Для детей - Страница 37 на Webspoon.ru

Трюфельные квадраты

Не знаю как у вас, а у нас уже новогоднее настроение. В магазинах уже царит праздничная атмосфера. В Германии перед...

49 31

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 75 г
Сливки 33% — 70 мл

Печенье «Каракум»

Честно говоря, собиралась испечь пирог c одноимённым названием. Но разбирая свой архив, обнаружила рецепт печений под...

14 30

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка

Гриссини с сыром

Гриссини — это итальянские хлебные палочки. Они тонкие, хрустящие и могут быть посыпаны различными семенами или сыром....

17 22

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Молоко сухое — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 520 г
Соль — 12 г
Сыр твёрдый — 100 г

Варенье из физалиса

Сайт напомнил об этом овоще, продолжаем эксперименты с сочетанием плодов с различными пряностями. Особенность кондитерского...

13 15

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Вода — 100 мл
Имбирь свежий — 10 г
Лимон — 1 шт.
Сахар — 500 г
Физалис — 500 г

Овсяные хоткейки

Думаю, вы уже знаете, что хоткейки — это, практически, те же панкейки, только без использования какого-либо масла. Для меня...

40 21

Ингредиенты

Кефир — 2 ст.
Мука овсяная — 2 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Мягкий шоколадный плавленый сыр

Предлагаю приготовить мягкий шоколадный плавленый сыр. Таким сыром очень вкусно намазать ломтики батона и подать с горячим...

12 26

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Молоко — 75 мл
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Творог — 400 г
Шоколад чёрный — 100 г

Шоколадный торт из затяжного печенья с бананами

У меня ещё 1 рецепт домашнего тортика родом из детства. Рецепт для тех, кто не любит возиться с духовкой или не располагает...

24 25

Ингредиенты

Бананы — 4 шт.
Брусника — 100 г
Ванильный экстракт — 20 мл
Печенье шоколадное — 80 шт.
Сахарная пудра — 60 г
Сгущённое молоко — 300 г
Сыр Маскарпоне — 400 г
Творог — 200 г

Кокосовое печенье с джемом

Предлагаю приготовить отличное угощение для любителей кокосовой стружки. Это кокосовое печенье имеет нежнейшую песочную...

25 22

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Глазурь шоколадная — 100 г
Джем абрикосовый — 3 ст. л.
Кокос — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Мультифруктовые маффины с цельнозерновой мукой

Для свежего фреша я выбрала морковь, апельсин и красный грейпфрут. Морковь дала сладость, апельсин яркий цитрусовый вкус, а...

10 10

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Грейпфрут — 1 шт.
Кондитерская посыпка — 1 ст. л.
Масло сливочное — 180 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Мука цельнозерновая — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сироп кленовый — 30 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Конфитюр из слив

Предлагаю приготовить конфитюр из слив, замечательную ароматную фруктовую заготовку из серии «готовится просто, съедается...

34 18

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 г
Сахар желирующий «2:1» — 500 г
Слива — 1200 г
Сок лимонный — 3 ст. л.

Ежевика в собственном соку

Отличная зимняя заготовка: яркая, ароматная, вкусная. Для этой зимней заготовки нам понадобятся всего 2 ингредиента:...

14 14

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Ежевика свежая — 700 г
Сахар — 200 г

Рисовые маффины

Рецепт этих маффинов я нашла в интернете. Очень они мне понравились: беленькие, пушистые! Но была проблема: не было у меня...

36 25

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 200 г
Мука рисовая — 180 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье «Дженовезе»

Давайте перенесемся в Италию, а именно в Геную. Очень нежное, с лёгкой хрусткой и вкусной начинкой, печенье вы можете...

54 33

Ингредиенты

Вода — 4 ст. л.
Какао порошок — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 30 г
Сахар — 70 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Семолина — 50 г
Сыр рикотта — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Лазанья творожная с абрикосами

Лазанья всегда воспринимается как основное блюдо, а я для завтрака часто готовлю сладкую лазанью с творогом и фруктами....

15 14

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 400 г
Малина свежая — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Сливки 10% — 250 мл
Сметана — 3 ст. л.
Творог — 300 г
Тесто для лазаньи — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный пирог с грушами

Шоколад с грушами — это прекрасное сочетание. Предлагаю вам отведать такой вот пирог, который можно подать и в виде пирожных....

32 27

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст. л.
Груша свежая — 4 г
Кофе эспрессо — 15 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Миндальная крошка — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Клубничный квас

Такой квас обладает отличными вкусовыми качествами. Он хорошо утоляет жажду, обладает высокой энергетической ценностью,...

23 23

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Дрожжи сухие — 2 г
Клубника свежая — 500 г
Сахар — 100 г

Йогуртовый хлеб с цельнозерновой мукой в хлебопечке

Хлеб может быть разный, рукотворный и выпеченный в хлебопечи. Я люблю оба эти вида выпечки. Выпекая хлеб в хлебопечи всегда...

