Время подготовки: 10
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 3 шт.
Предлагаю вам приготовить вкусные и полезные кексы из геркулеса грубого помола. Такой геркулес богат клетчаткой и витаминами. Кексы могут служить приятным десертом, а также здоровым завтраком, когда не хочется варить овсяную кашу.
Я использовала тростниковый сахар для кексов. Вы можете использовать обычный. У меня горький шоколад с содержанием 80% какао.
Шаг 1 Ссылка
Приготовим продукты для приготовления кексов.
Шаг 2 Ссылка
Хлопья геркулес 40 г измельчим в блендере.
Шаг 3 Ссылка
Натрём горький шоколад 5 г.
Шаг 4 Ссылка
Яйцо 1 шт. взбить с солью 1 г.
Шаг 5 Ссылка
Добавить тростниковый сахар 10 г, корицу 1 г, имбирь 1 г, разрыхлитель 3 г, сливки 50 мл. Снова взбить.
Шаг 6 Ссылка
Добавить молотый геркулес и тёртый шоколад. Перемешать тесто.
Шаг 7 Ссылка
Разлить тесто по формочкам, не заполняя полностью, потому что кексы поднимутся. Поставить формочки в СВЧ на 5 минут при 700 вт. Готовность проверять палочкой.
Шаг 8 Ссылка
Овсяные кексы с искорками шоколада готовы.
Отзывы (4):
Последние обсуждения: