Для детей - Страница 40 на Webspoon.ru

Смузи с йогуртом «Полосатый»

Мне на столько полюбились смузи, что когда подходил к концу сезон ягод и фруктов, у меня прямо паника была, как же я без них...

2 13

Ингредиенты

Зерновые хлопья — 50 г
Йогурт натуральный — 200 мл
Мёд — 1 ч. л.
Персики свежие — 1 шт.
Черника свежая — 0.5 ст.

Компот из клюквы на зиму

Универсальный и один из наиболее простых в исполнении рецептов зимних заготовок, пожалуй, относится к компотам. Годятся...

3 11

Ингредиенты

Клюква свежая — 150 г
Сахар — 70 г

Ватрушки с повидлом

Когда за окном серая дождливая погода, предлагаю наполнить дом ароматами свежей сдобы. А если ещё это вкусные ватрушки со...

10 24

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 30 г
Желтки куриные — 1 шт.
Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
Масло сливочное — 75 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 3.5 ст.
Повидло — 300 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Мягкие рассыпчатые тарты с сырным кремом

На мой взгляд, тарты очень необычный десерт. Их маленький секрет заключается в необычном сочетании хрустящей рассыпчатой...

6 15

Ингредиенты

Ванилин — 10 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кисель из брусники

Моя бабушка всегда готовила очень вкусные кисели. Поскольку жили мы на юго-востоке Украины, то кисели в основном были из...

9 16

Ингредиенты

Брусника — 250 г
Вода — 2 л
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Сахар — 100 г

Макаронс на итальянской меренге

Побывала я тут на одном мастер-классе. И заболела макаронсами или макарунами, как правильно, так никто и не сказал ещё. Так...

73 42

Ингредиенты

Белки куриные — 55 г
Белки куриные — 55 г
Вода — 40 мл
Мука миндальная — 150 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 150 г

Бульбяные оладьи

Именно так назвал эти оладьи известный собиратель кулинарных рецептов В. В. Похлёбкин в своей книге "Национальные кухни...

23 37

Ингредиенты

Картофель — 1500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Свиные котлеты с кольраби в духовке

Смешиваем мясные фарши с овощами. Если к свиному фаршу добавить мультиовощной фарш и какую-нибудь мелкую крупу (использованы...

17 17

Ингредиенты

Кольраби — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Свиной фарш — 1200 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка
Яйца куриные — 3 шт.

Слойки с абрикосами, орешками и мороженым

Быстрые слойки с абрикосами — самый подходящий рецепт, когда хочется домашней выпечки со свежими фруктами. Но это не просто...

2 11

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 500 г
Ванилин — 1 щепотка
Масло сливочное — 20 г
Мороженое пломбир — 150 г
Сахар — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Кейк-попсы на Хэллоуин «Привидения»

Кейк-попсы, они же поп-кейки, они же кейк-попcы, хотя это и звучит неблагозвучно — это такая помесь леденца на палочке с...

29 29

Ингредиенты

Глазурь цветная — 1 г
Масло сливочное — 30 г
Панировочные сухари — 100 г
Сахарная пудра — 45 г
Сыр сливочный — 60 г

Абрикосовое мороженое с дыней

Лёгкое и вкусное мороженое с абрикосовыми косточками. Хочу представить вашему внимаю результат эксперимента, — абрикосовое...

1 15

Ингредиенты

Абрикосовые косточки — 20 г
Абрикосы свежие — 5 шт.
Дыня — 100 г

Кисель из слив

Воспользуемся сезоном фруктов и сварим кисель из слив. Кисели всегда были одним из самых вкусных и полезных напитков....

2 13

Ингредиенты

Вода — 1700 мл
Крахмал картофельный — 5 ст. л.
Сахар — 100 г
Слива — 300 г

Конфеты из фасоли и шоколада

Сегодня я хочу предложить рецепт вкусных и полезных конфет, которые порадуют не только любителей здорового питания, но также...

16 21

Ингредиенты

Арахисовая паста — 60 г
Ванильный экстракт — 10 мл
Сахар — 4 ст. л.
Фасоль красная сухая — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г

Картофельные зразы со шпротами

Классической начинкой для картофельных зраз является именно мясная. Распространённой также является грибная, сырная, яичная...

8 21

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Шпроты в масле — 1 банка
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Омлет-суфле

Представьте себе, омлет-суфле, удивительно нежный и воздушный, готовится из 1 яйца! Не в том смысле, что его обязательно...

31 29

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 5 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.

Конфеты «Из детства»

Конфеты «Из детства» — такие конфетки мы делали с подружками на пижамных вечеринках (интересно, сейчас детки любят...

