Пирожные

Рецепты пирожных

Всего опубликовано 184 рецепта

Фото рецепта Корзиночки из шоколадного теста с малиновым вареньем

Корзиночки из шоколадного теста с малиновым вареньем

Домашнее пирожное это всегда вкусно и радостно. Очень люблю сочетание шоколада и малины. Рецепт этого песочного теста можно...

24 21

Ингредиенты

  • Варенье малиновое — 70 мл
  • Какао порошок — 25 г
  • Малина свежая — 100 г
  • Масло сливочное — 140 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Пищевой краситель — 1 г
  • Сахар коричневый — 85 г
  • Сгущённое молоко — 3 ст. л.
  • Сироп малиновый — 30 мл
  • Сливки растительные — 150 мл
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирожное на швейцарской меренге

Пирожное на швейцарской меренге

Такие меренговые пирожные были одни из самых любимых лакомств в школьной столовке. Плотное, хрустящие безе с толстой, вкусной...

19 24

Ингредиенты

  • Арахис — 100 г
  • Варёное сгущённое молоко — 1 банка
  • Сахар — 250 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Пирожное безе с лимонным курдом

Пирожное безе с лимонным курдом

«Безе» с французского переводится как поцелуй. Они очень легкие, воздушные и сладкие. И ассоциируются с чем-то романтическим,...

13 23

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 1 мл
  • Инжир — 30 г
  • Клубника свежая — 100 г
  • Лимон — 2 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Нектарин — 1 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 220 г
  • Сливки взбитые — 10 мл
  • Соль экстра — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кейкпопсы «Обезьяны»

Кейкпопсы «Обезьяны»

Кейк попсы «Обезьяны» задумывались, конечно же, к грядущему году обезьяны. Но этих зверюшек наверняка можно сделать и для...

23 21

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Бисквит — 190 г
  • Вода кипячёная — 2 ст. л.
  • Шоколад молочный — 80 г
  • Шоколад чёрный — 400 г
Фото рецепта Пирожные без выпечки с мармеладом

Пирожные без выпечки с мармеладом

Этот рецепт для особ, не боящихся рисковать фигурой и не считающих каждую калорию, потому что их в пирожных предостаточно....

48 29

Ингредиенты

  • Мармелад — 200 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Миндаль — 100 г
  • Печенье песочное — 500 г
  • Сгущённое молоко — 1 банка
Фото рецепта Тарталетки сладкие из слоёного теста с виноградом и кокосом

Тарталетки сладкие из слоёного теста с виноградом и кокосом

Данный рецепт принадлежит к группе быстрых и вкусных закусок к чаю. Наверняка бывают случаи когда неожиданно на пороге...

10 20

Ингредиенты

  • Виноград тёмный — 150 г
  • Кокосовая стружка — 50 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
Фото рецепта Пирожное «Корзиночка» с белковым заварным кремом

Пирожное «Корзиночка» с белковым заварным кремом

Поклонникам выпечки из слоёного теста предлагаю попробовать испечь сладкие и ароматные пирожные «Корзиночки» с клубничным...

25 24

Ингредиенты

  • Варенье клубничное — 100 мл
  • Кислота лимонная — 2 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Песочные пирожные с безе и вишней

Песочные пирожные с безе и вишней

Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного домашнего десерта к чаю, для которого понадобятся самые...

6 6

Ингредиенты

  • Белки куриные — 3 шт.
  • Ванилин — 0.5 г
  • Вишня консервированная — 350 г
  • Желтки куриные — 3 шт.
  • Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
  • Маргарин — 200 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 200 г
  • Сахар — 50 г
Фото рецепта Эклеры на растительном масле с заварным кремом

Эклеры на растительном масле с заварным кремом

Многие любят всем известный французский десерт — эклеры. Для эклеров готовят самые...

8 9

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Вода — 300 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Цедра апельсина — 2 ч. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Клубничное муссовое пирожное

Клубничное муссовое пирожное

Долгое время я думала, что муссовые десерты могут готовить только профессионалы. Но однажды все таки решила рискнуть и...

4 2

Ингредиенты

  • Вода — 60 мл
  • Вода — 50 мл
  • Желатин — 10 г
  • Желатин — 8 г
  • Заменитель сахара — 5 шт.
  • Заменитель сахара — 4 шт.
  • Клубника свежая — 110 г
  • Клубника свежая — 220 г
  • Сливки 33% — 155 мл
  • Сметана — 150 г
  • Шоколад белый — 40 г
Фото рецепта Бисквитно-кремовое пирожное

Бисквитно-кремовое пирожное

Вкусные и красивые пирожные — украшение любого семейного праздника или домашних посиделок. Хочется, чтобы пирожные радовали...

