Тост с авокадо и яичницей

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Диетические блюда

Ингредиенты

Авокадо 100 г

Масло оливковое рафинированное 1 ч. л.

Сок лимонный 6 мл

Творожный сыр 50 г

Хлеб для тостов 2 кусок

Яйца куриные 2 шт.

Горячий тост с авокадо и яичницей на завтрак

Для разнообразия завтраков предлагаю приготовить вкусный бутерброд с яйцом и авокадо.

Для тостов подойдёт любой хлеб, булочка, батон. За основу я взяла домашний хлеб «Три семечки».

Блюдо очень лёгкое в приготовлении и на выходе получается красивое, яркое и невероятно аппетитное. Подают его в тёплом виде, поэтому готовьте все параллельно.

Как приготовить "Тост с авокадо и яичницей" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку: яйца куриные, авокадо, творожный сыр, яйца, оливковое масло, хлеб.

Как определить свежесть яйца

Рецепты домашнего хлеба

Как освежить чёрствый хлеб

Шаг 2 Ссылка

Нагреть сковороду с оливковым маслом (1 ч. л.) и разбить 2 яйца. Жарить яйца на среднем огне 4-6 минут.

Как жарить яйца

Шаг 3 Ссылка

Половинку 1 авокадо (это примерно 80-100 грамм) почистить и нарезать на тонкие пластинки. Сбрызнуть авокадо лимонным соком (примерно 6 мл).

Как чистить авокадо в домашних условиях

Засохший лимон: что делать

Как правильно выжать сок из лимона

Шаг 4 Ссылка

Подготовить 2 кусочка хлеба. Удобным для вас способом подсушить хлеб (сделать это можно в тостере, духовке или на сковороде).

Рецепты хлеба для тостов

Шаг 5 Ссылка

На кусочки хлеба нанести творожный сыр (50 грамм).

Рецепты домашнего сыра

Шаг 6 Ссылка

Сверху выложить дольки авокадо.

Шаг 7 Ссылка

И следом выложить яйца. Можно приправить любимыми травами, чёрным перцем, семенами кунжута. Подавать тосты с жареными яйцами незамедлительно. Приятного Вам аппетита.

Рецепты домашних специй