Предлагаю вам простой в приготовлении, но невероятно вкусный салат из рукколы, брынзы, груши и свёклы. Неожиданно такое сочетание оказалось настолько невероятно вкусным и гармоничным, что просто не могли не поделиться этим рецептом с вами.

Салат получается лёгким, вкусным и невероятно простым. Готовится очень быстро, только надо отварить свёклу!

Как приготовить "Салат с рукколой и брынзой с грушей" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата нам потребуется руккола, брынза, свёкла, груша, оливковое масло, яблочный уксус, молотый перец.

Брынза рецепт

Рецепты ароматного растительного масла

Шаг 2 Ссылка

150 грамм сыра брынза нарезаем кубиками.

Шаг 3 Ссылка

Рукколу (1 пучок) промываем, сушим.

Шаг 4 Ссылка

1 грушу нарезаем тонкими дольками.

Как чистить груши

Шаг 5 Ссылка

1 свёклу варим до готовности, затем нарезаем её кубиками.

Сколько варить свёклу

Как чистить варёную свёклу

Шаг 6 Ссылка

Готовим соус: перемешиваем 2 столовые ложки оливкового масла, с чайной ложкой яблочного уксуса. Добавляем молотый перец на свой вкус.

Шаг 7 Ссылка

Выкладываем на тарелку рукколу, свёклу, сыр, поливаем соусом, перемешиваем. Сверху выкладываем дольки груши. Салат с грушей и брынзой с рукколой готов. Приятного аппетита!