0 9

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Сахар — 160 г
  • Сахар — 130 г
  • Сметана — 400 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сухой концентрат киселя — 40 г
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
  • Яблоко — 600 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Тарталетки с желе и черешнями

Тарталетки с желе и черешнями

Предлагаю всем порадовать своих родных и близких вкуснейшими песочными тарталетками с желе и с ягодами черешни. Это очень...

14 17

Ингредиенты

  • Желе вишнёвое — 1 пакетик
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сметана — 50 г
  • Сода — 0.025 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Черешня — 50 г
Фото рецепта Десерт «Плавающий остров» в микроволновке

Десерт «Плавающий остров» в микроволновке

Десерт «Плавающий остров» является классическим холодным десертом и представляет собой очень лёгкое безе, которое готовится...

2 17

Ингредиенты

  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
  • Сахар — 30 г
  • Сахар — 65 г
  • Шоколад чёрный — 30 г
  • Шоколад чёрный — 30 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Профитроли с шоколадным кремом

Профитроли с шоколадным кремом

Профитроли — маленькие пирожные из заварного теста, начинённые любой составляющей по вашему вкусу. Я решила приготовить...

53 38

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 240 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сливки 33% — 80 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Шоколад тёмный — 50 г
  • Шоколадная паста — 70 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Творожные пирожные «Фрейлина»

Творожные пирожные «Фрейлина»

Маленькие хрустящие корзиночки с лёгким и тающим во рту творожно-ореховым кремом. Согласно легенде, король Генрих VII...

19 27

Ингредиенты

  • Сахар — 100 г
  • Творог — 300 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
  • Фундук (лесной орех) — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Бисквитные пирожные с повидлом и шоколадной глазурью

Бисквитные пирожные с повидлом и шоколадной глазурью

Сегодня поделюсь с вами рецептом пирожных, которые можно приготовить, как к чаю, так и на праздники....

8 6

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Вода — 40 мл
  • Вода кипячёная — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 125 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Повидло — 4 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Шоколад тёмный — 100 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Шоколадные конфеты «Ёлка» на палочке

Шоколадные конфеты «Ёлка» на палочке

Когда я делаю кейк попсы (а делаю я их, как правило, в декабре, под Новый год), у меня остаётся очень много растопленного...

42 29

Ингредиенты

  • Кондитерские бусины — 3 ст. л.
  • Фисташки — 40 г
  • Шоколад молочный — 300 г
Фото рецепта Печенье Red Macarons

Печенье Red Macarons

Ну что тут сказать? Французское печенье Macarons — одно из самых популярных и дорогостоящих в мире. Я их просто обожаю,...

47 27

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 40 г
  • Миндальные лепестки — 50 г
  • Пищевой краситель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 20 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Шоколад тёмный — 40 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Бисквитные пирожные с клубничной начинкой и заварным кремом

Бисквитные пирожные с клубничной начинкой и заварным кремом

Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусных бисквитных пирожных. Тесто для бисквита и крем...

6 9

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Ванилин — 0.5 г
  • Вода — 40 мл
  • Клубника свежая — 150 г
  • Крахмал картофельный — 1 ч. л.
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 50 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирожное в микроволновке «Шоколад и вишня»

Пирожное в микроволновке «Шоколад и вишня»

Предлагаю вам сделать вкусное пирожное. Коржи мы быстро испечём в микроволновке. Добавим в них порошок какао. Прослоим...

0 1

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 50 г
  • Какао порошок — 20 г
  • Мука кокосовая — 10 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Сметана — 30 г
  • Сыр сливочный — 50 г
  • Шоколад чёрный — 5 г
  • Эритрол (эритрит) — 60 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Лимонное пирожное

Лимонное пирожное

Предлагаю приготовить очень вкусное рассыпчатое пирожное с ярко выраженным лимонным вкусом. Продукты для его приготовления...

17 30

Ингредиенты

  • Глазурь шоколадная — 100 г
  • Джем абрикосовый — 150 мл
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Цедра лимона — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Корзинки с яичным кремом

Корзинки с яичным кремом

“Egg custard tart” (оригинальное название блюда) дословно переводится как «Яичный кремовый пирог». Такой десерт обязательно...

6 13

Ингредиенты

  • Корица молотая — 0.25 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 10 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Молоко — 150 мл
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 10 г
  • Сливки — 100 мл
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Португальские пирожные Паштейш

Португальские пирожные Паштейш

Паштейш де белем (Pastel de Belém) — португальские пирожные в виде чашечки, наполненные заварным кремом . Существует...

1 6

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст. л.
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Крахмал картофельный — 12 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Пирожное «Полоски»

Пирожное «Полоски»

Представляю песочные пирожные «Полоска». Практически те самые, что раньше продавались в кулинарии, да и по сей день...

5 34

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст. л.
  • Какао порошок — 1 ч. л.
  • Маргарин — 200 г
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Повидло — 150 г
  • Сахар — 115 г
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Эссенция лимонная — 1 мл
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Бисквитные пирожные с орехами

Бисквитные пирожные с орехами

Пирожные — это изобретение французской кухни. Пирожных существует великое множество. Есть как знаменитые пирожные, рецепты...

