Жидкое тесто для пиццы на кефире

Фото Жидкое тесто для пиццы на кефире
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Быстрое жидкое тесто для пиццы

    Традиционно тесто для пиццы готовится с дрожжами. Но достаточно часто кулинары ищут именно рецепт быстрого жидкого теста для пиццы. Такое тесто готовится за считанные минуты и позволяет кулинарам за считанные минуты приготовить и подать блюдо. И пускай это не традиционная пицца, но она пользуется определённой популярностью как у кулинаров, так и у дегустирующих.

    Такое тесто подходит для приготовления в духовке и пиццы на сковороде под крышкой. Тесто выкладывают в смазанную форму, слоем толщиной 0,5 сантиметра, сверху раскладывают начинку и выпекают при 180°С 25-30 минут.

    Как приготовить "Жидкое тесто для пиццы на кефире" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится мука, кефир, яйцо, соль, сахар, сода, подсолнечное масло.

    Как узнать свежесть яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить 1 яйцо, соль, сахар (по 0,5 ч. л.). Взбить венчиком.

    Чем заменить яйцо в тесте

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 200 мл кефира, подсолнечное масло (0,5 ст. л.) и соду (0,5 ч. л.). Перемешать.

    Нужно ли гасить соду

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать 160 грамм просеянной муки.

    Как правильно просеять муку

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Консистенция теста должна быть немного гуще, чем на оладьи.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто готово к работе.

    Пицца на кефире в духовке

    Поделись

    Рекомендуем

    Тесто для пиццы
    Бездрожжевое тесто
    Кляр, жидкое тесто

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    23 4 часа назад

    Первая полоса