Тесто с манной крупой на бульоне для пиццы

Фото Тесто с манной крупой на бульоне для пиццы
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 45 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Тесто для пиццы с манкой на курином бульоне

    Очень часто после приготовления говядины, свинины или курицы остается отличный бульон. Очень рекомендую использовать его для приготовления теста для пиццы. Такой бульон очень душистый, он вобрал в себя ароматы мяса, овощей и пряных трав.

    А также, в нём уже есть некоторое количество жиров. Всё это способствует тому, что пицца из такого теста выходит вкусной и ароматной.

    Как приготовить "Тесто с манной крупой на бульоне для пиццы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления теста на бульоне для пиццы нам понадобится куриный бульон, мука, манка, соль, оливковое масло, дрожжи свежие, сахар.

    Куриный бульон рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Дрожжи растереть с сахаром и оставить в тёплом месте на 5 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В ожившие дрожжи добавить тёплый (38 ºC) бульон и 2 столовых ложки муки. Поставить в тёплое место на 25 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Опара за это время запузырится.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В опару добавить манку, оливковое масло, соль.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Частями добавить муку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Замесить мягкое тесто.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 1 час. За это время 2 раза обмять тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Тесто готово. Такой порции теста хватит на 3 средних пиццы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Тесто для пиццы
    Дрожжевое тесто

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Другие материалы сайта:

    Тесто фило дома

    Если у вас не получилось приготовить тесто фило дома, тогда вам сюда.

    Как готовить пиццу на сковороде

    Хотите чего-то простенького и вкусного? Мы знаем, как готовить пиццу на сковороде

    Хрустящее тесто на чебуреки с водкой

    Рецепт теста на хрустящие чебуреки с водкой, который должна знать каждая хозяйка.

    Как сделать манник на кефире

    Наш пошаговый рецепт с фото поможет Вам в приготовлении пышного и диетического манника на кефире без яиц

    Первая полоса