14 27

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 300 г
Масло сливочное — 60 г
Орехи грецкие — 1 ст.
Печенье песочное — 400 г
Шоколад чёрный — 150 г

Томатный рыбный суп

Предлагаю вкуснейший, лёгкий, ароматный суп с рыбой и томатами. Этот суп можно отнести к диетическим и полезным рецептам....

6 13

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Минтай филе — 400 г
Перец душистый — 2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Соль — 1 щепотка

Веганское мороженое

В летний период многие готовят домашнее мороженое с ягодами. На одном из сайтов я нашла интересный рецепт замороженного...

24 32

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Рис круглозернистый — 100 г
Смородина чёрная свежая — 200 г

Клубничный пирог

Клубничной выпечки много не бывает! Представляю вашему вниманию ещё один рецепт с клубникой — простой, но очень вкусный...

11 13

Ингредиенты

Клубника свежая — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.4 ст.
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 0.75 ст.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс ванильный с изюмом

Про такие рецепты моя бабушка всегда говорила: «Простой, как в бане угол». Рецепт действительно очень прост, но кекс в...

22 25

Ингредиенты

Изюм — 250 г
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.

Клафути с абрикосами

Клафути — французский десерт, который соединяет в себе черты пирога и запеканки. Традиционно его готовят с добавлением...

20 18

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 6 шт.
Кефир — 200 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар коричневый — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Бисквитный торт с ягодами и шоколадом

В моём случае этот рецепт торта стал для меня самым любимым! Торт готовится очень быстро, украсить такой торт можно...

7 14

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 15 шт.
Бананы — 5 шт.
Коржи бисквитные тёмные — 4 шт.
Малина свежая — 70 г
Молоко — 900 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 200 г
Смородина белая свежая — 100 г
Смородина красная свежая — 120 г
Шоколадные дропсы — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты куриные сливочные

Такие котлеты готовит моя подруга, именно она и поделилась со мной этим рецептом. Котлетки получаются очень нежными и на...

6 17

Ингредиенты

Батон — 75 г
Куриный фарш — 600 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 110 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Мороженое крем-брюле с творогом и вишней

Предлагаю простой, но не смотря на это очень вкусный десерт — творожное мороженое крем-брюле. Такое мороженое может собой...

16 23

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 140 г
Вишня консервированная — 50 г
Молоко — 50 мл
Творог — 200 г

Суп сливочный с фрикадельками

Вариантов разных супчиков существует масса. И я люблю постоянно экспериментировать, добавляя всё новые ингредиенты. Так как...

9 18

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 3.5 ст. л.
Картофель — 6 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Свиной фарш — 150 г
Сливки 33% — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Ватрушки с рикоттой

Только вместо привычного творога возьмём сыр рикотту, а для замешивания теста воспользуемся хлебопечкой. У меня хлебопечь...

11 26

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 40 г
Соль — 1 щепотка
Сыр рикотта — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с творогом, запечённые с сухофруктами

Вареники с творогом сами по себе очень вкусные и любимы многими, но иногда хочется придумать с ними что-нибудь поинтереснее....

3 23

Ингредиенты

Вареники с творогом — 12 шт.
Молоко — 250 мл
Сахар ванильный — 1.5 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Чернослив сушёный — 30 г

Оладьи из говяжьей печени

При выборе говяжьей печени обратите внимание на её цвет — он должен быть темно-красным, слегка коричневатым. Не берите...

14 17

Ингредиенты

Говяжья печень — 700 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
Овсяные хлопья — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сливки 10% — 200 мл
Соль — 1 ч. л.

Блины с зеленью

Эти блинчики с зеленью относятся к закусочным. Вкусно их подать с солёной рыбой, икрой, но также их можно подать со...

6 21

Ингредиенты

Желтки куриные — 2 шт.
Крахмал картофельный — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 400 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Творожная запеканка с пудингом

Творожную запеканку с пудингом можно запекать и в духовке, и в мультиварке. Для запекания в мультиварке все продукты...

23 25

Ингредиенты

Пудинг шоколадный (порошок) — 1 пачка
Сахар — 100 г
Сметана — 80 г
Творог — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожный пудинг с бананом и брусникой на пару в мультиварке

Творожный пудинг вкусный и полезный. Это прекрасная еда для детей. Готовить пудинг можно в большой форме и запекать на пару....

4 20

Ингредиенты

Бананы — 2 г
Брусника — 100 г
Крупа манная — 4 ст. л.
Молоко — 100 мл
Сахар — 3 ст. л.
Творог — 600 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кокада

Кокада (cocada) — это простейшие бразильские конфеты. Делаются они из кокосовой мякоти и сахарного песка. Существуют и...

12 25

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кокос целый — 3 шт.
Сахар — 400 г

Шоколадные маффины с консервированной вишней

Предлагаю вашему вниманию вкусные шоколадные маффины с консервированной вишней. В таких маффинах очень удачно сочетается...