24 14

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 3 ч. л.
Йогурт натуральный — 170 мл
Кунжут белый — 4 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мёд — 4 ст. л.
Молоко сухое — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Мука цельнозерновая — 60 г
Соль — 2 ч. л.

Маффины «Белоснежка» с мороженым

Это такой необычный рецепт, что я сначала скептически отнеслась к рецепту: а получится ли ? Ведь ингредиентов в рецепте всего...

20 22

Ингредиенты

Мороженое пломбир — 300 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Шоколадные дропсы — 4 ст. л.

Апельсиново-шоколадные сырники

Необыкновенно ароматные и насыщенные по вкусу такие сырники не могут не понравиться! Готовятся они очень просто, а результате...

24 24

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Сахар апельсиновый — 50 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 800 г
Яйца куриные — 3 шт.

Булочки-плетёнки с миндалём, корицей и маком

Вкуснее домашней выпечки ничего быть не может! На днях ко мне подошел сын и поинтересовался, будем ли мы печь куличи на...

31 22

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Корица молотая — 3 ст. л.
Корица молотая — 3 ст. л.
Мак — 2 ст. л.
Мак — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Миндальная крошка — 3 ст. л.
Миндальная крошка — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 420 г
Мука пшеничная — 420 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки «Утренний экспресс» с шоколадом

Почему «утренний экспресс»? Потому что эти булочки готовятся очень быстро, буквально за 30 минут, а если тесто замесить с...

21 24

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шоколад чёрный — 150 г

Карамельный сырник с черносливом

Предлагаю приготовить очень вкусный и красивый сырник — карамельный сырник с черносливом. Готовится такой сырник довольно...

63 63

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 180 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 1.3 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Творог — 350 г
Чернослив — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Мини капкейки ванильные

Капкейки бывают обычно 100 грамм, 75 грамм, редко 50 грамм, у есть ещё мини 30-40 грамм. Вот такие крошки на один укус и...

32 27

Ингредиенты

Глазурь сахарная — 5 ст. л.
Готовый кондитерский декор — 12 шт.
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Запеканка из творога и гречки

Такая запеканка выходит сытной и полезной и отлично подойдёт на ужин. Запеканку можно подать горячей с молоком или дополнить...

14 19

Ингредиенты

Крупа гречневая — 0.75 ст.
Соль — 1 ч. л.
Творог — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кукурузные оладьи

Предлагаю вашему вниманию мексиканские кукурузные оладьи. Эти оладьи не десертные, их хорошо подавать как закуску. Так же,...

7 21

Ингредиенты

Кефир — 220 мл
Кукуруза консервированная — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука кукурузная — 120 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Рисовая каша с машем и телятиной

Маш — распространённая крупа на Востоке из семейства бобовых, которая содержит много полезных веществ и различных витаминов....

19 17

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Маш (бобы мунг) — 200 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Рис длиннозерный — 400 г
Соль — 1 ч. л.
Телятина — 600 г

Мини-батончики «Баунти»

Обещанный рецепт с использованием крема «Раффаэлло» и не последний! Не буду утверждать, что очень похоже по вкусу на...

33 31

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 50 г
Масло сливочное — 75 г
Сгущённое молоко — 200 г
Шоколад белый — 100 г
Шоколад тёмный — 150 г

Булочки «Косички»

Наверное все хозяйки любят работать с тестом. Я тоже иногда увлекаюсь. Хочу в преддверии Пасхи предложить вам ещё один способ...

31 23

Ингредиенты

Джем яблочный — 50 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 280 г
Сахар — 30 г
Соль — 4 г
Сыр сливочный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сырки в шоколаде

Такими сырками с радостью полакомятся не только дети, но и взрослые. Десерт подойдет даже для празднования детского дня...

37 43

Ингредиенты

Масло сливочное — 30 г
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Творог — 200 г
Шоколад чёрный — 180 г

Коктейль молочно-банановый с карамельным пудингом и мороженым

Побалуйте себя, близких и друзей таким коктейлем и получите максимум удовольствия от необыкновенного вкуса и аромата этого...

12 27

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Молоко — 100 мл
Мороженое пломбир — 100 г
Пудинг карамельный — 100 г

Паровые яичные кексы в мультиварке

Предлагаю приготовить яичные кексы на пару в мультиварке. Название «кексы» довольно условное — блюдо внешне похоже на...

9 15

Ингредиенты

Лук зелёный — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 5 шт.
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Обезьяний хлеб

Рецепты обезьяньего хлеба впервые появились в американских женских журналах и поваренных книгах в 1950 году. Готовится он...

24 21

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Изюм светлый — 50 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар коричневый — 1 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Варенье из киви

Варенье из киви готовлю редко, так как при термической обработке витамины всё-таки теряются. Но варенье - это вполне...

8 16

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Киви — 1000 г
Лимон — 2 шт.
Сахар — 750 г

Пирог «Сердце» с клюквой

Хочу представить ещё один вид открытого пирога на основе дрожжевого теста. Это открытый сладкий пирог с жареной клюквой. Для...

