Веганский картофельный суп-пюре

Фото Веганский картофельный суп-пюре
Аватар Lina Cactus
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Постный суп-пюре из картофеля

    Представляю вашему вниманию, для жизненного гастрономического разнообразия и облегчения организма (в смысле отсутствия нагрузки в виде животной тяжёлой пищи), новый веганский картофельный суп-пюре. Такой супчик понравится даже нелюбителям кокосового вкуса, в готовом блюде он не ощущается.

    Состоит исключительно из ингредиентов растительного происхождения, вкусный и однозначно полезный.

    Такой суп-пюре подойдёт для детского питания, для людей с непереносимостью лактозы, в пост, для вегетарианцев и веганов, при различных диетах.

    Ограниченное питание — это не всегда пресно и скучно, здоровая и правильная пища может быть вкусной. Убедитесь в этом сами, приготовив картофельный суп-пюре по моему рецепту.

    Как приготовить "Веганский картофельный суп-пюре" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить необходимые ингредиенты: картофель, морковь, кокосовое масло и молоко, овощной бульон, лук репчатый, сушёный орегано, соль, перец.

    Кокосовое молоко рецепт

    Овощной бульон рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель (200 г) и морковь (50 г) нарезать мелкими кусочками. Отварить в стакане овощного бульона до готовности овощей.

    Как быстро чистить картошку

    Как быстро чистить морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Репчатый лук (1 шт.) крупно порубить ножом.

    Как почистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Кокосовое масло (1 ст. л.) разогреть на сковороде и пассеровать на нём нарезанный лук до мягкости.

    Как жарить лук, чтобы не сгорел

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    К готовым отварным овощам добавить обжаренный лук, 0,5 ч. л. сушёного орегано, соль и перец по вкусу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перебить всё погружным блендером до однородности.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Влить 1 стакан кокосового молока (200 мл) и ещё раз пюрировать.

    Кокосовое молоко: как сделать

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    При необходимости слегка подогреть суп-пюре и можно подавать. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы-пюре
    Постные супы
    Овощные супы

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Три шоколада»
    80 3 часа назад
    Булочки на желтках
    41 10 часов назад

    Первая полоса