Рецепты на Успенский пост

Не смотря на то, что Успенский пост длится всего две недели (с 14 по 27 августа), он является одним из самых строгих.

По понедельникам, средам и пятницам разрешается употреблять в пищу только те постные растительные продукты, которые не подвергались тепловой обработке, то есть придерживаться сухоядения. А вот по вторникам и четвергам можно есть горячую еду, но опять же без масла. Растительное масло и вино позволяется добавлять в рацион по субботам и воскресеньям. Рыбные блюда разрешаются только 19 августа, в день Преображения Господнего.

Наша подборка рецептов постных блюд поможет составить меню на каждый день. Мы собрали лучшие идеи того, что можно приготовить в Успенский пост, чтобы ваше питание было разнообразным и вкусным!

• Постный борщ с красной фасолью
• Суп с белой фасолью и свежей капустой
• Картофельный суп с помидорами
• Капустняк постный
• Постный борщ с грибами
• Крем-суп из шампиньонов постный

• Рис с цветной капустой
• Капуста тушёная с грибами и фасолью
• Картофель с грибами в мультиварке
• Шаурма постная
• Рис с болгарским перцем
• Манты с фруктово-тыквенной начинкой
• Перец фаршированный гречкой
• Картофель с перцем и баклажанами в духовке
• Льняные котлеты

• Салат из брокколи и фасоли
• Винегрет классический
• Постные оладьи с луком
• Веганский оливье
• Кабачковая икра кусочками
• Хумус из фасоли
• Салат из помидоров и авокадо
• Веганская колбаса
• Салат из огурца, сырой свёклы и моркови

• Постное морковное печенье
• Сладкая финиковая колбаска
• Коврижка постная на чае
• Постный медовик
• Постные блинчики с яблоками
• Сладкий бургер
• Постное печенье с семечками
• Мармелад из крыжовника
• Козинаки из грецких орехов