Карри

Рецепты с карри

Всего опубликовано 180 рецептов

Все рецепты180 Первые блюда 22 Основные блюда 73 Мясо и птица 47 Рыба и морепродукты 9 Солёная выпечка 8 Фаст-фуд 4 Салаты 9 Закуски 16 Соусы 5 Блины и оладьи 2 Десерты 1 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Стручковая фасоль в томатном соусе на сковороде

Стручковая фасоль — это ценный витаминный продукт, который готовят по-разному и добавляют в различные блюда. Не каждый любит...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Карри — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Соус томатный — 80 г
Фасоль стручковая замороженная — 400 г

Морковный суп-пюре с имбирём и карри

Морковь – базовый элемент большинства супов. Кого этим удивишь? Но что, если отвести этому овощу роль первой скрипки. А...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Картофель — 120 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Креветки в соусе карри

Очень быстрое и вкусное индийское блюдо — креветки с соусом карри. Конечно помимо карри, в этом блюде ещё используется очень...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Креветки королевские — 400 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Молоко кокосовое — 100 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Помидоры — 7 шт.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Куриные кето блины с карри

Очень многие из нас любят вкусную курочку. Сегодня я предлагаю вам приготовить куриные блины. Их...

Ингредиенты

Белки куриные — 90 г
Карри — 0,2 г
Куриная грудка — 120 г
Масло сливочное — 30 г
Соль — 2 г

Курица с карамелизованными апельсинами

Курица с карамелизованными апельсинами готовится способом «на банке», что позволяет получить поразительно вкусную курочку с...

Ингредиенты

Апельсин — 4 шт.
Карри — 1 ч. л.
Курица целая — 1.5 кг
Мартини — 30 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сметана — 50 г
Сок апельсиновый — 30 мл

Куриные бёдрышки в пряной корочке, запечённые в аэрогриле

Аэрогриль — мой помощник. В последнее время увлеклась приготовлением различных вкусных блюд в аэрогриле. Просто в руки...

Ингредиенты

Карри — 1 ч. л.
Куриное бедро — 4 шт.
Майонез — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Сибас, запечённый с кедровыми орехами и хлебными крошками

Сибас в наших краях — рыба малознакомая. Я вообще готовила её впервые. В поисках способов приготовления, пролистала немало...

Ингредиенты

Изюм светлый — 25 г
Каперсы — 1.5 ч. л.
Карри — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сибас — 800 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Хлеб ржаной — 70 г
Цедра лимона — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Карри из тыквы с нутом

Карри — пряность, получаемая из листьев кустарника, произрастающего в Индии. К сожалению, эфирные масла из карри испаряются...

Ингредиенты

Карри — 2 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кокосовое — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 1.5 ст.
Орехи кедровые — 3 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Тыква свежая — 1000 г
Чеснок — 2 зубчик

Котлеты из индейки с овощами и карри

Котлеты — это блюдо, которое готовят во многих семьях в праздники или в будни. Вариантов приготовления котлет огромное...

Ингредиенты

Батон — 20 г
Вода — 100 мл
Горчица в семенах сухая — 0.5 ч. л.
Индюшиная грудка — 650 г
Карри — 1 ч. л.
Картофель молодой — 70 г
Лавровый лист — 2 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Смесь итальянских трав — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Салаты с морепродуктами на Новый год. Видео

Близится Новый год, а значит наступает пора праздничных салатов! Мы подготовили для вас три очень вкусных салата, которые...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Гранат — 0.5 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Йогурт натуральный — 4 ст. л.
Кальмары свежие — 300 г
Капуста пекинская — 300 г
Карри — 1 ч. л.
Картофель — 3 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Креветки замороженные — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Огурцы — 15 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Сёмга слабосолёная — 150 г
Сметана — 45 г
Сметана — 4 ст. л.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 70 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
Чернослив вяленый — 60 г
Яблоко — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Куриные ножки в мятно-томатном соусе

Ну кто бы мог подумать, что вкус запечённых куриных ножек ещё способен удивлять. И секрет их, на поверку, оказывается...

Ингредиенты

Куриная голень — 800 г
Мята лимонная свежая — 1 пучок
Перец сладкий (болгарский) — 150 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сок томатный — 1,5 ст.
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Чапати с индейкой

Чапати — постное пресное блюдо индийской кухни, внешне очень похожее на обычный тонкий лаваш. В семье индийцев немыслимо...

Ингредиенты

Индюшиное филе — 500 г
Йогурт греческий — 200 г
Карри — 1 ч. л.
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная цельнозерновая — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Тмин молотый — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Пшеная каша «Казимир»

Предлагаю приготовить очень быстрое блюдо, сервировав его в форме лица, которое будет уже на тарелке вызывать интерес у...

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Бульон куриный — 250 мл
Карри — 1 ст. л.
Конфитюр абрикосовый — 1 ст. л.
Крупа пшённая — 250 г
Куриная грудка — 4 шт.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сливки 20% — 180 мл
Яблоко — 3 шт.

