Кексы со шпинатом

Фото Кексы со шпинатом
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Шпинатные кексы

    Кексы – вкусная и экономная домашняя выпечка, которую очень легко можно приготовить из абсолютно доступных продуктов. Существует огромное количество рецептов домашних кексов.

    Но если вам хочется приготовить кексы, которые будут радовать не только отличным вкусом, но и очень красивым цветом, приготовьте зелёные кексы со шпинатом. Благодаря тому, что в состав таких кексов входит подсолнечное масло, они получаются очень сочными и нежными.

    Шпинатные кексы – отличный вариант десерта для семейного чаепития. Настоятельно рекомендую приготовить!

    Как приготовить "Кексы со шпинатом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится замороженный шпинат, яйца, сахар, мука, ванильный сахар, соль, картофельный крахмал, разрыхлитель, подсолнечное масло.

    Как заморозить шпинат

    Как определить свежесть куриного яйца

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    150 г слегка размороженного шпината соединить в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) с 60 мл подсолнечного масла.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить до однородной массы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    3 желтка соединить со 120 г сахара и 10 г ванильного сахара и взбить до светлой массы.

    Как отделить белок от желтка

    Как взбить желтки с сахаром

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вмешать шпинатную массу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вмешать 130 г просеянной муки, 5 г разрыхлителя и 20 г картофельного крахмала.

    Как просеять муку без сита

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    3 белка взбить со щепоткой соли до стойкой пены и частями вмешать в тесто.

    Как взбить белки в пену

    Как подмешать белки к тесту

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тесто получается очень нежным и воздушным.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекать, в зависимости от размера кексиков, от 13 до 18 минут до готовности. Кексы со шпинатом готовы.

    Как определить готовность выпечки

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные

    Отзывы (3):

    06 Декабря 2020

    Кексы очень вкусные. В ингредиентах указано 1 яйцо, а в пошагово 3 яйца

    Ответить
    06 Декабря 2020

    спасибо за бдительность - исправила в ингредиентах этот недочет!

    Ответить
    Наталья
    02 Марта 2021
    Спасибо за рецепт, получились отличные кексы) Сахара добавила 90 граммов, но на мой вкус можно и меньше. 
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето хлеб
    4 11 часов назад
    Панкейки на рикотте
    4 12 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса