Время подготовки: 5
Время приготовления: 5
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Вегетарианство
Собираясь на пикник, обязательно приготовьте томатный соус с зелёным луком. Невероятно вкусный, он идеально подходит к мясу.
Готовить соус очень просто, достаточно смешать все ингредиенты. Потребуется любая томатная паста, но хорошего качества! У меня паста собственного приготовления.
Такой соус подойдёт не только для шашлыка, но и для обычного стейка или просто жареного мяса.
Шаг 1 Ссылка
Подготовьте все необходимые продукты.
Шаг 2 Ссылка
В 150 мл воды растворите 1 ч. л. соли и 2 ст. л. сахара.
Шаг 3 Ссылка
Томатную пасту 300 г выложите в глубокую миску. Влейте получившийся раствор. Добавьте мускатный орех 0.5 г, чёрный молотый перец 0.5 г, измельчённый чеснок 2 зубка .
Шаг 4 Ссылка
Большой пучок зелёного лука мелко нарежьте и отправьте в миску.
Шаг 5 Ссылка
Тщательно перемешайте. Соус к мясу с зелёным луком готов! Приятного аппетита!
Отзывы (2):
Последние обсуждения: