Салат «Итальянские каникулы»

Фото Салат «Итальянские каникулы»
Аватар irinka16
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Салат с тунцом «Итальянские каникулы»

    Подобные салаты вызывают массу воспоминаний. Вот и этот салат не исключение. Он навевает воспоминания о отдыхе в Италии. Такой салат подавали нам в одной итальянской таверне. Было очень вкусно, сочно и невероятно полезно.

    Я тогда впервые попробовала сыр Горгонзола. Да, у него немного специфический вкус и аромат, но я очень люблю сыры с благородной плесенью и это салат мне очень подошёл.

    Как приготовить "Салат «Итальянские каникулы»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата возьмите помидоры черри, лук репчатый фиолетовый, огурец свежий, болгарский перец, тунец консервированный, батон, сыр Горгонзола, зелень свежую, растительное масло, уксус рисовый, специи.

    Рецепты батона

    Как освежить чёрствый хлеб

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Фиолетовый лук (1 шт.) нарезать полукольцами. У меня луковица довольно крупная. Я взяла половинку. Нарезанный лук поместите в мисочку, добавьте 1 ст. л. рисового уксуса и 1 ст. л. сахара. Перемешайте и дайте луку промариноваться 10 минут.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как убрать горечь из лука для салата

    Рецепты домашнего уксуса

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Батон белого хлеба (40 г) нарезать на кубики или брусочки. Подсушите мякиш на сухой сковороде. Хлеб не должен зарумяниться сильно. Нужно всего лишь его подсушить. Вместо батона можно взять чиабатту.

    Рецепты чиабатты

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Свежий огурец (2 шт.) очистить от шкурки и нарезать полукольцами. Шкурку я сняла частично с огурца и предварительно удалила семена. Так огурец не даст много сока и салат не будет плавать в овощном соке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Болгарский перец (1 шт.) очистить и нарезать полукольцами.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Помидоры черри (10 шт.) разрезать на 4 части.

    Как быстро нарезать помидоры черри

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Все нарезанные продукты сложите в миску. Маслины (10 шт.) нарезать колечками.

    Рецепты консервированных маслин

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Промариновавшийся лук промыть, отжать воду. Лук добавить в салат.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Тунец консервированный (160 г) извлечь из банки (удалив жидкость) и добавить в салатник.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Салат заправьте смесью растительного масла (2 ст. л.), чёрного молотого перца (1 г), сушёного орегано (1 г), соли (1 г). Перемешайте.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Небольшую часть салата (для 1 порции) выложите на тарелку.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Посыпьте сверху салат сухариками. Количество регулируйте сами по вкусу.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Выложите кусочки сыра Горгонзола (на 1 порцию около 40-50 г). Сбрызните растительным маслом и подайте к столу. Салат «Римские каникулы» готов. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с сухариками
    Салаты с рыбными консервами
    Салаты с сыром
    Другие классические салаты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морковь по-корейски
    5 3 часа назад

    Первая полоса