Цедра лимона

Рецепты с цедрой лимона

Всего опубликовано 180 рецептов

Все рецепты180 Первые блюда 1 Основные блюда 12 Мясо и птица 4 Рыба и морепродукты 5 Солёная выпечка 2 Салаты 3 Закуски 6 Соусы 2 Заготовки и консервация 1 Блины и оладьи 9 Сладкая выпечка 94 Десерты 20 Торты 13 Напитки 4 Компоненты блюд 6

Сортировать: по популярности по дате добавления

Кофейные ириски

Кофейные ириски это конфетки для любителей кофе. Люблю эти кофейные конфетки, так как они бодрят в меру, это ещё одна хорошая...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 30 г
Кофе в зёрнах — 10 г
Кофе эспрессо — 100 мл
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 150 г
Сливки — 120 мл
Фундук (лесной орех) — 100 г
Цедра лимона — 30 г

Свинина на решётке с сырно-чесночным соусом

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт стейков из свинины, которые можно приготовить как на решётке, так и дома на...

Ингредиенты

Лук зелёный — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец чёрный молотый — 5 г
Приправа к мясу — 20 г
Свиная корейка без ребра — 1000 г
Сыр твёрдый — 50 г
Цедра лимона — 20 г
Чеснок — 10 г

Запеканка из цукини с пармезаном и черри

Я обожаю подобные запеканки с большим количеством овощей и ароматным сыром. Они получаются лёгкими, нежными, воздушными с...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Мука пшеничная — 130 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 12 шт.
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Сыр Грана Падано — 80 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Цукини — 3 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Тортеллини «Пупок любимой»

Лет пятнадцать назад видела передачу с участием русского кулинара, который издал книгу «Эротическая кулинария». В ней, на...

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Бульон куриный — 1500 мл
Вода — 60 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Куриная грудка — 150 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Цедра лимона — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Крокеты из тунца с цукини

Крокеты — изначально блюдо французской кухни, теперь распространенное в самых разных кухнях мира. Название блюда произошло...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Панировочные сухари — 70 г
Панировочные сухари — 70 г
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Петрушка свежая — 6 веточка
Соль — 1 ч. л.
Тунец консервированный — 185 г
Цедра лимона — 0.5 ч. л.
Цукини — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Заварной крем с соцветиями бузины

Продолжаю тему, начатую мной, о десертах из соцветий бузины чёрной. В Альпах она растёт, где ей хочется и в лесу, и на поле,...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Молоко — 450 мл
Сахар — 110 г
Сливки — 180 мл
Соцветия чёрной бузины — 6 шт.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожные ньокки

Ньокки — привычные нам клёцки из итальянской кухни. Подают их в качестве первого блюда с сырами, соусами песто . Свое...

Ингредиенты

Варенье клубничное — 2 ст. л.
Крупа манная — 50 г
Мука пшеничная — 25 г
Сахар — 1 ст. л.
Творог — 250 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Лосось «Тартар»

Тартар в данном случае имеется в виду не соус тартар, а «татарский бифштекс», то есть способ сервировки измельчённого сырого...

Ингредиенты

Бобовые ростки — 2 г
Лосось — 125 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Микрозелень — 2 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Компот из ревеня

Компот из ревеня с чаем каркаде и пряностями — очень вкусный, ароматный и слегка пряный напиток. Он прекрасно утолит жажду в...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Гвоздика — 2 шт.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Ревень — 150 г
Сахар — 130 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Чай каркаде — 0.5 ст. л.

Вафельные сырники

Есть ли у вас любимый и удачный рецепт сырников или вы находитесь еще в поисках той...

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Мука рисовая — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 1 щепотка
Творог обезжиренный — 200 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Чернично-лимонный кекс

Предлагаю испечь чернично-лимонный кекс, который порадует родных и близких за чашечкой чая либо кофе....

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г
Молоко — 125 г
Мука пшеничная — 220 г
Сахар — 180 г
Сок лимонный — 4 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ч. л.
Черника замороженная — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с сердцем

Кексов с сердцем уже много рецептов. Но вот с таким, марципановым, я ещё не видела. Этот рецепт предлагают немецкие...

