Курица под апельсинами. Видео

Рецепты из курицы в домашних условиях

Сегодня у нас снова курица! В этот раз мы покажем вам 3 новых и очень простых блюда, которые вы захотите готовить постоянно, потому что это невероятно вкусно!

Содержание видео-рецепта

0:09 – Люля-кебаб из курицы с перцем.

1:36 – Курица чахохбили.

3:45 – Курочка под апельсином.

Люля-кебаб из рубленой курицы

Пошаговое приготовление

1. Филе куриного бедра измельчите топориками. Также измельчите лук и перец.

2. Смешайте курицу, лук, перец, зелень, копчёную паприку, соль и перец.

3. Получившийся фарш отправьте в морозилку на 30 минут.

4. Сформируйте люля-кебаб, выложите на противень и запекайте 40 минут при температуре 190 °C.

Курица чахохбили

Пошаговое приготовление

1. К куриным бёдрам добавьте чеснок, паприку, соль, перец и растительное масло. Перемешайте.

2. Курицу выложите на разогретую сковороду и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.

3. Пока жарится курица, нарежьте лук и помидоры.

4. К курице добавьте лук и обжарьте 10 минут. Потом добавьте помидоры и тушите под крышкой ещё около 25 минут.

5. В конце добавьте кинзу, петрушку и чеснок. Перемешайте и блюдо готово к подаче.

Курочка под апельсином в духовке

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте маринад. Для этого порежьте 2 апельсина, добавьте сахар и варите 15 минут.

2. Добавьте соевый соус, чеснок, перец и горчицу.

3. Теперь поместите курицу в маринад, перемешайте и оставьте мариноваться хотя бы на 30 минут.

4. Запекайте голени 45 минут под фольгой и ещё 15 минут без фольги при температуре 180 °C.