 😄

    Ответить
    29 Июня 2014

    Лен, здорово! 😍И салфеточка зачетная, люблю такие плотные, цвет нежный!

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    😄😍

    Ответить
    29 Июня 2014

    Хорош!!!!! Обалденное сочетание, Ленусь!!!

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    Алиан спасибо..да для любителей шоколада 😍

    Ответить
    29 Июня 2014

    Какое прекрасное сочетание! Могу представить, как это вкусно! А ещё и очень красиво! 😍

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    😍спасибо Тамара 

    Ответить
    29 Июня 2014

    Вот как-то не доводилось мне пробовать груши с шоколадом, так что угощай, Ленок😍

    Ответить
    29 Июня 2014

    Угощайся..ето как раз то..когда шоколада многооооооооо...тоесть для тебя Олесик 😄

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    От уж точно😄 Спасибочки!😍

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    я же тебе говорила..бывает когда его очень много 😄

    Ответить
    29 Июня 2014

    глянула на фото и подумала, что готовила такой пирог прошлым летом. у вас тесто не сильно видно. по ингредиентам поняла, что это что-то другое. у меня было тесто по типу бисквитного с большим количеством шоколада, густое, а нем утоплены груши. название еще было итальянское. не сохранилась ссылка с рецептом. было вкусно. думаю, что ваш еще вкуснее. забираю в КК 😉

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    о здорово...спасибо за доверие! 😍

    Ответить
    29 Июня 2014

    Елена, очень заинтриговал пирожок! 😍 думаю смесьс  шоколадом просто балдежжжжь!  😊 беру в КК!

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    да? очень рада...пирожок знатный для сладкоежек 😄

    Ответить
    29 Июня 2014

    Сегодня такие замечательные десерты на сайте ! Лена, финальная картинка как будто с обложки кулинарного журнала ))

    1 Ответить
    29 Июня 2014

    😍ооо...Мейрибан спасибо большущее....приятненько 

    Ответить
    30 Июня 2014

    Мегашоколадно!. Прощай фигура.😊 Заглавное фото такое нежное. Очень нравится.

    1 Ответить
    30 Июня 2014

    спасибо Светик! Я знала что тебе понравится 😍

    Ответить
    30 Июня 2014

    Отличное сочетание!

    1 Ответить
    30 Июня 2014

    спасибо!

    Ответить
    31 Августа 2014

    200г шоколада было более чем достаточно. очень сладко. ощущается практически только шоколад. корж под фасолью все равно вздувался и не пропекся. ставила только на одном нижнем пергаменте допекаться но уже не то. все время хотелось попробовать шоколадный тарт, думаю, что попробовала :) груша не дала никакого аромата, вероятней всего он выварился... кофе тоже не ощущается совсем.

    Ответить
    31 Августа 2014

    ну кофе там и совсем мало...да корж у меня тоже подымался и затем опустился..он видать такой и должен быть..ну шоколад да там его много..жалко что вам не понравился..но такой был рецепт..я нечего не меняла..😐 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Куриный суп с овощами
    12 4 часа назад
    Блинчики на сыворотке
    30 4 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Лапша печенье через мясорубку

    Любите простые и проверенные рецепты? Тогда очень советуем узнать, как приготовить печенье в виде лапши через мясорубку

    Первая полоса