«Каннеллони» из кабачка с курицей

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    «Каннеллони» из кабачков с курицей

    Вообще, каннеллони это разновидность макарон, в виде трубочек, которые фаршируют различными начинками. Но у меня для вас оригинальная альтернатива макаронам, более диетическая и низкокалорийная. Трубочки мы будем делать из кабачка и фаршировать курицей.

    Обычно блюдо из каннеллони запекают в соусе Бешамель, но я делаю без него, получается и так очень вкусно. Готовится просто, я вам очень рекомендую попробовать.

    Как приготовить "«Каннеллони» из кабачка с курицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобится куриное филе, лук репчатый, чеснок, соль, кабачок, томатная паста, перец чёрный молотый, сыр Российский, подсолнечное масло.

    Томатная паста рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе (150 г) отварите в воде (600 мл) в течение 25 минут.

    Как варить куриное филе

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мелко нарежьте 1 луковицу и чеснок (2 зубчика). Поджарьте на подсолнечном масле (1 ст. л.) до мягкости лука.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как быстро чистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте томатную пасту (2 ст. л.) и воду (6 ст. л.). Перемешайте и тушите 5 минут.

    Как сохранить начатую томатную пасту

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовую куриную грудку мелко нарежьте. Добавьте её в сковороду вместе с солью (1 ч. л.) и молотым чёрным перцем (1 щепотка). Перемешайте и снимите с огня.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    1 кабачок нарежьте на тонкие длинные слайсы. Я это делаю овощечисткой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложите в небольшой нахлёст 5 слайсов кабачка. У основания разложите начинку (1 ст. л.) и туго заверните в рулет.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложите рулетики в форму для запекания. Разогрейте духовку до 180°С. Запекайте 15 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Натрите сыр (30 г) на мелкой тёрке. Посыпьте кабачки сверху и запекайте ещё 15 минут при той же температуре.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    «Каннеллони» из кабачка с курицей готовы.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Каннеллони
    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (8):

    Анна
    10 Июля 2019

    Рецепт казалось бы простой, но нарезать кабачки слайсами, а затем скрутить их в рулеты - это анреал

    1 Ответить
    11 Июля 2019

    у страха глаза велики!))

    Ответить
    Анна
    11 Июля 2019

    Тут не в страхе дело... Это обратная связь по рецепту. После третьего рулетика я его практически прокляла)))

    Ответить
    12 Июля 2019

    может слишком тонко нарезали?

    Ответить
    Надюша
    11 Июля 2019

    тоже думала, что сложно. Оказалось просто и вкусно, готовьте смело и присылайте фото-отчет!

    1 Ответить
    Анна
    11 Июля 2019

    Я приготовила. Ну, не может кабачок предварительно никак не обработанный свернуться в тугие аккуратные рулетики. Плюс время выпекания 30 минут и 180 градусов?! Кабачки остались сырыми...

    Ответить
    Надюша
    12 Июля 2019

    Можно зубочисткой скреплять

    Ответить
    Svetlana
    12 Июля 2019

    Спасибо за отличный рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 20 часов назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 21 час назад

    Первая полоса