Торт из манника

Фото Торт из манника
Аватар webcook
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Простой торт из манника на кефире

    Хотите из обычного манника сделать торт? Тогда этот рецепт специально для вас. Быстрый в приготовлении, вкусный. Готовится из того, что есть в холодильнике. При выпечке манника вдвое уменьшаю количество сахара, так как крем даёт необходимую сладость.

    Пропитывается быстро. Достаточно 2-3 часов.

    Внимание: при приготовлении манника я использую кружку, как единую меру. То есть масло, муку, манку, сахар, кефир вымеряю одной кружкой. Объём моей кружки 250 мл.

    Как приготовить "Торт из манника" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Печём манник. Взбиваем 3 яйца и сахар. Напоминаю, что сахар я беру половину от нормы, то есть 0,5 мерной кружки или 125 г. Добавляем растительное масло (250 мл), кефир (250 мл). Перемешиваем до однородности Добавляем манку (250 г). Добавляем разрыхлитель (12 г) и муку (250 г). Перемешиваем до однородности. Выпекаем при 180-200 °С примерно 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

    Как проверить свежесть яиц

    Кефир в мультиварке рецепт

    Чем заменить разрыхлитель

    Рецепты манников

    Как проверить готовность выпечки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Режем манник на небольшие кусочки, примерно 2х2 см и складываем в миску.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Готовим крем. Сметану (250 г) взбиваем с сахаром (100 г) до растворения сахара.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выливаем крем в миску с кусочками манника и перемешиваем. Не бойтесь, если манник будет крошиться. Но и без фанатизма.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Глубокую форму устилаем пищевой плёнкой. И выкладываем на неё половину массы. Приминаем и разглаживаем. Выкладываем кружочками 1-2 банана (по желанию, но с ним получается вкуснее).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выкладываем оставшуюся часть, приминаем, разглаживаем поверхность и убираем в холодильник примерно на 2 часа (если есть время, оставьте дольше, главное чтобы форма «схватилась»).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Переворачиваем на блюдо.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовим глазурь: плитку шоколада (100 г) разломать на кусочки, поставить на водяную баню, добавить молоко (20 мл) и сливочное масло (30 г). Полить глазурью торт, посыпать орехами или украсить фруктами, или оставить как есть. Домашний торт Манник готов.

    Как сделать водяную баню

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Как глазировать торт

    Как быстро измельчить орехи

    Как чистить грецкие орехи

    Поделись

    Рекомендуем

    Бисквитные торты
    Шоколадный торт

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морковь по-корейски
    5 2 часа назад

    Первая полоса