Фрике с мясным фаршем и курицей

В последнее время в наших регионах большую популярность приобрела восточная крупа из пшеницы — булгур. Но у булгура есть брат...

Ингредиенты

Барбарис сухой — 1 ст. л.
Бульон куриный — 3 ст.
Вода — 80 мл
Вода — 3 л
Гвоздика — 5 шт.
Говяжий фарш — 200 г
Гранат — 30 г
Зира (Кумин) молотая — 2 щепотка
Кардамон — 5 шт.
Карри — 1 щепотка
Корица палочками — 1 палочка
Курица целая — 1700 г
Куркума — 2 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Фрике — 2 ст.
Чеснок — 6 зубчик

Кляр на пиве для рыбы

Если вы любите ароматную и хрустящую корочку на жареной рыбе, то пивной кляр просто создан для вас. Такая корочка отличается...

Ингредиенты

Карри — 2 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Мука пшеничная — 80 г
Пиво светлое — 125 мл
Соль — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пастуший пирог с бараньим фаршем

Я, конечно, как и многие, увлечена Голым Поваром, и этому рецепту научилась у него. Поскольку Джейми использовал в авторском...

Ингредиенты

Бараний фарш — 400 г
Горошек зелёный замороженный — 1 ст.
Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ст. л.
Карри — 20 г
Картофель — 1000 г
Майоран свежий — 10 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 400 г
Соль — 1 по вкусу

Тыква, тушёная с нутом и курицей в мультиварке

Чтобы приготовить простые и вкусные блюда, есть тысячи возможностей. Сегодня у меня небольшая импровизация из тыквы. Мне...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Карри — 1 ч. л.
Куриная грудка — 700 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Нут (турецкий горох) — 250 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Тмин сухой — 1 ч. л.
Тыква свежая — 1000 г

Рис с бараниной на кефире

Предлагаю вам интересный и очень вкусный рецепт приготовления то ли плова, то ли просто сытного обеда из персидской кухни....

Ингредиенты

Баранья нога — 700 г
Барбарис сухой — 1 ст. л.
Зира (Кумин) молотая — 1 щепотка
Изюм тёмный — 100 г
Карри — 1 ч. л.
Кефир — 1 ст.
Куркума — 1 ч. л.
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Рис пропаренный — 2 ст.
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Фисташки — 100 г

Помидоры в карри

Данное блюдо в нашей семье используется как один из интересных десертов на праздничный стол. Сочетание сладкого, солёного и...

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Карри — 1 щепотка
Кунжут белый — 3 ст. л.
Помидоры черри — 250 г
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Тёплый салат с индейкой

Хочу предложить вашему вниманию рецепт салата. Получилось сытное самостоятельное блюдо с пикантным вкусом. Рецепт родился на...

Ингредиенты

Горчица — 2 ч. л.
Индюшиное филе — 400 г
Капуста квашеная — 200 г
Карри — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Опята маринованные — 180 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 400 г
Яблоко — 3 шт.

Пангасиус в кокосовой шубе

Немного экзотики и привычный пангасиус превращается в неординарное блюдо, приготовленное с кокосовым молоком, кокосовой...

Ингредиенты

Батат — 800 г
Карри — 1 г
Кокосовая стружка — 30 г
Молоко кокосовое — 500 мл
Пангасиус филе — 5 шт.
Соль — 0.5 ч. л.

Фасоль по-индийски

Давным-давно я листал ленту Youtube и наткнулся на интересный рецепт белой фасоли. Какой-то индус готовил её в казане или...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 л
Карри — 5 г
Лук белый — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 2 шт.
Овощная приправа — 15 г
Паприка сладкая молотая — 20 г
Помидоры — 3 шт.
Сметана — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Фасоль белая сухая — 500 г

Куриные голени «Бородино»

Хоть блюдо и называется «Бородино», могу гарантировать, что сражаться не придётся, напротив, приготовление пройдёт в любви к...

Ингредиенты

Карри — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куриная голень — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 2.5 ч. л.
Соус томатный — 5 ст. л.
Хлеб чёрный — 200 г
Чернослив сушёный — 70 г

Рагу с винно-йогуртовым соусом

Хочу предложить вам непременно приготовить рагу, где говядина томится в 500 мл белого сухого вина, с яблоками и яблочным...

Ингредиенты

Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
Вино белое сухое — 500 мл
Говядина мякоть — 800 г
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Йогурт натуральный — 150 мл
Карри — 1.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Миндальная крошка — 3 ст. л.
Паприка умеренная молотая — 0.3 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки — 2 ст. л.
Сок яблочный — 100 мл
Чеснок — 2 зубчик
Яблоко — 2 шт.

Бургундское фондю

Сегодня вы, мои дорогие друзья, посетите вновь Швейцарские Альпы. И, как приятно, снова встретиться у меня во дворе....

