Кексы с облепихой

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Кексы с ягодами облепихи

    Готова биться об заклад, облепиховых кексов вам ещё не доводилось ни пробовать, ни готовить. И сегодня назревает удачная возможность устранить сразу два этих упущения, потому что в десертном меню у нас как раз они — пористые и сочные облепиховые кексы.

    И вроде бы за основу берём самый «наиклассический» рецепт теста, но эти ярко-рыжие ягоды… последний штрих кулинарной гениальности! Попадаясь в самых неожиданных местах, они лопаются прямо на языке и оставляют после себя лёгкую и приятную кислинку. Если вы уже на полпути на кухню, советую заранее запастись чаем — посиделки обещают быть долгими.

    Как приготовить "Кексы с облепихой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Наполните ёмкость кефиром (200 мл) и вбейте в жидкую основу 1 яйцо.

    Кефир в мультиварке рецепт

    Как определить свежесть яйца

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Используя сито, просейте в тесто пшеничную муку (2 ст.), добавьте соль (1/3 ч. л.), сахарный песок (50 г) и соду (1/2 ч. л.). Совет: соду можно не гасить. Кислота, необходимая для нейтрализации, уже присутствует в тесте — её даёт кефир.

    Как муку просеивают через сито

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Снимите ягоды облепихи с веток (4 веточки), промойте их и обсушите бумажным полотенцем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте облепиху в ёмкость с тестом. Дополнительно введите в массу облепиховое варенье (2 ст. л.) и растительное масло (3 ст. л.). Аккуратно перемешайте тесто силиконовой лопаткой, стараясь не повредить ягоды.

    Варенье из облепихи рецепт

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Получившееся жидкое тесто разлейте по формочкам и поместите в духовой шкаф на 15 минут. Оптимальным для выпекания будет режим в 200 °С.

    Как переложить жидкое тесто из миски в формочки

    Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки

    Как сделать формы для маффинов

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В порыве вдохновения можете украсить кексы кремом, превратив их в очаровательная капкейки. А можете оставить так — облепиховые кексы восхитительны и в своей простоте.

    Маффины с облепихой рецепт

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Кексы с ягодами и фруктами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с курицей и рисом
    5 23 часа назад
    Крепли по-немецки
    51 20 часов назад
    Быстрое безе
    3 23 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса