ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаКексы

Кексы со шпинатом

Фото Кексы со шпинатом
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Крахмал картофельный 20 г
    Масло подсолнечное рафинированное 60 мл
    Мука пшеничная 130 г
    Разрыхлитель 5 г
    Сахар 120 г
    Сахар ванильный 10 г
    Соль 1 щепотка
    Шпинат замороженный 150 г
    Яйца куриные 3 шт.

    Шпинатные кексы

    Кексы – вкусная и экономная домашняя выпечка, которую очень легко можно приготовить из абсолютно доступных продуктов. Существует огромное количество рецептов домашних кексов.

    Но если вам хочется приготовить кексы, которые будут радовать не только отличным вкусом, но и очень красивым цветом, приготовьте зелёные кексы со шпинатом. Благодаря тому, что в состав таких кексов входит подсолнечное масло, они получаются очень сочными и нежными.

    Шпинатные кексы – отличный вариант десерта для семейного чаепития. Настоятельно рекомендую приготовить!

    Как приготовить "Кексы со шпинатом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится замороженный шпинат, яйца, сахар, мука, ванильный сахар, соль, картофельный крахмал, разрыхлитель, подсолнечное масло.

    Как заморозить шпинат

    Как определить свежесть куриного яйца

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    150 г слегка размороженного шпината соединить в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) с 60 мл подсолнечного масла.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить до однородной массы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    3 желтка соединить со 120 г сахара и 10 г ванильного сахара и взбить до светлой массы.

    Как отделить белок от желтка

    Как взбить желтки с сахаром

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вмешать шпинатную массу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вмешать 130 г просеянной муки, 5 г разрыхлителя и 20 г картофельного крахмала.

    Как просеять муку без сита

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    3 белка взбить со щепоткой соли до стойкой пены и частями вмешать в тесто.

    Как взбить белки в пену

    Как подмешать белки к тесту

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тесто получается очень нежным и воздушным.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Разложить тесто по небольшим формочкам для кексиков.

    Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки

    Как изготовить формочки для маффинов

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекать, в зависимости от размера кексиков, от 13 до 18 минут до готовности. Кексы со шпинатом готовы.

    Как определить готовность выпечки

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Фото рецепта Сырник в банке
    Сырник в банке
    Фото рецепта Морковные кексы — детские
    Морковные кексы — детские
    Фото рецепта Кексы тыквенные
    Кексы тыквенные
    Фото рецепта Кофейные кексы с вишней
    Кофейные кексы с вишней

    Отзывы (3):

    atlantida
    06 Декабря 2020

    Кексы очень вкусные. В ингредиентах указано 1 яйцо, а в пошагово 3 яйца

    Ответить
    katya
    06 Декабря 2020

    спасибо за бдительность - исправила в ингредиентах этот недочет!

    Ответить
    Наталья
    02 Марта 2021
    Спасибо за рецепт, получились отличные кексы) Сахара добавила 90 граммов, но на мой вкус можно и меньше. 
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат из помидоров и сюзьмы
    1 57 минут назад
    Кето котлеты из минтая с сыром
    1 59 минут назад
    Миндальное печенье без муки
    6 16 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    6 16 часов назад
    Пирожки с капустой в духовке
    56 вчера

    Другие материалы сайта:

    Как сушить шпинат

    Как варить шпинат

    Как солить шпинат

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 1
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7