Куриное филе с зелёным горошком в томатном соусе

Фото Куриное филе с зелёным горошком в томатном соусе
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Куриная грудка в томатном соусе с зелёным горошком

    Куриное филе – универсальный диетический продукт. Блюда из него готовятся быстро и просто. Правда не всегда они получаются сочными. Сегодня предлагаем вам приготовить куриное филе в томатном соусе с зелёным горошком. Его можно подать как самостоятельное блюдо, так как оно получается достаточно густым, а можно как подливу к любому гарниру.

    Какой секрет этого блюда? Да если так разобраться, его нет. Кусочки курицы тушатся в томатном соке, без добавления воды. За счёт того, что сок выпаривается, блюдо получается густым, а филе на выходе не сухим.

    С филе сочетаются практически все овощи, и зелёный горошек сюда отлично вписался. Он удачно дополняет вкус томатов. Да и вообще, куриное филе в томатном соусе с горошком выглядит гораздо аппетитнее.

    Как приготовить "Куриное филе с зелёным горошком в томатном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится куриное филе, лук репчатый, чеснок, зелёный горошек, помидоры, оливковое масло, соль, чёрный перец.

    Как разделать курицу на филе

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе (200 грамм) нарезать на небольшие кусочки. 1 головку репчатого лука и 2 зубчика чеснока почистить и нарезать.

    Как чистить репчатый лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как легко чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На оливковом масле (1 ст. л.) припустить лук, чеснок и слегка куриное филе.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Помидоры (3 шт.) нарезать на небольшие кусочки, переложить в чашу блендера и пробить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Томатный сок и свежий зелёный горошек (100 грамм) добавить к остальным ингредиентам. Довести до кипения, убавить огонь и уваривать до испарения практически всей жидкости.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    По готовности посолить (5 грамм) и поперчить (1 щепотка).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Куриное филе в томатном соусе с зелёным горошком готово.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На гарнир можно приготовить любую крупу. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Вторые блюда с птицей
    Блюда из куриного филе

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ржаной хлеб без дрожжей
    14 13 часов назад
    Соус из крыжовника
    11 19 часов назад

    Первая полоса