Клубника свежая

Полезные советы

Сушить

Как сушить клубнику

Заморозить

Как заморозить клубнику

Чистить

Как чистить клубнику

Рецепты из свежей клубники

Всего опубликовано 274 рецепта

Все рецепты274 Основные блюда 11 Рыба и морепродукты 1 Солёная выпечка 1 Фаст-фуд 1 Салаты 18 Закуски 4 Соусы 2 Заготовки и консервация 32 Блины и оладьи 6 Сладкая выпечка 57 Десерты 74 Торты 40 Напитки 27 Компоненты блюд 6

Сортировать: по популярности по дате добавления

Варенье из клубники и вишни

Варенье — отличная и очень вкусная заготовка, которая позволяет холодными зимними вечерами вспоминать о вкусах и ароматах...

Ингредиенты

Вишня свежая — 250 г
Клубника свежая — 300 г
Сахар — 400 г

Творожно-рисовая запеканка с инжиром и клубникой

У каждой хозяйки есть свой рецепт творожной запеканки. Вкусно, полезно, не сложно! К тому же, запеканка всегда может быть...

Ингредиенты

Инжир — 50 г
Клубника свежая — 50 г
Масло сливочное — 5 г
Рис длиннозерный — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Творог — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат из клубники с перцем и бальзамическим уксусом

Предлагаю вам попробовать необычный салат из клубники с перцем и бальзамическим уксусом, с добавлением корицы. Этот салат я...

Ингредиенты

Клубника свежая — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.

Тартар из томатов и клубники

Тартар — бездна в древнегреческой мифологии. Странно, но мелкая нарезка в салатах тоже имеет такое название. Ещё есть...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
Кинза свежая — 4 веточка
Клубника свежая — 100 г
Кориандр молотый — 2 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец душистый — 1 г
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сок лаймовый — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Кокосовые шарики с клубникой

Сегодня предлагаю приготовить вкусный летний клубничный десерт-пирожные без выпечки. Пирожные в форме шариков с клубничной...

Ингредиенты

Клубника свежая — 350 г
Кокосовая стружка — 40 г
Масло сливочное — 100 г
Печенье «Мария» — 200 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Творог — 150 г

Десерт «Радуга»

Творог часто присутствует на нашем столе за завтраком. Но согласитесь, есть регулярно обычный творог — может надоесть. Тут...

Ингредиенты

Каймак — 40 г
Клубника свежая — 100 г
Творог — 250 г
Чай матча — 2 г

Салат с мангольдом и клубникой

Как вам сочетание клубники с салатными листьями? Интересно и необычно, правда, но очень даже сочетаемо и вкусно. Сегодняшний...

Ингредиенты

Авокадо — 200 г
Клубника свежая — 150 г
Мангольд — 70 г
Смесь итальянских трав — 2 г
Сок лимонный — 2 ст. л.

Клубничное муссовое пирожное

Долгое время я думала, что муссовые десерты могут готовить только профессионалы. Но однажды все таки решила рискнуть и...

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Вода — 50 мл
Желатин — 10 г
Желатин — 8 г
Заменитель сахара — 5 шт.
Заменитель сахара — 4 шт.
Клубника свежая — 110 г
Клубника свежая — 220 г
Сливки 33% — 155 мл
Сметана — 150 г
Шоколад белый — 40 г

Клубничный салат с сыром

В летний период лидируют салаты с ягодами. Сочные и вкусные ягоды со...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Клубника свежая — 100 г
Лён в семенах — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Микрозелень — 20 г
Салат зелёный — 20 г
Соль морская — 1 щепотка
Сыр Фета — 50 г

Конфитюр из клубники

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт клубничного варенья, но мы предлагаем сварить конфитюр из клубники. Он отличается...

Ингредиенты

Водка — 150 мл
Кислота лимонная — 10 г
Клубника свежая — 1500 г
Сахар — 3000 г
Соль — 2 г

Клубничный зефир

Предлагаю приготовить необыкновенно вкусное, нежное и ароматное лакомство — домашний зефир из клубники. Зефир получается...

Ингредиенты

Агар-агар — 10 г
Белки куриные — 1 шт.
Вода — 140 мл
Клубника свежая — 300 г
Сахар — 700 г

Творожный десерт с ананасами и вишней

Красивый и вкусный творожный десерт порадует вас не только вкусом, но и видом. Творожно-сливочные прослойки в таком десерте...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 100 г
Клубника свежая — 20 г
Сахар ванильный — 40 г
Сливки 33% — 3 ст. л.
Творог — 250 г

Клубничный наполнитель

Лето — это маленькая жизнь. Причём в этой жизни есть не только яркое солнце, цветы, пение птиц и долгожданный отпуск, но ещё...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Клубника свежая — 150 г
Сахар — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Клубничный джем с базиликом

Все три ярких вкуса и аромата отлично сочетаются в этом освежающем джеме. Лимонный нюанс присутствует, но на фоне сильного...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Клубника свежая — 300 г
Лимон — 1 шт.
Мята свежая — 1 пучок
Сахар — 200 г

Клубничное варенье в хлебопечке

Почти в каждой хлебопечке есть функция варки варенья и джема. Очень удобно в сезон воспользоваться этой функцией и получить...

Ингредиенты

Кислота лимонная — 3 г
Клубника свежая — 320 г
Сахар — 450 г

Салат с клубникой и базиликовым соусом

Сегодня у нас в главной роли салат — Копфсалат с клубникой и базиликовым соусом. А в придачу — жареное куриное филе. Всё...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Горчица — 1 ст. л.
Йогурт натуральный — 3 ст. л.
Клубника свежая — 250 г
Куриное филе — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Салат кочанный — 1 шт.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Тарталетки с клубникой и банановым кремом

Вы можете не верить, но приготовление и дальнейшее поедание десертов – настоящая магия, делающая людей счастливыми. Так...

Ингредиенты

Клубника свежая — 80 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 130 г
Сахар — 115 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Порционный тёртый пирог с клубникой

Тёртый пирог у меня всегда ассоциируется с чем-то уютным и домашним, возможно, потому, что эта...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Клубника свежая — 450 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Маргарин — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 25 мл
Мука пшеничная — 520 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Клубничный джем для тостов с перцем чили

Лето — это сезон не только овощей и фруктов, но ещё и время заготовок на зиму. В нашей семье одним из любимых лакомств...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Желатин — 3 пластина
Клубника свежая — 500 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Сахар — 150 г

Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера

Я даже и не знаю, что может быть вкуснее кусочка ароматного и нежного пудинга на завтрак к горячей чашечке утреннего кофе....

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Клубника свежая — 10 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 170 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мёд — 150 мл
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 150 г
Мята свежая — 1 веточка
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Свёкла — 500 г
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Клубнично-ревеневый сорбет

Рецепт совсем несложный и очень пригодится в эти жаркие летние деньки, когда преимущественно хочется прохладительных напитков...

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Клубника свежая — 300 г
Ревень — 150 г
Сахар — 80 г
Сок лимонный — 1 ст. л.

Клубничный салат с авокадо и грушей

Лето - пора свежих легких блюд. А ещё это время экспериментов, пример тому рецепт салата. Фруктовые салаты не...

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Груша свежая — 1 шт.
Клубника свежая — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Шпинат свежий — 50 г

Клубничное масло для тостов

Предлагаю приготовить простой рецепт масла со свежей клубникой. Здорово зимним утром вдохнуть аромат...

Ингредиенты

Клубника свежая — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Сахарная пудра — 50 г

Шарлотка с клубникой

Шарлотка — одна из самой простой, быстрой и доступной выпечки. Поэтому, как только становятся доступны свежие ягоды и...

Ингредиенты

Клубника свежая — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
Сахар — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.

Красный Грютце с миндальным кремом

Предлагаю вашему вниманию рецепт десерта, особенно подходящего в летний тёплый вечер. Готовить будем грютце из абрикос с...

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 250 шт.
Ваниль Бурбон — 1.3 ч. л.
Желатин — 4 пластина
Желе для тортов — 125 г
Клубника свежая — 250 г
Крахмал кукурузный — 2.5 ст. л.
Миндальная крошка — 50 г
Молоко — 400 мл
Сахар — 30 г
Сахар — 50 г
Сливки 33% — 200 мл
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Гренки с клубникой

Предлагаю приготовить яркие, сочные, освежающие гренки с ароматной клубникой и душистой мятой. Такое блюдо отлично подойдёт в...

Ингредиенты

Батон — 160 г
Клубника свежая — 200 г
Масло сливочное — 20 г
Мята свежая — 20 г
Сахар — 3 ч. л.

Салат с клубникой «Нежные чувства»

Сочная сладкая клубника плюс нежнейшая моцарелла, грецкий орех и узнаваемый привкус рукколы. Кто бы подумал, но это...

Ингредиенты

Клубника свежая — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мёд — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 15 г
Руккола — 1 пучок
Смесь перцев — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 120 г
Уксус винный белый — 1 ч. л.

Клубнично-банановое мороженое с мятой

В выходной хочется побаловать близких вкусным десертом. Сегодня в меню на десерт – домашнее мороженое с клубникой и бананом...

Ингредиенты

Бананы — 100 г
Клубника свежая — 200 г
Мята перечная свежая — 5 г
Сгущённое молоко — 150 г
Сливки 33% — 200 мл

Клубничный джем с ванилью и лимонной цедрой

Есть у меня такая слабость — обожаю ваниль! Люблю, что называется, её «сувать куда ни попадя». Ну, и цедру тоже люблю. Когда...

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Клубника свежая — 1000 г
Лимон — 2 шт.
Сахар желирующий — 1000 г

Бананово-клубничный «шашлычок»

Сегодня предлагаю вам попробовать очень простое, но очень вкусное и полезное лакомство. Клубника и банан, они как будто...

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Клубника свежая — 200 г
Лимон — 1 шт.
Мёд — 2 ст. л.
Мята свежая — 0.5 пучок

Пирог с клубникой и миндальными лепестками

Сезон клубники в самом разгаре. Ну и как не воспользоваться таким моментом, и не приготовить вкусный десерт к чаю? Делюсь с...

Ингредиенты

Клубника свежая — 250 г
Масло сливочное — 80 г
Миндальные лепестки — 20 г
Мука пшеничная — 110 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 100 г
Сметана — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сорбе из клубники с бальзамическим уксусом

Один из самых простых в приготовлении охлаждающих десертов — сорбе из клубники, обогатим порцией бальзамического уксуса. У...

Ингредиенты

Клубника свежая — 600 г
Сахар — 85 г
Уксус бальзамический тёмный — 30 мл

Маффины с клубникой и чёрным перцем

Эх, хочется иногда чего-нибудь этакого, с перчиком. А что, если… маффины с клубникой. Да-да, вы не ослышались, в клубничный...

Ингредиенты

Клубника свежая — 200 г
Масло сливочное — 110 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 210 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 220 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Влажный кекс со свежей клубникой

Попробуйте приготовить необычный кекс, ведь в его составе есть удивительный ингредиент –...

Ингредиенты

Желе клубничное — 80 г
Клубника свежая — 100 г
Масло сливочное — 180 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 2 ст.
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.