Ингредиенты

Глазурь шоколадная — 125 г
Марципан — 200 г
Масло сливочное — 175 г
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 150 г
Цедра лимона — 3 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Паштет из куриной печени с каштанами

Этот вариант паштета из куриной печени стал для меня самым-самым!))) Он получается необыкновенно нежным и вкусным. Все...

Ингредиенты

Каштаны — 200 г
Куриная печень — 500 г
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Орех мускатный — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ст. л.

Баварские колбаски «Wollwurst»

Название баварских колбасок «Wollwurst» на русский следует дословно перевести как «шерстяная колбаса», хотя речь идёт не...

Ингредиенты

Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1 г
Лёд дроблёный — 100 г
Мускатный цвет — 1 г
Свиная кожа — 70 г
Свинина мякоть — 400 г
Смесь перцев — 3 г
Соль — 1 ч. л.
Телятина — 500 г
Цедра лимона — 1 г

Бутерброды с печенью трески и джемом

Предлагаю вам приготовить интересные, вкусные бутерброды с нетривиальным вкусом. Такие бутерброды с печенью трески полезны и...

Ингредиенты

Джем абрикосовый — 30 мл
Лук фиолетовый — 30 г
Печень трески в масле — 100 г
Сыр сливочный — 50 г
Укроп свежий — 10 г
Уксус яблочный — 20 мл
Хлеб ржаной — 100 г
Цедра лимона — 5 г

Торт безе со сливочным лимонным кремом

Десерты украшают нашу жизнь. Предлагаю вам приготовить к чаепитию вкусный низкоуглеводный торт безе...

Ингредиенты

Ксантан — 1 г
Масло сливочное — 80 г
Мука миндальная — 50 г
Сок лимонный — 5 мл
Цедра лимона — 2 г
Эритрол (эритрит) — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сырники с курагой и лимонной цедрой

Сырники – отличное кулинарное изобретение для завтраков и перекусов. Вариантов их приготовления тоже...

Ингредиенты

Курага — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 400 г
Цедра лимона — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Лимонный торт с физалисом

Лимонный торт с физалисом — это необыкновенно цитрусовое настроение. Коржи настолько пропитаны цитрусами, что от них...

Ингредиенты

Апельсин — 3 шт.
Йогурт натуральный — 100 мл
Кефир — 100 мл
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Блинчики с творожно-маковым кремом

Блинчики и блины — вкусное и доступное блюдо, которое можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол....

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Кефир — 250 мл
Мак — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 10 г
Сахарная пудра — 70 г
Сметана — 150 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Творог — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кокосово-лимонные макарунс

Это оригинальное название, хотя по внешнему виду напоминает печенье. Но я не хочу менять название автора. Рецепт приятно...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Кокосовая стружка — 2 ст.
Сгущённое молоко — 125 г
Соль морская — 1 щепотка
Цедра лимона — 2 ч. л.

Баница из лаваша в мультиварке. Видео

Сегодня у нас 2 очень быстрых пирога из яблок и лаваша. Рецепты станут для вас настоящей палочкой-выручалочкой!...

Ингредиенты

Изюм светлый — 70 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 40 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 200 г
Творог — 350 г
Творог зернистый — 700 г
Цедра лимона — 2 ч. л.
Яблоко — 2 шт.
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Салат из запечённой цветной капусты

Сегодняшнее блюдо рекомендую любителям цветной капусты. Приготовим тёплый салат из запечённой цветной...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Капуста цветная — 300 г
Клюква вяленая — 30 г
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 20 г
Цедра лимона — 1 ч. л.

Творожные коржики

Предлагаю попробовать и побаловать своих родных и близких творожными коржиками. Коржики получаются очень нежными, воздушными,...

Ингредиенты

Готовый кондитерский декор — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 170 г
Сахар — 50 г
Сода — 0.5 ч. л.
Творог — 100 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Лайма-мандариново-лимонный курд

Доброго времени суток! Сегодня я поделюсь универсальным рецептом, на базе которого можно делать любой крем, и добавлять...

Ингредиенты

Желтки куриные — 4 шт.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Лайм — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Мандарин свежий — 358 г
Масло сливочное — 60 г
Сахар — 160 г
Цедра лимона — 1 ст. л.

Морковный суп с имбирём и лимоном

Мы привыкли морковь использовать, в основном, в качестве добавки в блюдах. Сегодня я покажу вам...

