Котлеты из индейки и куриной печени

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Индюшиные котлеты с куриной печенью

    Вкусные котлетки из бедра индейки и куриной печени я сделала для разнообразия рациона. Печень полезна. Врачи рекомендуют регулярно включать её в рацион. Привычные паштеты из печени, жареная и тушёная печень иногда надоедают. Мы хотим чего-то нового.

    Котлеты из фарша мяса или птицы с печенью – новый, вкусный и полезный вариант. Вкус печени мало выражен, что позволяет приготовить такие котлетки для домашних, не очень любящих печень.

    Как приготовить "Котлеты из индейки и куриной печени" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нарежем филе бедра индейки (300 г) кусочками.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриную печень (150 г) тоже нарежем кусочками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В блендере сделаем из них фарш. В фарш добавим соль (7 г), сухой чеснок (2 г) и молотый чёрный перец (2 г). Хорошо перемешаем фарш. Оставим его постоять для загустения на 10 минут.

    Как сушить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разогреем сковороду с растительным маслом (20 г). Ложкой выложим котлетки. Будем жарить их под крышкой на огне чуть ниже среднего.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Как сделать котлеты сочными

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нижняя сторона котлеток готова, перевернём их и будем жарить дальше.

    Как жарить котлеты

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Индюшиные котлеты с печёнкой готовы. Я подаю их со свежими овощами и зеленью.

    Как заморозить котлеты

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Котлетки в разрезе. Они нежные и вкусные.

    Поделись

    Рекомендуем

    Индюшиные котлеты
    Печёночные котлеты
    Котлеты из субпродуктов

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Курзе с картошкой
    1 15 часов назад

    Первая полоса