ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПеченьеКексы

Шоколадно-тыквенный кекс на сметане

Фото Шоколадно-тыквенный кекс на сметане
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Какао порошок 1 ст. л.
    Масло сливочное 50 г
    Мука пшеничная 80 г
    Разрыхлитель 3 г
    Сахар 70 г
    Сметана 3 ст. л.
    Тыква запечённая 150 г
    Шоколад тёмный 50 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Шоколадный кекс с тыквой

    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом чудесного шоколадно-тыквенного кекса.

    Кекс ароматный, текстура у него воздушная и рассыпчатая и поедается на раз-два. Вот честно, кто его пробовал, никто не оставался равнодушным. Яркие краски тыквы и шоколада прекрасно сливаются воедино и дополняют друг друга.

    Тыкву я запекала в мультиварке на режиме овощи на пару.

    Количество ингредиентов в рецепте указано на небольшую форму.

    Как приготовить "Шоколадно-тыквенный кекс на сметане" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: муку пшеничную, какао порошок, разрыхлитель, сахар, яйца, сливочное масло, темный шоколад, сметану, тыкву.

    Шоколадные кексы

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Удобным для вас способом запечь тыкву 150 г. Я запекала тыкву в пароварке. Тыкву остудить и приготовить из неё пюре.

    Как варить тыкву

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Одно крупное яйцо взбить с сахаром 70г до пышной пены.

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Ввести сливочное масло комнатной температуры 50 г и сметану 3 ст. л.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На максимальных оборотах миксера перемешать все ингредиенты. Ввести муку 80 г, разрыхлитель 3 г.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Муку мешать, следом добавить какао порошок 1 ст. л. с горкой и порубленный тёмный шоколад. Все ингредиенты тщательно вымесить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подготовить форму для выпечку. Выложить 0.5 теста в форму.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сверху выложить тыквенное пюре.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    На тыквенное пюре выложить остатки шоколадного теста. Разровнять его.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Духовку разогреть заранее. Выпекать кекс при температуре 175°C до сухой шпажки.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Шоколадно тыквенный кекс остудить и можно подавать к столу. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Фото рецепта Апельсиновый кекс на рисовой муке
    Апельсиновый кекс на рисовой муке
    Фото рецепта Творожный кекс с чёрной смородиной
    Творожный кекс с чёрной смородиной
    Фото рецепта Кекс с ликёром и фундуком
    Кекс с ликёром и фундуком
    Фото рецепта Кекс с сицилийскими апельсинами
    Кекс с сицилийскими апельсинами
    Шоколадные кексы
    Фото рецепта Шоколадные маффины из блинной муки
    Шоколадные маффины из блинной муки
    Фото рецепта Шоколадный кекс на минералке
    Шоколадный кекс на минералке
    Фото рецепта Каштановый кекс
    Каштановый кекс
    Фото рецепта Шоколадные кексы с творожными шариками в микроволновке
    Шоколадные кексы с творожными шариками в микроволновке
    Печенье с начинкой
    Фото рецепта Шоколадное печенье с кокосовой начинкой
    Шоколадное печенье с кокосовой начинкой
    Фото рецепта Коричные трубочки с ревенем
    Коричные трубочки с ревенем
    Фото рецепта Орешки на майонезе
    Орешки на майонезе
    Фото рецепта Печенье с халвой
    Печенье с халвой

    Отзывы (4):

    _corason_
    05 Декабря 2021

    Интересное сочетание шоколада и тыквы! Кекс выглядит очень аппетитно))) 

    Ответить
    Tanusha
    05 Декабря 2021

    Вкусный кекс получился с тыквенной прослойкой!👏

    Ответить
    natalka_44
    05 Декабря 2021

    какой красивенький получился!

    Ответить
    tatiyanka
    05 Декабря 2021

    Чудесный кекс!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 15 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 18 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 19 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 4
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 3
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6