19 28

Ингредиенты

Вишня консервированная — 200 г
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 160 г
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 140 г
Сахар ванильный — 20 г
Сок вишнёвый — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Бутерброд «Шашки»

Если вы решили отметить праздник на природе, вы готовите определенные угощения. Зачастую, это напитки, бутерброды. Предлагаю...

26 33

Ингредиенты

Колбасa салями — 40 г
Маслины без косточек — 30 шт.
Сыр сливочный — 50 г
Сыр твёрдый — 20 г
Хлеб для тостов — 4 кусок

Печенье «Слоёные ушки»

Очень простой вариант всем известного вкусного печенья. Печенье готовится очень быстро, это иногда очень важно, особенно...

21 26

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 30 г
Сахар — 0,5 ст.
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Яблочно-тыквенный напиток с мякотью

Предлагаю приготовить вкусный и полезный, красивый и яркий напиток. И хотя напиток очень яркий, что всегда так нравится...

21 26

Ингредиенты

Вода — 1.2 л
Лимон — 50 г
Сахар — 4 ст. л.
Тыква свежая — 300 г
Яблоко — 300 г

Тефтельки по-итальянски

Рецепт аппетитных и простых в приготовлении тефтелек по-итальянски. Мне нравится, что тефтельки в этом рецепте не...

44 39

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Вода — 700 мл
Говяжий фарш — 600 г
Колбаса варёная — 100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 1.5 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соус томатный — 700 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Двухслойная творожная запеканка

Нежнейшая запеканка со сливочным вкусом и ароматом ванили никого не оставит равнодушным. В рецепте я использую греческий...

56 28

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Йогурт греческий — 300 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сыр рикотта — 750 г
Яйца куриные — 2 шт.

Маффины со сливами и маком

Чудные маффины для будничного чаепития. Вкрапления мака придают более привлекательный и аппетитный вид, а ломтики слив —...

6 15

Ингредиенты

Масло сливочное — 85 г
Мука пшеничная — 185 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Слива — 200 г
Сметана — 180 г
Сода — 0.75 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Пепельное»

Нежное песочное печенье, рассыпающееся во рту. Меня всегда привлекает выпечка или блюда с интересными названиями, и такое...

22 40

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло топлёное — 80 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Пастила из калины

Предлагаю приготовить пастилу из очень ароматной и вкусной осенней ягоды — калины. Это отличная идея, чтобы сделать...

8 22

Ингредиенты

Калина — 300 г
Кислота лимонная — 0.2 г
Сахар — 250 г

Манный десерт с чёрной смородиной

Предлагаю приготовить вкусный и красивый манный десерт с чёрной смородиной. Готовится десерт довольно легко и просто и из...

17 24

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Крупа манная — 5 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Смородина чёрная свежая — 180 г

Капкейки для балерин

Хочу предложить ещё 1 рецепт капкейков и способ оформления. Не знаю почему, но большинство сладкоежек предпочитает всё...

18 15

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Какао порошок — 1.5 ст. л.
Кондитерская мастика — 200 г
Кофе растворимый — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сгущённое молоко — 70 г
Сливки растительные — 120 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Яблоки с печенью в сетке из слоёного теста

Этот рецепт родился из соединения нескольких идей в одну. Мне очень нравится готовить печень с яблоками. Когда-то мне...

46 25

Ингредиенты

Куриная печень — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
Яблоко — 8 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Повидло из яблок, груш и слив

Самое вкусное повидло получается при различном комбинировании фруктов и ягод. Очень часто соединяют плоды, богатые пектином,...

20 28

Ингредиенты

Груша свежая — 1000 г
Сахар — 1200 г
Слива — 1000 г
Уксус яблочный — 55 мл
Яблоко — 1000 г

Тыквенные блины

Ну что, сезон тыквы в самом разгаре, поэтому предлагаю попробовать приготовить блины на основе тыквенного пюре. Пюре я...

19 18

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 г
Сметана — 50 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тыквенное пюре — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожные «Марс»

А я опять к вам с пирожными без выпечки. На этот раз будем делать пирожные похожие на батончик Марс, я их так и назвала....

50 36

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Молоко — 700 мл
Печенье песочное — 200 г
Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
Сахар — 6 ст. л.
Сахар ванильный — 15 г
Сливки 33% — 650 мл
Шоколад тёмный — 50 г

Шоколадные конфеты с мятой и кешью

Шоколадные конфеты с мятой и орехом кешью получаются очень приятные на вкус, с хрустящими кусочками мяты. Такие конфетки...

7 16

Ингредиенты

Кешью — 20 г
Кокосовая стружка — 10 г
Мята сухая — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Шоколад молочный — 180 г