Солёные вареники рецепты с пошаговыми фото в домашних условиях на Webspoon.ru

Солёные вареники

Вареники с сырой картошкой

В моей семье вареники с сырой картошкой являются традиционным блюдом, все родственники по маминой линии готовят это блюдо...

6 12

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Картофель — 800 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с картошкой на заварном тесте

Я предлагаю вам приготовить очень вкусные домашние вареники с картошкой. Это блюдо простое и недорогое. Эти вареники с...

12 4

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Картофель — 800 г
Лук репчатый — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Соль — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с творогом и крапивой

Предлагаю приготовить ароматные, вкусные и полезные вареники с творогом и свежей зеленью: укропом, крапивой, зелёным луком....

33 22

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Крапива свежая — 1 пучок
Лук зелёный — 35 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Творог — 200 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с картошкой в мультиварке

Вареники с картошкой — очень распространённое блюдо и мало кто откажется ими полакомиться. Готовят вареники по-разному,...

7 12

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с печенью

Вареники готовятся из заварного теста и такое тесто после варки получается очень нежным и мягким. В начинку, кроме куриной...

8 20

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.7 ч. л.

Ушки с грибами

Предлагаю вашему вниманию ещё одну разновидность вареников — «ушки» с лесными грибами. Такие «ушки» обязательно готовятся с...

4 26

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 10 г
Вода — 150 мл
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Подосиновики сушёные — 60 г
Соль — 1 г
Соль — 3 щепотка

Вареники с квашеной капустой

Уже давно любые вареники, в том числе и с начинкой из капусты, традиционно считаются национальным блюдом украинской кухни....

22 18

Ингредиенты

Капуста белокочанная кислая — 400 г
Кефир — 1 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Украинские вареники с капустой и яйцом

Я и мои домашние очень любим домашнюю кухню. Вареники занимают отдельное место в почётном списке блюд, которые мы готовы...

14 32

Ингредиенты

Вода ледяная — 300 мл
Капуста белокочанная — 500 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Вареники с картошкой и печенью

Вареники — необыкновенно вкусное блюдо, которое по праву является одним из символов украинской кухни. Очень тяжело себе...

0 6

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Картофель — 400 г
Кефир — 300 мл
Лук репчатый — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 450 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свиная печень — 350 г
Сливки 33% — 3 ст. л.
Сода — 0.75 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 15 г

Вареники с редькой

Нечасто встретишь тех, кто готовил и кушал вареники с редькой. Можно готовить вареники с белой редькой, чёрной редькой и...

1 6

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дайкон — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный горошком — 2 шт.
Соль — 1 г
Соль — 0.5 ч. л.

Вареники с адыгейским сыром

Если вы любитель традиционных вареников с творогом, то такой интересный вариант с использованием адыгейского сыра вам тоже...

16 18

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр адыгейский — 850 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с картофелем и курицей

Вареники — одно из самых популярных блюд украинской кухни. Каких только начинок не придумали украинские хозяйки, готовя это...

19 28

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Картофель — 400 г
Куриная грудка — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 г
Соль — 0.75 ч. л.

Вареники со шпинатом

Заварное тесто для вареников благополучно соединяется с пропаренным, промасленным и измельчённым шпинатом, окрашивается,...

3 14

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Шпинат свежий — 70 г

Вареники с капустой и фаршем

Вареники – один из самых вкусных символов украинской кухни. В украинской кухне существует огромное количество очень...

0 3

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Куриный фарш — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 г

Вареники постные с свежей капустой

Вареники лепили всегда и во все времена. Это блюдо так плотно вошло в наш рацион, что у каждой хозяйки есть свой рецепт...

18 20

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Капуста белокочанная — 700 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 2 ч. л.
Укроп свежий — 30 г
Чеснок — 1 зубчик

Вареники с сыром

Хочу поделиться с вами очень интересным рецептом вареников с сыром. В состав теста для вареников входит не кефир и не молоко,...

18 28

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 1 кг
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 2 г
Соль — 2 щепотка
Творог — 800 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с творогом и картошкой

Предлагаю приготовить очень вкусные вареники с творогом и картофелем. Особенностью этого вида вареников является то, что...

9 31

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Картофель — 250 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.7 ч. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с крапивой

Если пришла весна, то почему бы не воспользоваться подарками с ближайшего луга и не подать к столу блюда из дикорастущих...

14 17

Ингредиенты

Кефир — 500 мл
Крапива свежая — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 5 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 0.5 головка
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с шампиньонами

Кулинарные шедевры из пресного теста и разнообразных начинок можно найти во многих кухнях мира. Но всё же родиной вареников...

4 17

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с картошкой

Вареники — это блюдо, которое относят к национальной украинской кухне. Начинок, с которой можно приготовить вареники,...

62 52

Ингредиенты

Картофель — 8 шт.
Кефир — 1 ст.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Вареники с жареной картошкой

Предлагаю вашему вниманию очередные вареники в моём исполнении. Как говорят у нас: «Вареников много не бывает». А тем более,...

15 25

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Картофель — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.3 г
Соль — 1 г
Соль — 1 г

Вареники с картофелем, белыми грибами и укропом

Предлагаю приготовить очень вкусные вареники с картофелем, белыми грибами и укропом. Вареники готовятся из заварного теста....

23 35

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 200 г
Вода — 150 мл
Картофель — 250 г
Лук репчатый — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Соль — 1 г
Соль — 1 г

Вареники с тыквой

Тыква — очень полезный и универсальный овощ, который богат витаминами. Вариантов приготовления тыквы великое множество,...

1 14

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 300 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с картошкой на пару

Вареники — одно из самых вкусных, а вместе с тем и самых популярных блюд украинской кухни. Каждая хозяйка знает множество...

