Огуречный салат

Фото Огуречный салат
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: тайская 

    Назначение: Вегетарианство Диетические 

    Ингредиенты

    Лайм 0.5 шт.
    Лук зелёный 0.25 пучок
    Огурцы 3 шт.
    Сахар 1 ст. л.

    Готовим тайский салат с огурцами

    Как-то так сложилось, что мы в большинстве своём привыкли заправлять любые овощные салаты либо растительным маслом, либо сметаной, либо майонезом. В последние годы некоторую популярность приобрел и соевый соус, благодаря которому многие перестали злоупотреблять солью. А ведь свежие овощи настолько вкусны сами по себе, что и не требуют практически никакой заправки.

    Если вы бывали в Таиланде и пробовали там местные национальные салаты, то согласитесь с этим утверждением. В восточных странах вообще чаще всего пользуются пряными травами, специями и лимонным соком, чтобы оттенить вкус блюда, сделать его богаче. Пример тому — кисло-сладкий тайский огуречный салат. Такой необычный вкус, казалось бы, простому салату из огурцов, которым в нашей стране трудно кого-либо удивить, придают ему сок лайма и сахар. Согласитесь, приём невероятно простой, но нам почему-то никогда не приходит в голову добавить в огуречный салат вместо соли сахар, а вместо подсолнечного или оливкового масла — лимонный или лаймовый сок. Но, стоит лишь раз попробовать, и вы обязательно оцените новый вкус такого привычного блюда и захотите узнать и другие рецепты тайской кухни. А мы вам в этом поможем.

    Как приготовить "Огуречный салат" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для салата необходимо взять огурцы, лайм, сахар и зелень.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Петрушку и лук помыть, обсушить и мелко порезать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Огурцы помыть и порезать. Если кожура очень тёмная, её лучше очистить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить огурцы, зелень, 1 ст.л. сахара и сок половины лайма.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Салат хорошо перемешать, подавать присыпав кунжутом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Зелёные салаты
    Свежие овощные салаты

    Отзывы (1):

    30 Июня 2011
    Посмотрела на фото тайского салата и подумала, что может быть нового и интересного в салате из огурцов? Но, когда прочла рецепт, захотелось приготовить такой салат. Вкус удивительный! Я согласна, что аромат и вкус овощей становится ярче! Жареный кунжут тоже привносит характерный ему оттенок. Словом, для меня «Тайский салат» - это открытие. Знакомый незнакомец. Советую попробовать.
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Фасоль в томате на зиму
    37 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Салат из огурцов и редиса калорийность

    Благодаря уникальному составу салата из огурцов и редиски, приготовленному по данному рецепту, он получается мега вкусным и вообще не калорийным!

    Салат Мимоза рецепт с сайрой

    Приготовить популярный салат Мимоза с сайрой по пошаговому рецепту сможет без проблем каждая хозяйка. Рецепт очень доступно изложен и дополнен яркими фото

    Первая полоса