Пирог с творогом и клубникой

Фото Пирог с творогом и клубникой
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час 15 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Песочный пирог с клубникой и творогом

    Творожная домашняя выпечка всегда получается ароматной и невероятно вкусной. А если в творог добавить свежие ягоды, то результат будет вдвойне приятнее.

    Сегодня предлагаю испечь пирог с творогом и клубникой. По сути этот пирог можно разнообразить любой другой ягодой, но так как у нас сейчас идёт сезон свежей клубники, с ней я и испекла.

    Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 20 см. В рецепте указано 200 грамм муки, 100 из них я заменила на рисовую муку (этот момент необязательный).

    Как приготовить "Пирог с творогом и клубникой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится мука, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, творог, яйца, клубника.

    Как сделать домашнее сливочное масло

    Рецепты домашнего творога

    Как определить свежесть яйца

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чашу блендера отправить муку (200 грамм, у меня рисовая 100 грамм и пшеничная 100 грамм), сахар (50 грамм), разрыхлитель (2 грамма) и сливочное масло комнатной температуры (70 грамм).

    Чем заменить разрыхлитель для теста

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Чем можно заменить сливочное масло в выпечке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пробить все ингредиенты до состояния крошки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Часть теста отложить и основную массу выложить в форму для запекания (я предварительно застелила её пергаментом).

    Как застелить форму пергаментом

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для начинки в чашу блендера переложить творог (200 грамм), 1 яйцо, сахар (60 грамм).

    Чем заменить яйцо

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Пробить всё до однородной консистенции.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Творожную начинку выложить в форму.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Начинку разровнять и выложить клубнику (200 грамм, предварительно её промыть, обсушить и нарезать на дольки).

    Как чистить клубнику быстро

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху присыпать пирог оставшейся крошкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекать в заранее разогретой духовке при 165 °С до готовности. У меня пирог простоял в духовке 1 час 15 минут.

    Как проверить готовность выпечки

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Творожный пирог с клубникой остудить и нарезать. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с творогом
    Пироги с клубникой

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Арахисовые блины
    26 6 часов назад
    Пицца по-домашнему
    53 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса