ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПеченье

Песочное печенье «Маковые сердечки»

Фото Песочное печенье «Маковые сердечки»
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Ванилин 0.5 г
    Маргарин 100 г
    Мука пшеничная 280 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 50 г
    Сметана 30 г
    Яйца куриные 1 шт.
    Начинка
    Вода 1 ст.
    Мак 75 г
    Сахар 75 г

    Песочное печенье с маком

    Песочная выпечка довольно разнообразна. Существует достаточно много вариантов приготовления такой выпечки.

    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом песочного печенья с маковой начинкой в виде сердечек. Формовка печенья такая же, как у московских плюшек, думаю многие с такими знакомы. Печенье получается вкусное, ароматное и отлично сочетается с чаем или молоком. Готовить такую выпечку не сложно и продукты понадобятся самые простые.

    Испеките и порадуйте родных и близких вкусным домашним печеньем с маком.

    Как приготовить "Песочное печенье «Маковые сердечки»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые ингредиенты для выпечки.

    Рецепты печенья с начинкой

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    280 г муки перемешаем с 1 ч. л. разрыхлителя, 50 г сахара и 0.5 г ванилина.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем 100 г маргарина, перетираем в крошку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отдельно взбиваем 1 яйцо со сметаной 30 г.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем жидкие ингредиенты в крошку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Замешиваем тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Мак 75 г заливаем стаканом воды, ставим закипать. Варим несколько минут. Затем воду сливаем.

    Как измельчить мак

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Мак измельчаем погружным блендером, удобнее измельчать в высоком стакане.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавляем в мак 75 г сахара. Размешиваем.

    Начинка для пирожков из мака

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Тесто делим на 12 кусочков.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Каждый кусочек теста раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Покрываем тонким слоем начинки.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Свернём тесто с начинкой в рулет.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Сложим рулет пополам, соединим концы вместе.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Развернём заготовку на бок и разрежем пополам, не дорезая до конца.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Раскрываем в стороны разрезанные части.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Выкладываем на противень.

    Шаг 18 Ссылка

    Фото к шагу 18

    Выпекаем печенье при температуре 180°C 25 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Фото рецепта Песочное печенье на желтках
    Песочное печенье на желтках
    Фото рецепта Рассыпчатое шоколадное печенье на оливковом масле
    Рассыпчатое шоколадное печенье на оливковом масле
    Фото рецепта Смородиновое печенье
    Смородиновое печенье
    Фото рецепта Песочное печенье «Смайлики»
    Песочное печенье «Смайлики»
    Печенье с начинкой
    Фото рецепта Курабье бакинское
    Курабье бакинское
    Фото рецепта Печенье с предсказаниями
    Печенье с предсказаниями
    Фото рецепта Венское печенье
    Венское печенье
    Фото рецепта Ржаное печенье с сухофруктами
    Ржаное печенье с сухофруктами

    Отзывы (6):

    Tanusha
    12 Мая 2023

    Очень аппетитное печенье с маком, Татьяна. 👌 Формовка сердечком нарядно смотрится. Подойдет и к празднику, и в подарок.

    1 Ответить
    tatiyanka
    12 Мая 2023

    Татьяна, благодарю за приятный комментарий ) печеньки-сердечки милые получаются, можно конечно и в подарок испечь )

    Ответить
    tata_sweet79
    12 Мая 2023

    Татьяна, как де мне нравится ваша выпечка ❤

    1 Ответить
    tatiyanka
    12 Мая 2023

    Наталья, спасибо за внимание к моим рецептам, приятно )

    Ответить
    Наталья Тамаева
    12 Мая 2023

    Таня, чудесные, ароматные, очень вкусные печенья.

    1 Ответить
    tatiyanka
    12 Мая 2023

    Наталья, огромное спасибо )

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 2 часа назад
    Панировка для кето котлет
    2 2 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 7 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 19 часов назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 23 часа назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4