14 16

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Клюква замороженная — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Яйца куриные — 2 шт.

Бомбочки из фарша с сюрпризом

Уж на что только не пойдешь, чтобы придира-ребёнок кушал то, что ему дают! Мой сын не очень жалует перемолотое мясо: котлеты,...

20 29

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.5 шт.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Свиной фарш — 800 г
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус Вустерский — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Омлетные кексы с брокколи в мультиварке

Такие порционные омлетные кексы должны понравится не только взрослым, но и детям, ведь они с интересным сюрпризом внутри —...

36 26

Ингредиенты

Капуста брокколи — 100 г
Масло сливочное — 3 г
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 г
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой

Кофейные пудинги — одни из самых популярных десертов. Любителям шоколада и кофе очень понравится этот вкусный десерт. Очень...

7 21

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Кофе растворимый — 15 г
Крахмал картофельный — 50 г
Масло сливочное — 70 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 40 мл
Молоко — 400 мл
Сахар — 70 г
Сахар — 50 г
Шоколад тёмный — 40 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Трухлявый пень»

Кто любит сладкое, всегда будет рад простому и быстрому в приготовлении торту «Трухлявый пень». Есть много в сети рецептов,...

15 31

Ингредиенты

Вода минеральная — 4 ст. л.
Кефир — 250 мл
Кирш — 3 ст. л.
Конфитюр чёрная смородина — 3 ч. л.
Конфитюр чёрная смородина — 300 мл
Мука пшеничная — 185 г
Орехи грецкие — 30 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 180 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 2.5 ч. л.
Сироп из соцветий чёрной бузины — 3 ст. л.
Сметана — 600 г
Шоколад чёрный — 30 г
Яйца куриные — 3 шт.

Булочка «Ленивая»

Сегодня приготовим ленивую булочку. Ленивая — потому что не надо формировать отдельные булочки. Вкусная, ароматная, нежная. В...

23 27

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 120 г
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Тыквенные сконы с шоколадной глазурью

Сконы — символ простого и непреходящего удовольствия во время английского чаепития. В нашем понимании это просто булочки из...

28 18

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 0.125 ч. л.
Глазурь шоколадная — 100 г
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кефир — 1 ст.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Мука тыквенная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Тыквенное пюре — 1 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Три молока»

Торт «Трес лечес» в переводе с испанского означает торт «Три молока». Он относится к традиционному блюду в Венесуэле, Мексике...

30 26

Ингредиенты

Кондитерская посыпка — 1 ст. л.
Масло сливочное — 115 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 200 мл
Молоко топлёное — 260 мл
Мука пшеничная — 190 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сгущённое молоко — 260 г
Сливки — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с виноградом

Нежнейший, пышный и очень вкусный пирог на все случаи: для прихода гостей или для домашнего чаепития. Структура теста...

15 18

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Виноград тёмный — 500 г
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 180 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.

Апельсиновые блины с творогом

На улице дождь и слякоть, хочется как-то поднять себе настроение и напомнить о вчерашнем лете. Вот и вспомнила я рецепт...

14 20

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло топлёное — 30 г
Молоко — 800 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 80 мл
Соль экстра — 1 ч. л.
Творог — 400 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Пюре из яблок со сгущёнкой «Неженка»

Много витаминов и железа содержат яблоки. Неплохо запастись на зиму натуральным яблочным соком, из него можно готовить...

8 13

Ингредиенты

Сахар — 700 г
Сгущённое молоко — 100 г
Яблоко — 5 кг

Кексы с брусникой и творожной начинкой

Предлагаю приготовить красивые и нежные кексы с брусникой и маленьким бонусом внутри кекса — прослойкой из творожной начинки....

22 26

Ингредиенты

Брусника — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Пудинг ванильный (порошок) — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар ванильный — 20 г
Сметана — 100 г
Творог — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Лимонный пирог

Этим пирогом впервые меню угостили на работе, мне он очень понравился, но испекла я его спустя года три. Выпечка,...

20 26

Ингредиенты

Лимон — 2 шт.
Масло сливочное — 210 г
Мука пшеничная — 480 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 2 ст.
Яйца куриные — 2 шт.

Яблочное пюре на зиму

Яблочное пюре приготовить в домашних условиях довольно просто. Всё что вам понадобится — яблоки, сахар и небольшое количество...

9 15

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Сахар — 300 г
Яблоко — 3 кг

Грушевый пирог на творожном тесте

Очень вкусным получается этот пирог быстрого приготовления. Для теста, в котором нет яиц, подойдёт даже кисловатый творог....

13 29

Ингредиенты

Ванильный порошок — 3 г
Груша свежая — 7 шт.
Кардамон — 1 г
Коньяк — 20 мл
Корица молотая — 1 г
Крахмал кукурузный — 60 г
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Молоко — 6 ст. л.
Мука пшеничная — 375 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 120 г
Соль — 2 щепотка
Творог — 230 г
Яйца куриные — 1 шт.