Суп из индейки с чечевицей у нутом

Фото Суп из индейки с чечевицей у нутом
Аватар ansfer9137
автор

    Время подготовки: 12 часов

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Суп с нутом и чечевицей с индейкой

    Суп из индейки с нутом и красной чечевицей, будет отличным вариантом для чего-то новенького на обед. Суп получается очень сытным и наваристым за счёт того, что голень индейки варим вместе с нутом.

    Нут — растительный продукт, за счёт насыщения полезными веществами, славится своими целебными свойствами. Красная чечевица содержит витамины, углеводы, белки, пектины, пурины, минеральные элементы, клетчатку.

    Как приготовить "Суп из индейки с чечевицей у нутом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления супа нам потребуется чечевица, нут, морковь, лук, голень индейки, душистый перец горошком, лавровый лист, томатная паста.

    Томатная паста рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    120 грамм нута замачиваем на 12 часов, затем сливаем воду, промываем, а затем варим 1,5 часа на среднем огне.

    Как варить нут

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Периодически снимаем пену. Через полчаса варки добавляем в бульон или варим отдельно голень индейки полчаса.

    Как варить голень индейки

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нарезаем 1 луковицу репчатого лука.

    Как почистить лук

    Как не плакать от лука при нарезке

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Жарим лук с морковью на сковороде с растительным маслом (5-10 мл) до золотистой корочки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Как только вынули голень, добавляем обжаренный лук с морковью и 200 грамм чечевицы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разделываем голень.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавляем мясо с голени индейки в бульон, 1 столовую ложку томатной пасты, 5 горошков душистого перца и 1 лавровый лист. Варим ещё 5 минут, затем выключаем газ, накрываем крышкой и даём потомиться 10 минут. Суп с нутом и индейкой с чечевицей готов!

    Как сохранить начатую томатную пасту

    Поделись

    Рекомендуем

    Классические супы
    Мясные супы

    Отзывы (4):

    гость
    15 Апреля 2020

    Бесподобно ,классно, спасибо!

    1 Ответить
    Регина
    15 Апреля 2020

    Дааа, супчик шикарный!

    1 Ответить
    18 Апреля 2020

    Очень рады, что понравилось! Попробуйте наши рамен и солянку)

    1 Ответить
    18 Апреля 2020

    Спасибо)

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Яблочный пирог без яиц
    27 48 минут назад
    Грибной суп-пюре
    107 4 часа назад
    Мармелад из чили
    42 7 часов назад

    Первая полоса