Соус из огурцов и сметаны

автор fadeewa4romanenko

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Диетические блюда Быстро и просто

Ингредиенты

Огурцы 1 шт.

Перец чёрный молотый 2 щепотка

Сметана 300 г

Соль 4 щепотка

Укроп свежий 1 пучок

Чеснок 2 зубчик

Сметанно-огуречный соус с чесноком

Предлагаю вам рецепт приготовления вкусного и совсем несложного соуса из сметаны и огурцов с чесноком. Этот соус готовится быстро, из доступных продуктов. Он готовится на основе маложирной сметаны.

Сметанно-огуречный соус универсален. Он прекрасно подходит к мясным, рыбным блюдам. А в нашей семье мы любим его кушать с жаренной картошкой.

Как приготовить "Соус из огурцов и сметаны" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить сметанный соус с огурцом, нам потребуются следующие ингредиенты: огурец свежий, сметана (лучше брать меньшей жирности), укроп свежий, чеснок свежий, перец чёрный молотый и соль.

Рецепты домашней сметаны

Шаг 2 Ссылка

Сперва натрём на мелкую тёрку огурец (1 большой).

Шаг 3 Ссылка

Нарежем мелко зелень укропа (1 средний пучок).

Шаг 4 Ссылка

Добавим натёртый огурец и нарезанный укроп в сметану (300 г). Также добавим 2 зубчика чеснока, натёртых на мелкую тёрку.

Как быстро чистить чеснок

Шаг 5 Ссылка

Добавим соль (4 щепотки, можете посолить по собственному вкусу) и перец чёрный молотый (2 щепотки). Все ингредиенты хорошо перемешаем.

Шаг 6 Ссылка

Вот, наш вкусный соус со сметаной и огурцом готов. Данный соус можно кушать сразу, а можно оставить на 10 минут, чтобы он настоялся. Приятного аппетита!