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Базилик зелёный свежий — 10 г
Гвоздика молотая — 3 щепотка
Говядина «минутка» — 200 г
Горчица — 0.5 ч. л.
Йогурт натуральный — 180 мл
Каперсы — 1.5 ст. л.
Карри — 2 ст. л.
Каштановая паста — 150 г
Кервель свежий — 1 ст. л.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Куриное филе — 200 г
Лук серебристый маринованный — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Масло рапсовое — 100 мл
Молоко — 7 ст. л.
Огурцы-корнишоны — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Розмарин свежий — 2 веточка
Свиная вырезка — 200 г
Сливки — 150 мл
Смесь пряностей для выпечки — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 4 щепотка
Сыр Маскарпоне — 150 г
Творог — 180 г
Творог — 180 г
Телятина — 200 г
Укроп свежий — 10 г
Филе ягнёнка — 200 г
Чеснок — 2 зубчик
Шнитт-лук — 2 ст. л.
Шнитт-лук — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Плов из булгура

Продолжаю готовить блюда из булгура. Он стал всё популярнее на нашем столе. Булгур может быть гарниром, заменить рис в любых...

Ингредиенты

Булгур — 1 ст.
Вода кипячёная — 1 ст.
Карри — 1 щепотка
Куриное бедро — 2 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Соль — 0.5 ч. л.

Запеканка с тыквой и фаршем

Если вы добавите в мясной фарш для запеканки яркие разноцветные овощи, то улучшите не только вкус блюда, но и создадите...

Ингредиенты

Карри — 15 г
Куриный фарш — 900 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко козье — 1 ст.
Сельдерей листья свежий — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 300 г
Укроп свежий — 1 пучок
Хлеб белый — 300 г
Чистяк весенний — 50 г
Яйца гусиные — 1 шт.

Салат с кальмарами и пряным сметанным соусом

Предлагаю вам приготовить вкусный и полезный салат с кальмарами, обжаренными грецкими орехами,...

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 200 г
Карри — 0.1 г
Огурцы — 100 г
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Петрушка свежая — 5 г
Сметана — 100 г
Соль — 4 г
Эритрол (эритрит) — 3 г

Цветная капуста с яблоками

Угощаю с удовольствием цветной капустой с яблоками (рецепт придумала сама). На нашем сайте цветная капуста представлена в...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Гвоздика — 3 шт.
Капуста цветная — 350 г
Карри — 1 ч. л.
Корица молотая — 0.3 ч. л.
Майоран сухой — 0.3 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чили сухой — 0.3 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Уксус яблочный — 3 ст. л.
Яблоко — 3 шт.
Яблоко — 2 шт.

Бирьяни с креветками

Представляю вашему вниманию ещё одно азиатское блюдо из риса и, в этот раз, с креветками. Рецептов такого вида бирьяни...

Ингредиенты

Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Кардамон — 4 шт.
Карри — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 щепотка
Креветки замороженные очищенные — 300 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры в собственном соку — 100 г
Рис басмати — 300 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Кебаб с картофелем

В наше повседневное меню уже давно вошли различные кебабы из восточной кухни. В основе, это наши котлеты. Только, в восточной...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 400 г
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Карри — 1 щепотка
Картофель — 3 шт.
Кориандр молотый — 2 щепотка
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 200 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Цыплёнок запечённый с тыквой в сливках

Готовим вкусное осеннее блюдо из тыквы и цыплёнка. Даже не знаю, что получилось в этом блюде вкуснее, тыква или курица......

Ингредиенты

Карри — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 2 веточка
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 600 г
Цыплёнок — 800 г

Фриттата с луком пореем и креветками

Фриттата — известное итальянское блюдо, напоминающее в равной степени омлет и запеканку. Фриттату можно готовить,...

Ингредиенты

Карри — 2 щепотка
Креветки замороженные — 300 г
Лук-порей — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 180 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 40 г
Хлеб белый — 40 г
Яйца куриные — 5 шт.

Жареная капуста с фасолью

Отличное блюдо на каждый день: сытное, питательное и из доступных продуктов. Фасоль можно взять готовую, консервированную,...

Ингредиенты

Асафетида — 1 щепотка
Капуста белокочанная — 500 г
Карри — 1 щепотка
Куркума — 1 щепотка
Лавровый лист — 1 шт.
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 70 г
Фасоль белая консервированная — 180 г

Томатное рагу с брюссельской капустой и нутом

Что может быть вкуснее в сочетании с бобовыми и овощами, чем томат? Лично я решила для себя, что лучше тандема не найти. Так...

Ингредиенты

Капуста брюссельская — 300 г
Карри — 2 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 150 г
Перец красный молотый — 1/2 ч. л.
Сок томатный — 40 мл
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Куриная грудка с овощами в пряном молочном соусе

Предлагаю приготовить очень интересное ароматное блюдо — куриную грудку с овощами в пряном молочном соусе. Выходит очень...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Карри — 1.5 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Соль — 7 г