Суп с фрикадельками и киноа

Фото Суп с фрикадельками и киноа
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Суп с киноа и фрикадельками

    Суп — главный элемент любого полноценного обеда. Его польза неоспорима как для взрослого, так и для детского организма. Суп стимулирует пищеварение, помогает набрать силы.

    Супы готовят на мясных, куриных, овощных бульонах, овощи иногда перетирают, или пробивают блендером. Мне нравятся разные варианты.

    Суп я стараюсь готовить каждый день и по большей части готовлю его без зажарки. Сегодня предлагаю вам рецепт лёгкого, сытного супа с фрикадельками и киноа.

    Как приготовить "Суп с фрикадельками и киноа" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления супа нам понадобится мясной фарш из телятины, лук репчатый, картофель, киноа, соль, кинза свежая, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготовить фарш (200 г), я готовила суп из фарша телятины. В фарш добавить соль (3 г), хорошо его вымесить и отбить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сформировать фрикадельки. У меня из этого количества фарша получилось 13 штук.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    1 небольшую головку репчатого лука и картофель (2 шт.) почистить, картофель нарезать на небольшие кусочки.

    Как почистить лук

    Как чистить картофель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вскипятить воду (900 мл). Далее забросить фрикадельки и лук целиком.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Через 10 минут забросить картофель.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    И киноа (4 ст. л. без горки).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Варить суп до готовности картофеля (это ещё минут 20-25). По готовности суп посолить (5 г).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перед подачей добавить в суп свежую зелень, кинзу (5 грамм на общее количество). Суп из фрикаделек с киноа готов. Приятного Вам аппетита.

    Как сохранить цвет зелени в супе

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы с фрикадельками
    Мясные супы
    Супы с крупами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 16 часов назад
    Арахисовое масло
    32 16 часов назад

    Первая полоса