ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Компоненты блюдТесто

Тесто с манной крупой на бульоне для пиццы

Фото Тесто с манной крупой на бульоне для пиццы
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 45 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Бульон куриный 250 мл
    Дрожжи свежие 20 г
    Крупа манная 3 ст. л.
    Масло оливковое Extra Virgin 4 ст. л.
    Мука пшеничная 2.3 ст.
    Сахар 1 ч. л.
    Соль 1 г

    Тесто для пиццы с манкой на курином бульоне

    Очень часто после приготовления говядины, свинины или курицы остается отличный бульон. Очень рекомендую использовать его для приготовления теста для пиццы. Такой бульон очень душистый, он вобрал в себя ароматы мяса, овощей и пряных трав.

    А также, в нём уже есть некоторое количество жиров. Всё это способствует тому, что пицца из такого теста выходит вкусной и ароматной.

    Как приготовить "Тесто с манной крупой на бульоне для пиццы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления теста на бульоне для пиццы нам понадобится куриный бульон, мука, манка, соль, оливковое масло, дрожжи свежие, сахар.

    Куриный бульон рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Дрожжи растереть с сахаром и оставить в тёплом месте на 5 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В ожившие дрожжи добавить тёплый (38 ºC) бульон и 2 столовых ложки муки. Поставить в тёплое место на 25 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Опара за это время запузырится.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В опару добавить манку, оливковое масло, соль.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Частями добавить муку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Замесить мягкое тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 1 час. За это время 2 раза обмять тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Тесто готово. Такой порции теста хватит на 3 средних пиццы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Тесто для пиццы
    Фото рецепта Тесто для пиццы от Джейми Оливера
    Тесто для пиццы от Джейми Оливера
    Фото рецепта Тесто для пиццы из кукурузной муки
    Тесто для пиццы из кукурузной муки
    Фото рецепта Тесто для пиццы в хлебопечке без молока
    Тесто для пиццы в хлебопечке без молока
    Фото рецепта Тесто для пиццы с мёдом
    Тесто для пиццы с мёдом
    Дрожжевое тесто
    Фото рецепта Сдобное тесто на сухих дрожжах и сливках
    Сдобное тесто на сухих дрожжах и сливках
    Фото рецепта Сдобное тыквенное дрожжевое тесто
    Сдобное тыквенное дрожжевое тесто
    Фото рецепта Тесто для пиццы с мёдом
    Тесто для пиццы с мёдом
    Фото рецепта Тесто слоёное дрожжевое
    Тесто слоёное дрожжевое

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето оладьи с какао на йогурте
    3 6 часов назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 6 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 17 часов назад
    Уха из радужной форели
    1 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Тесто фило дома

    Если у вас не получилось приготовить тесто фило дома, тогда вам сюда.

    Как готовить пиццу на сковороде

    Хотите чего-то простенького и вкусного? Мы знаем, как готовить пиццу на сковороде

    Хрустящее тесто на чебуреки с водкой

    Рецепт теста на хрустящие чебуреки с водкой, который должна знать каждая хозяйка.

    Как сделать манник на кефире

    Наш пошаговый рецепт с фото поможет Вам в приготовлении пышного и диетического манника на кефире без яиц

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 1
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 4
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4