Куриная подлива с овощами и пюре из цветной капусты

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Пюре из цветной капусты кето

    Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо из курочки, свежих летних кабачка и перца. На гарнир нежное пюре из цветной капусты.

    Блюдо низкоуглеводное. Идеально подходит для кето питания, диабетического, лоукарб.

    В моём варианте пюре из цветной капусты заменяет вкусное, но очень углеводное, картофельное пюре.

    Как приготовить "Куриная подлива с овощами и пюре из цветной капусты" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим продукты по рецепту.

    Куриный бульон

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе, у меня филе бедра 300 г нарежем на мелкие кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук 10 г тоже нарежем.

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На смальце 5 г обжарим лук и курицу. Добавим куриный бульон 200 мл. И по необходимости соль 5 г. Будем тушить курицу до почти до готовности.

    Как жарить лук

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нарежем кабачок 100 г и сладкий перец 50 г.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавим овощи к курице и потушим 5 минут. Мои овощи тушились до аль денте.

    Как пожарить кабачки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сделаем пюре. Цветную капусту 200 г разделим на соцветия и сварим до мягкости.

    Как варить цветную капусту

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовую капусту откинем на дуршлаг. Затем измельчим погружным блендером. Если капуста будет суховата, добавим пару столовых ложек бульона от подливы. В пюре добавим сливочное масло 10 г и по необходимости соль 5 г. Хорошо перемешаем пюре.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подлива из курицы с овощами и пюре из цветной капусты готова. Приятного аппетита!.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (6):

    17 Октября 2021

    Отличный обед сегодня у вас получился. 😊

    Ответить
    17 Октября 2021

    Спасибо большое, Таня.

    Ответить
    18 Октября 2021

    Вкусное диетическое блюдо! 

    Ответить
    19 Октября 2021

    Ира, благодарю!

    1 Ответить
    18 Октября 2021

    Замечательное блюдо!!

    Ответить
    19 Октября 2021

    Спасибо, Таня.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса