Джемы, пасты, соусы - Страница 2 на Webspoon.ru

Десертный соус из пряников

Пряники — род выпечки, очень распространённый в немецкой кухне. В разных регионах страны их пекут по-разному (а иногда — в...

8 21

Ингредиенты

Молоко — 300 мл
Пряники — 100 г
Сливки 33% — 200 мл

Творожно-шоколадная паста

Интересный вариант шоколадной пасты. Состоит такая паста из творога, что делает её не только вкусной, но и полезной. В...

17 19

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Сахар — 6 ст. л.
Сахар ванильный — 15 г
Сода — 0.75 ч. л.
Творог — 250 г

Арахисовая паста

Арахисовую пасту изобрёл в 1890 году врач-диетолог. Он всё время пытался найти равноценную замену мясу, сыру и яйцам. И вот...

12 17

Ингредиенты

Арахис — 350 г
Масло сливочное — 15 г
Сахар — 25 г

Тыквенное пюре

Для большинства рецепов выпечки с тыквой необходимо тыквенное пюре, и я решила вынести рецепт его приготовления отдельно для...

8 17

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Сахар — 2 ст. л.
Тыква свежая — 350 г

Джем из киви

Домашний джем обладает высокой питательной ценностью и прекрасным насыщенным вкусом. При варке джема ягоды и фрукты, в...

4 14

Ингредиенты

Желатин — 3 пластина
Киви — 500 г
Сахар — 500 г
Сок лимонный — 3 ст. л.

Сгущёнка из кокосового молока

Предлагаю вам приготовить вкусную кокосовую низкоуглеводную сгущёнку. Сахар в ней мы заменим на безопасный...

9 4

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Молоко кокосовое — 200 мл
Соль — 1 г
Эритрол (эритрит) — 70 г

Кето сливочный ванильный соус

Предлагаю вам приготовить очень вкусный сливочный соус. Его состав радует натуральностью. Сливочное масло 82,5% жирности,...

5 1

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 3 мл
Масло сливочное — 100 г
Соль морская — 1 г
Эритрол (эритрит) — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Быстрый пряный джем из клюквы

Лето и ранняя осень – сезон варки варенья. Оно будет радовать нас до следующего сезона. Я предлагаю приготовить быстрый джем...

0 1

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Клюква замороженная — 100 г
Корица молотая — 3 г
Перец чили сухой — 1 г
Эритрол (эритрит) — 30 г

Арбузный джем

Арбузный джем я готовила впервые, спешу поделиться с вами рецептов этого необычного лакомства. Единственный минус в...

3 4

Ингредиенты

Арбуз — 1200 г
Сахар — 400 г
Сахар ванильный — 5 г

Сладкий яичный соус

Предлагаю приготовить сладкий яичный соус. Такой соус подаётся к пудингам, шарлоткам, ягодно-фруктовому ассорти. Вместо...

6 18

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Кислота лимонная — 0.25 г
Сахар — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.

Соус ванильный

Ванильный соус — классический десертный соус-крем, который в различных модификациях присутствует в кухне практически каждой...

7 19

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Сливки — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Солёная карамель

На сайте уже есть рецепт карамельного соуса, но этот рецепт отличается и по составу, и по вкусу. Попробуйте приготовить...

22 33

Ингредиенты

Масло сливочное — 3 ст. л.
Сахар — 160 г
Сливки 33% — 85 мл
Соль морская — 0.5 ч. л.

Домашняя «Нутелла»

«Нутеллу» я теперь не покупаю в магазине по одной простой причине — маленькая баночка. Один раз приготовив по рецепту,...

3 27

Ингредиенты

Масло арахисовое — 80 мл
Масло сливочное — 60 г
Сахарная пудра — 100 г
Фундук (лесной орех) — 150 г
Шоколад чёрный — 250 г

Яблочное пюре со сливками

Яблоки — фрукты очень полезные и при этом абсолютно доступные. Особенно, если вы используете для своих рецептов яблоки...

0 9

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Сахар — 1 ст. л.
Сливки 20% — 50 мл
Яблоко — 2 шт.

Шоколадное яблочное пюре на зиму

Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — шоколадное яблочное пюре. Такая заготовка пригодится для намазывания...

13 18

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 250 г
Яблоко — 1 кг

Сливовый джем с какао

Вкус этого сладкого блюда весьма своеобразен и самобытен. Сливы с какао хорошо подходят для намазывания на ломтик утренней...

4 6

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Масло сливочное — 35 г
Сахар — 400 г
Слива — 500 г

Дульсе де лече

Дульсе де лече — десерт, который необыкновенно популярен в Латинской Америке. Переводится это название как «джем из молока»...

0 10

Ингредиенты

Мёд — 2 ст. л.
Молоко — 1 л
Сахар — 250 г
Сода — 1 ч. л.

Шоколадный соус

Хороший соус в магазине найти непросто... В одних вкус не тот, у других в ингредиентах всё что угодно, кроме шоколада. Вот я...

15 24

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Масло какао — 15 г
Сгущённое молоко — 120 г
Сливки 10% — 60 мл
Шоколад чёрный — 35 г

Луковый джем с виноградом

Осенью мне всё чаще во французских рецептах стал встречаться луковый джем в качестве приправы. Его используют для...

27 29

Ингредиенты

Вино белое сухое — 125 мл
Виноград тёмный — 100 г
Лук репчатый — 750 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Сахар — 300 г
Соль — 5 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.

Яблочный мусс

Что может быть легче яблочного мусса? И в приготовлении, и в содержании калорий, и в употреблении... Совсем легко, быстро и...

7 20

Ингредиенты

Ликёр лимонный — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сок апельсиновый — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яблоко — 1 кг

Сливово-абрикосовый соус с мятой

Летнее фруктово-ягодное разнообразие радует нас своим витаминным изобилием и так хочется придумать и попробовать что-то...

2 12

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 4 шт.
Мята лимонная свежая — 10 листья
Сахар — 2 ст. л.
Слива — 8 шт.

Шоколадная паста с орехами

Такая шоколадно-ореховая паста просто находка. Она вкусная, полезная, питательная, без химических ароматизаторов и...

0 15

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Орехи грецкие — 1 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.

Паста из айвы

Айва содержит много полезных и биологически активных веществ. Как правило из айвы готовят джемы, повидла, мармелад, так как...

0 8

Ингредиенты

Айва — 3 шт.
Сахар — 300 г

Апельсиновый джем

Прошли те времена, когда сварить варенье или приготовить джем мы могли себе позволить только из местных, растущих в нашем...

5 6

Ингредиенты

Апельсин — 4 шт.
Бадьян — 2 звёздочка
Вода — 1 л
Гвоздика — 4 шт.
Сахар — 4 ст.
Сок гранатовый — 1 ст.

Кето сгущёнка с кокосовой стружкой

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный десерт из жирных сливок, сливочного масла,...

3 3

Ингредиенты

Ванильный экстракт на коньяке — 2 мл
Кокосовая стружка — 10 г
Масло сливочное — 20 г
Сливки 33% — 250 мл
Эритрол (эритрит) — 60 г

Яблочное пюре

Хочу предложить вам очень простой домашний рецепт приготовления яблочного пюре (APPLESAUSE, APFELMUS). Я пользуюсь этим...

5 18

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Яблоко — 1.5 кг

Джем из мандаринов с бадьяном

В этом рецепте мандарины используются вместе со шкурками, что очень практично. Горечь от шкурки нейтрализуется отвариванием...

14 18

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Лимон — 1 шт.
Мандарин свежий — 4 шт.
Сахар — 180 г

Сладкий соус из калины

Предлагаю приготовить сладкий соус из калины. Такой соус имеет очень красивый цвет, нежный калиновый вкус и аромат, он...

5 19

Ингредиенты

Вода — 350 мл
Калина — 200 г
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.

Бананово-сливовый джем

Предлагаю приготовить бананово-сливовый джем. Такой джем выходит достаточно густым, он отлично подходит для намазывания на...

4 18

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Сахар — 300 г
Слива — 500 г

Сгущённое молоко

Сгущённое молоко, пожалуй, является тем продуктом, при упоминании о котором, сразу вспоминаются жестяные банки с сине-белыми...

14 22

Ингредиенты

Молоко — 1 л
Сахар — 500 г

Абрикосовый соус

Традиционно соусы готовятся в основном к мясным и рыбным блюдам, чтобы подчеркнуть или оттенить их вкус, придать пище...

1 8

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Курага — 200 г
Сахар — 1 ст.

Шоколадная паста

Шоколадная паста или крем (если добавить меньше муки, то по консистенции получится именно крем). Готовится просто, быстро и...

30 23

Ингредиенты

Какао порошок — 6 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Шоколад чёрный — 100 г

Клубничный наполнитель

Лето — это маленькая жизнь. Причём в этой жизни есть не только яркое солнце, цветы, пение птиц и долгожданный отпуск, но ещё...

7 6

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Клубника свежая — 150 г
Сахар — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Джем из имбиря с лимоном

Корень имбиря очень полезен для нашего организма. Его рекомендуют употреблять для поднятия иммунитета. Добавляют имбирь в...

2 6

Ингредиенты

Имбирь свежий — 150 г
Лимон — 450 г
Сахар — 3 ст. л.

Постный банановый фадж

Постный банановый фадж — шоколадная помадка без добавления сахара и продуктов животного происхождения. По простоте и...

0 2

Ингредиенты

Бананы — 70 г
Какао порошок — 13 г
Кокосовая стружка — 1 г
Масло кокосовое — 25 г

Джем из слив

На сайте есть уже рецепт сливового джема, но я предлагаю принципиально другой, отличающийся, как ингредиентами, так и...

5 16

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Сахар — 300 г
Слива — 1000 г

Шоколадный кето соус из сливочного масла

Предлагаю вам приготовить очень вкусный, очень сливочный шоколадный соус. В нём минимум углеводов. Такой соус порадует и...

2 3

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Соль розовая гималайская — 0,5 г
Шоколад чёрный — 10 г
Эритрол (эритрит) — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кето карамель с арахисом

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный десерт из жирных сливок и сливочного масла с жареным...

6 3

Ингредиенты

Арахис — 30 г
Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 100 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 1 г
Эритрол (эритрит) — 50 г

Яблочное пюре со сгущёнкой

Отличное яблочное пюре, которое можно подать с блинами, оладьями, сырниками. Оно очень вкусно даже с кусочком белого хлеба,...

0 8

Ингредиенты

Сгущённое молоко — 5 ст. л.
Соль — 1 г
Яблоко — 500 г

Шоколадный крем

Этот рецепт мне встретился на одном из иностранных сайтов. Простота приготовления крема подкупила. И вот, к новогоднему...

4 25

Ингредиенты

Сливки 33% — 500 мл
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г