Тушёный картофель с свиной печенью

Фото Тушёный картофель с свиной печенью
Аватар Tanja0333
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: белорусская 

    Тушёная картошка с печенью

    Свиная печень — это кладезь витаминов и минералов для нашего организма. Этот продукт советуют употреблять женщинам, мужчинам и даже детям с 9 месяцев. Продукт не только укрепляет иммунитет и нормализует пищеварение, но даже защищает от некоторых заболеваний (например, уменьшают вероятность раковых заболеваний).

    Я хочу рассказать о простом блюде, которое придётся по душе всем членам семьи, а главное — готовить его очень просто.

    Как приготовить "Тушёный картофель с свиной печенью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нам потребуется свиная печень, вода, картофель, репчатый лук, морковь, лавровый лист и сушёный укроп.

    Как сушить укроп

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Репчатый лук (80 г) мелко режем, морковку (100 г) трём на крупной тёрке.

    Как правильно чистить лук

    Как порезать лук без слёз

    Как быстро чистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отправляем овощи на сковороду с кипящим подсолнечным маслом (4 ст. л.) и обжариваем в течение 3 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Свиную печень (450 г) режем на кусочки среднего размера.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выкладываем подготовленную свиную печень на сковороду с овощами и обжариваем на слабом огне 15 минут.

    Как пожарить свиную печень

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Картофель (450 г) режем на брусочки или кубики, заливаем картофель 1,5 литрами воды, ставим на плиту и доводим до кипения.

    Как чистить картошку ножом

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В кипящую воду выкладываем обжаренные овощи и свиную печень. Варим 15 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавляем соль (0,7 ч. л.), лавровый лист (3 шт.) и укроп (0,5 ч. л.). Доводим до повторного кипения, перемешиваем и выключаем плиту.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Печень свиная тушёная с картошкой в кастрюле готова! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля
    Блюда из печени
    Вторые блюда с субпродуктами

    Отзывы (1):

    Марина Русанова
    26 Марта 2020

    Очень вкусная картошка получилась!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лагман по-уйгурски
    43 4 часа назад
    Малиновый курд
    26 4 часа назад

    Первая полоса