1 5

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Кефир — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 360 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Вареники с творогом

Кто же не любит вареники? Пожалуй, таких мало... Я готовлю вареники с различными видами начинки: с творогом, с квашенной...

32 28

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Творог — 600 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Вареники с куриными сердечками и укропом

Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные вареники с куриными сердечками и укропом. Не смотря на то, что куриные сердечки...

9 27

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Куриные сердечки — 400 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Соль — 1 г
Укроп свежий — 1 пучок

Вареники с мясом

Вареники с мясом на заварном тесте получаются очень сочными, нежными и ароматными. Мясо для начинки можно использовать любое...

7 23

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Куриное бедро — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль — 1 г
Соль — 5 г

Гылуны

Гылуны — это вареники с мясом из закарпатской кухни с мясом. Отличаются они от обычных вареников своей выраженной треугольной...

13 24

Ингредиенты

Вода кипячёная — 130 мл
Говядина мякоть — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 300 г
Соль экстра — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка

Вареники с баклажанами и картофелем

Есть мнение, что вареники с картофелем и баклажанами — древний рецепт, который использовался в тибетский медицине....

12 12

Ингредиенты

Баклажаны белые — 1 шт.
Вода — 150 мл
Картофельное пюре — 300 г
Куркума — 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Вареники со свежей капустой и лесными грибами

Предлагаю приготовить очень вкусные вареники со свежей капустой и лесными грибами. Вареники готовятся из теста на сыворотке....

6 22

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Вода — 50 мл
Капуста белокочанная — 400 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Подберёзовики замороженные — 250 г
Сода — 0.8 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыворотка — 200 мл

Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой в духовке

Вареники с картошкой – любимое блюдо моей семьи. Правда, в последнее время готовлю я их крайне...

5 5

Ингредиенты

Вареники с картофелем — 245 г
Масло сливочное — 5 г
Молоко — 180 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 60 г

Вареники с тушёной капустой

Вареники — одно из самых вкусных блюд украинской кухни. Существует огромное количество рецептов как теста, так и начинки для...

0 5

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Капуста белокочанная — 400 г
Лук репчатый — 75 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Соль — 1 г
Соль — 3 г

Вареники с сыром и творогом

Гречневые вареники с начинкой из солёного творога — вкусная классика украинской кухни. Эти вареники имеют неповторимый,...

0 2

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука гречневая — 6 ст. л.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 3 г
Сыр твёрдый — 70 г
Творог — 200 г

Вареники с курицей и фасолью

Сытные вареники с фасолью и курицей — ещё одна вкусная разновидность невероятного количества интересных и оригинальных...

7 24

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 г
Соль — 0.75 ч. л.
Фасоль красная сухая — 1 ст.

Вареники с картошкой и салом

Вареники с картошкой и салом, прямо скажем, не самая полезная еда. Но не всё, что мы едим относится к диетическому питанию....

6 16

Ингредиенты

Вода — 230 мл
Картофель — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Соль — 2 г

Вареники с картошкой и квашеной капустой

Вареники с картошкой и квашеной капустой — классическое блюдо украинской кухни. Интересней и вкусней начинки для вареников...

1 4

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Капуста квашеная — 250 г
Картофельное пюре — 400 г
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 3 г
Соль — 1 г
Соль — 5 г

Вареники из кижуча

Этот рецепт привезён из Китая моим мужем 8 лет назад, а может и больше. Вареники полюбились и теперь я часто готовлю их...

2 17

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Кижуч — 800 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

02 Января 2023

Tanusha к рецепту

Украинские вареники с капустой и яйцом

Готовьте, Марина. Это рецепт очень вкусных вареничков. Обязательно напишите, как у вас получится.🎄

02 Января 2023

Марина к рецепту

Украинские вареники с капустой и яйцом

Искала как раз рецепт начинки из свежей капусты с яйцом. В гастромаркете уже несколько раз покупала с такой начинкой. Вкуснющие. Не знала, толи отваривать Еще

29 Октября 2022

natalka_44 к рецепту

Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой в духовке

заинтриговала) вареники частенько покупаю готовые, идею возьму на заметку

29 Октября 2022

tatiyanka к рецепту

Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой в духовке

Интересный вариант приготовления вареников. Очень аппетитное блюдо )

29 Октября 2022

_corason_ к рецепту

Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой в духовке

Прекрасные вареники)))

29 Октября 2022

Наталья Тамаева к рецепту

Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой в духовке

Наталья, обыденные вареники Вы сделали изысканным блюдом.

29 Октября 2022

Tanusha к рецепту

Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой в духовке

Печеные вареники - это очень вкусно. Ела только готовые поджаренные. Интересный рецепт, Наталья.😊

03 Августа 2020

Лина Смеренко к рецепту

Вареники с картофелем, белыми грибами и укропом

Конечно можно!

03 Августа 2020

Kyrylo к рецепту

Вареники с картофелем, белыми грибами и укропом

можно и заварное

02 Августа 2020

Алегровна к рецепту

Вареники с картофелем, белыми грибами и укропом

Доброе время суток!А не хуже будет если для этой начинки использовать заварное тесто на молоке и сливочном масле?Хочется посытнее)))))

20 Апреля 2020

fadeewa4romanenko к рецепту

Вареники с картошкой на заварном тесте

Какая Вы молодец, и приготовили и подсчитали, не сомневаюсь, что ваши вареники очень вкусные. Знаете, я соглашусь с тем что муки может пойти больше 400г., Еще

20 Апреля 2020

Lina Cactus к рецепту

Вареники с картошкой на заварном тесте

Итого муки не 400г, а 550г. На подпыл практически не добавляется мука, может 10-20г не более.