Салат «Зодиак» с шампиньонами

автор Олеся Маликова

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: русская европейская

Ингредиенты

Кукуруза консервированная 1 банка

Куриная грудка 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Майонез 2 ст. л.

Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.

Огурцы 2 шт.

Шампиньоны свежие 400 г

Яйца куриные 2 шт.

Салат «Зодиак» с шампиньонами и куриным филе

Рецепт салата я нашла на просторах интернета. Почему назвали его «Зодиак»? Я думаю, за количество ингредиентов и за их сочетание.

Салат прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для ужина дома. «Зодиак» обладает насыщенным вкусом, очень сытный, прекрасный вариант для застолья. В приготовлении с ним мало хлопот и ингредиенты все доступны. Готовя его на любой праздник, ваши гости всегда будут сыты.

Как приготовить "Салат «Зодиак» с шампиньонами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Приготовим все необходимые ингредиенты: куриную грудку отварную, яйцо куриное варёное, лук репчатый, шампиньоны свежие, кукурузу консервированную, огурец свежий и майонез.

Как варить куриное филе

Как проверить свежесть яиц

Как варить куриные яйца

Как варить треснувшее яйцо

Рецепты домашнего майонеза

Шаг 2 Ссылка

Начнем мы с шампиньонов (400 г) и с лука (1 шт.), так как их нужно обжарить на масле подсолнечном (3 ст. л.) до золотистого цвета и дать время остыть прежде, чем добавим в салат. При желании грибочки можно подсолить, для меня так вкуснее.

Как чистить шампиньоны

Как чистить лук

Как нарезать лук без слёз

Шаг 3 Ссылка

Пока наши грибочки остывают, займёмся остальными ингредиентами. Нарезаем яйцо (2 шт.), куриную грудку (1 шт.), огурцы (2 шт.), добавляем консервированную кукурузку (1 банка).

Как чистить варёные яйца

Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

Кукуруза консервированная рецепт

Шаг 4 Ссылка