Тёплый салат с баклажанами, фетой и грецкими орехами

Фото Тёплый салат с баклажанами, фетой и грецкими орехами
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Тёплый салат с жареными баклажанами

    В прохладное время года идеально подходят для обеда или ужина тёплые салаты.

    Предлагаю приготовить сытный, вкусный салат из жареного баклажана с соевым соусом и чесноком, который дополняет свежие сочные овощи, грецкие орехи и сыр «Фета». Сочетание идеальное! Дабы сократить калорийность блюда, баклажаны можно запечь и заправить салат соевым соусом и оливковым маслом.

    Салат подойдёт, как для обыденного дня – так и к праздничному столу.

    Как приготовить "Тёплый салат с баклажанами, фетой и грецкими орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: баклажан, помидоры, сладкий перец, сыр «Фета», листья салата, чеснок, горчицу, соевый соус, масло оливковое, грецкие орехи, по желанию, добавьте соль и перец по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 достаточно крупный баклажан промойте, обсушите. Нарежьте брусочками.

    Как убрать горечь из баклажанов

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В сковороде нагрейте 2 ст. л. оливкового масла, выложите баклажаны и обжаривайте до румяности.

    Как обжарить баклажаны почти без масла

    Как жарить баклажаны

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    К обжаренным баклажанам добавьте 50 мл соевого соуса, 1 ч. л. горчицы, 4 зубчика чеснока нарезанного тонкими пластинами и тушите при медленном нагреве ещё 5 минут.

    Как чистить чеснок

    Как жарить чеснок

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    4 шт. среднего размера помидора нарежьте тонкими дольками. 2 шт. сладкого перца нарежьте тонкими полосками.

    Как чистить болгарский перец

    Как очистить помидор от кожуры

    Как быстро нарезать помидоры черри

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На блюдо выложите 100 г листьев салата. Поверх распределите обжаренные баклажаны.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Поверх распределите нарезанные помидоры и сладкий перец. 200 г сыра «Фета» нарежьте небольшими кубиками и выложите на салат. 30 г грецких орехов порубите ножом и покрошите поверх салата.

    Как чистить грецкие орехи

    Как жарить грецкие орехи

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Поверх, по желанию, посолите и поперчите салат. Подавайте тёплым. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Тёплые салаты
    Салаты с сыром
    Салаты из баклажанов

    Отзывы (4):

    22 Октября 2021

    Яркое осеннее блюдо!😊

    Ответить
    22 Октября 2021

    Лайк от меня. Очень люблю такое.

    Ответить
    22 Октября 2021

    Очень аппетитный и сытный салат! 

    Ответить
    22 Октября 2021

    Красивый, яркий, аппетитный салат!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса