Соус Блю чиз / Blue cheese

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: американская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Сырный соус

    Приготовить американский соус Блю чиз/Blue cheese очень просто. Он состоит из голубого сыра с плесенью, крем-фреша, лимонного сока и белого перца.

    Соус подходит к блюдам из курицы, мяса и овощей. Французский крем-фреш в составе соуса отлично заменяет обычная сметана, а как вариант, иногда готовят со сливками или мягким творожным сыром. К базовому соусу возможны дополнения по вкусу.

    Как приготовить "Соус Блю чиз / Blue cheese" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления соуса Блю чиз понадобится голубой сыр с плесенью, жирная сметана, лимон, молотый белый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Измельчите: натрите или раздавите голубой сыр и добавьте свежевыжатый лимонный сок.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Посыпьте белым молотым перцем и добавьте сметану.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Осталось только перемешать все ингредиенты в однородную массу и соус Блю чиз готов.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Подавайте соус, например, к жареной курице, стейкам или запечённым овощам... Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Соусы к мясу
    Соусы к птице
    Соусы к пасте

    Отзывы (2):

    09 Октября 2012

    а если добавить чеснок он не испортит вкуса?

    Ответить
    09 Октября 2012

    Анна, вроде  б есть такие варианты - на любителя.
    ещё зелень рубленую добавляют, перцы молотые.
    а я бы лучше ещё сыра побольше! 😊 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиные уши по-корейски
    33 10 часов назад
    Форшмак по-одесски
    32 11 часов назад
    Рис на пару
    16 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Паста с соусом болоньезе рецепт простой

    Пасту готовят по-разному. Наш сайт расскажет, как правильно и быстро приготовить пасту с соусом болоньезе по простому рецепту

    Паста из авокадо гуакамоле

    Приготовив пасту гуакамоле из ароматного авокадо, вы сможете подавать её на обед и на ужин к разным блюдам. Это очень вкусно полезно!

    Первая полоса