Молочный ломтик Киндер ПП

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    В чём готовить: в микроволновке 

    Домашний ПП Киндер Молочный ломтик

    Шоколадный бисквит со сливочным суфле нравится и детям, и взрослым. Дома мы можем приготовить здоровую версию этого лакомства. Даже можем ускорить процесс приготовления, сделав шоколадный бисквит в микроволновке.

    Обычную муку в моём рецепте заменяют кокосовая мука и порошок какао. Сахар заменён на эритрит.

    Как приготовить "Молочный ломтик Киндер ПП" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим бисквит в микроволновке. Соединим в мисочке сухие ингредиенты: кокосовую муку (15 г), какао порошок (10 г), эритрит (30 г) и разрыхлитель (7 г).

    Кокосовая мука рецепт

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тщательно перемешаем сухую смесь, чтобы впоследствии не было комочков в бисквите.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешаем погружным блендером до однородности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    К жидкой смеси добавим сухую. Хорошо их смешаем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вот такая шоколадная масса у нас получилась.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавим в неё порубленные грецкие орехи (15 г).

    Как чистить грецкие орехи

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Положим шоколадно-ореховую смесь в форму, подходящую для микроволновки. Моя форма объёмом 0,6 литра. Мой бисквит выпекался при 700 Вт 5,5 минуты.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Шоколадный бисквит готов. Дадим ему немного остыть и вынем из формы.

    Как приготовить пышный бисквит

    Как испечь ровный бисквит

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Полностью остывший бисквит разрежем на 2 коржа.

    Как разрезать бисквит на коржи

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Приступим к изготовлению сливочного суфле. Желатин (8 г) разведём в небольшом количестве сливок, хватит 30 мл. Растворим желатин по инструкции. Мой желатин быстрорастворимый, я растапливала на водяной бане.

    Как сделать водяную баню

    Как растворить желатин

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Соединим в глубокой миске сливочный крем-сыр (50 г), эритрит (40 г), сливки (120 мл), ванилин (1 г).

    Рецепты домашнего сыра

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Взобьём их миксером. Затем в сливочную смесь добавим растворённый желатин. Ещё немного взобьём.

    Как взбить сливки

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Поставим миску со сливочной массой на очень холодную баню и продолжим взбивание. Для устойчивого суфле, массу нужно взбивать 5-7 минут. Масса должна уплотниться, но не сильно охладиться и загустеть.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Наше сливочное суфле готово.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Будем формировать тортик. На нижний корж нанесем слой суфле. Тоньше он будет или толще, это по вашему желанию. Суфле очень вкусное.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Накроем суфле вторым коржом. Уберём тортик в холодильник для стабилизации. Лучше на ночь.

    Шаг 18 Ссылка

    Фото к шагу 18

    Шоколадный бисквит и сливочное суфле за ночь подружились. Молочные ломтики Киндер пп рады украсить ваше чаепитие.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пенне в томатном соусе
    15 6 часов назад

    Первая полоса