Плов с грибами и кальмарами в мультиварке

автор Вера Чанина

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 0 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Диетические блюда

В чём готовить: в мультиварке

Ингредиенты

Грибы лесные свежие 100 г

Кальмары свежемороженные 100 г

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2-3 ст. л.

Рис длиннозерный 100 г

Плов с кальмарами и грибами в мультиварке

Я очень люблю морепродукты, особенно хорошо они сочетаются с рисом. Именно поэтому так часто в нашей семье можно встретить на ужин плов. Лучше всего для него подходят кальмары. Они придают неповторимый вкус, а божественный аромат блюду придадут свежие грибы.

Великолепный осенний рецепт, который понравится всем членам семьи.

Как приготовить "Плов с грибами и кальмарами в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

В миску мультиварки наливаем растительное масло (2 ст. л.). Включаю режим жарка и жду, когда оно разогреется. Лук (1 шт.) нарезаем маленькими кусочками и выкладываем чашу, обжариваю до мягкости.

Как чистить репчатый лук

Как резать лук без слёз

Как жарить лук на сковороде

Шаг 2 Ссылка

Затем добавляем грибы (100 г) и кальмары (100 г). Блюдо готовлю с лесными грибами. Поэтому сначала их чищу и немножко отвариваю (30 минут).

Как чистить лесные вёшенки

Шаг 3 Ссылка

С кальмаров снимаю шкуру, удаляю внутренности и режу кольцами. Хорошо перемешиваю и жарю 2-3 минуты. За это время хорошо промываем рис (100 г) и выкладываем в чашу мультиварки.

Шаг 4 Ссылка

Добавляю воды так, чтобы она была на 2 пальца выше, чем наши ингредиенты. Включаем режим «Плов» сроком на 01:00 час. Плов с грибами и кальмарами готов, блюдо раскладываю по тарелкам.