Ингредиенты

Бульон куриный — 350 мл
Имбирь свежий — 0.5 ст. л.
Корень сельдерея — 50 г
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 300 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Цедра лимона — 0.5 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Шведский яблочный пирог

Предлагаю к вашему вниманию один из любимый пирогов жителей Швеции. Как и вся шведская кухня он неприхотлив в ингредиентах и...

Ингредиенты

Корица молотая — 0.75 ч. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Ликёр лимонный — 1 ст. л.
Ликёр лимонный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 95 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 45 г
Сахар — 3 ст. л.
Сок апельсиновый — 3 ст. л.
Сок лимонный — 0.5 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яблоко — 1 кг
Яйца куриные — 1 шт.

Томатный Тарт Татен

Тарты – для многих хозяек этап уже пройденный. Куда интересней попробовать себя в приготовлении пирога-перевёртыша, или...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.3 ч. л.
Кефир — 120 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Мёд — 50 г
Мука пшеничная — 170 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры черри — 150 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Цедра лимона — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Рождественское печенье «Кучидати»

Рецептов новогодней и рождественской выпечки великое множество. Ведь практически у каждого...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Маргарин — 125 г
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 260 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 6 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Финики сушёные — 100 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Чернослив вяленый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Индейка с овощами, запечённая в пергаменте

Сегодня в наших магазинах индейку можно купить практически без проблем. Причем можно выбрать любую её "часть". Мне полюбилось...

Ингредиенты

Брынза — 150 г
Горошек зелёный — 150 г
Индейка — 350 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Лавровый лист — 4 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Сок яблочный — 100 мл
Уксус винный тёмный — 30 мл
Уксус винный тёмный — 50 мл
Цедра лимона — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Болонский пирог из поленты с сухофруктами

Этот восхитительный пирог итальянцы пекут в остывающей дровяной печи, на тлеющих углях. Подают его с бокалом «Вин санто» и...

Ингредиенты

Имбирные цукаты — 100 г
Корица молотая — 1 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мёд — 100 мл
Молоко — 500 мл
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Хлебные крошки — 100 г
Цедра апельсина — 2 ч. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яблоко — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Речная форель с цедрой лимона

Речная форель – очень вкусная рыба. Она может...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Приправа для рыбы — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Форель целая — 950 г
Цедра лимона — 1 ч. л.

Печенье с оливками

Мы привыкли чаще всего готовить сладкое печенье. Но существует интересная группа соленого печенья . Такое печенье можно...

Ингредиенты

Вода ледяная — 35 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Оливки без косточек — 150 г
Сок лимонный — 15 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Цедра лимона — 1 ч. л.

Десерт «Вишня в творожной шубке»

Предлагаю полакомиться во время новогодних праздников вот таким ярким, сочным и ароматным десертом. Десерт интересный и...

Ингредиенты

Вишня коктейльная — 10 шт.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Сливки 33% — 2 ст. л.
Творог — 200 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Шоколад чёрный — 150 г

Клубнично-ревенное йогуртное мороженое

Пора урожая ревеня подошла к концу и я предлагаю вам на последок рецепт, как нельзя кстати именно летом, так как этот рецепт...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 500 г
Клубника свежая — 200 г
Ревень — 200 г
Сахар — 200 г
Сахар — 8 г
Цедра лимона — 0.5 ч. л.

Сельдь, жареная с помидорами, чесноком и укропом

Предлагаю вам пожарить селёдку. Промышленность предлагает нам разные варианты солёной и маринованной сельди. Но все они с...

Ингредиенты

Масло топлёное — 10 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 50 г
Сельдь свежемороженая — 300 г
Соль — 5 г
Укроп свежий — 5 г
Цедра лимона — 3 г
Чеснок — 5 г

Красный Грютце с миндальным кремом

Предлагаю вашему вниманию рецепт десерта, особенно подходящего в летний тёплый вечер. Готовить будем грютце из абрикос с...

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 250 шт.
Ваниль Бурбон — 1.3 ч. л.
Желатин — 4 пластина
Желе для тортов — 125 г
Клубника свежая — 250 г
Крахмал кукурузный — 2.5 ст. л.
Миндальная крошка — 50 г
Молоко — 400 мл
Сахар — 30 г
Сахар — 50 г
Сливки 33% — 200 мл
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.