8 17

Ингредиенты

  • Ванилин — 5 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 250 г
  • Сахар — 200 г
  • Сметана — 100 г
  • Сметана — 350 г
  • Фундук (лесной орех) — 40 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Пирожное из кекса в микроволновке

Пирожное из кекса в микроволновке

Нежное пирожное на основе шоколадного кекса из микроволновки. Многим знакомы эти быстрые десерты – кексы в кружке. Они...

0 1

Ингредиенты

  • Какао порошок — 10 г
  • Мука кокосовая — 10 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Сыр сливочный — 30 г
  • Эритрол (эритрит) — 45 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирожное «Чашка кофе»

Пирожное «Чашка кофе»

Кулинария развивается во всех направлениях, появляются новые приспособления, составы и способы оформления. Оформление...

21 35

Ингредиенты

  • Бисквитная крошка — 300 г
  • Глазурь шоколадная — 40 г
  • Кондитерская мастика — 150 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Сгущённое молоко — 80 г
Фото рецепта Пирожное «Подсолнух»

Пирожное «Подсолнух»

Нарядные, эффектные и очень вкусные пирожные. Их я готовила наряду с тортиком «Ёжик» на день рождения моего сынули....

51 34

Ингредиенты

  • Куркума — 1 щепотка
  • Мак — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 400 г
  • Молоко — 440 мл
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Пищевой краситель — 0.5 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 2 ст.
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Кофейно-шоколадные пирожные без яиц

Кофейно-шоколадные пирожные без яиц

Эти пирожные выпекаются также, как и «Влажный шоколадный пирог без яиц». Тесто у них одинаковое. Поэтому всё просто —...

36 26

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Вода — 1 ст.
  • Глазурь шоколадная — 90 г
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Кофе растворимый — 1.5 ч. л.
  • Масло кукурузное — 60 мл
  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 220 мл
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Уксус винный белый — 1 ст. л.
  • Шоколадная паста — 170 г
Фото рецепта Морковные пирожные со сливками

Морковные пирожные со сливками

Я никогда не пробовала выпечку с морковкой, и вот наконец-то решалась побаловать себя и своих близких. Хотелось чего-то...

14 23

Ингредиенты

  • Морковь — 1.5 шт.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 1.5 ст.
  • Сливки растительные — 200 мл
  • Цукаты — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Пирожное с шоколадным ганашем

Пирожное с шоколадным ганашем

Одно из лучших сочетаний — кофе и шоколад — это союз, заключенный на небесах. Кофе и шоколад, два продукта, которые обладают...

12 18

Ингредиенты

  • Ликёр кофейный — 50 мл
  • Мука пшеничная — 75 г
  • Сахар — 75 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сливки — 100 мл
  • Сливки — 50 мл
  • Шоколад молочный — 200 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Тарталетки с клубникой и банановым кремом

Тарталетки с клубникой и банановым кремом

Вы можете не верить, но приготовление и дальнейшее поедание десертов – настоящая магия, делающая людей счастливыми. Так...

0 1

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 80 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Сахар — 115 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Горячее шоколадное пирожное с яблоками

Горячее шоколадное пирожное с яблоками

Предлагаю приготовить вкуснейшее шоколадное пирожное с яблоком и белой смородиной. Потрясающе вкусный десерт понравится всем...

1 17

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 5 мл
  • Какао порошок — 4 ст. л.
  • Ликёр клубничный — 30 мл
  • Масло сливочное — 65 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Сахар — 100 г
  • Смородина белая свежая — 100 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадные пирожные с кокосом

Шоколадные пирожные с кокосом

Быстрый вариант десерта для любителей сочетания шоколада и кокоса... «Райское наслаждение»!!! А значит, такое пирожное будет...

12 28

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст. л.
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 400 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 2 ст. л.
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирожное «Оливия»

Пирожное «Оливия»

Рецепт этого пирожного нашла в интернете. Автор - Лика Торжевская - назвала его "Оливия". Но... не пояснила, почему оно так...

45 26

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 1 пачка
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сливки 33% — 250 мл
  • Сметана — 250 г
  • Шоколад чёрный — 80 г
  • Шоколад чёрный — 200 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Печенье-сэндвич с клубничным кремом

Печенье-сэндвич с клубничным кремом

Предлагаю вам приготовить чудесный, нежный десерт с клубникой. Как и многие мои рецепты, этот рецепт тоже низкоуглеводный....

0 0

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Клубника замороженная — 30 г
  • Масло сливочное — 130 г
  • Мука кокосовая — 45 г
  • Сметана — 20 г
  • Эритрол (эритрит) — 60 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Корзиночки с яблочной начинкой и меренгой

Корзиночки с яблочной начинкой и меренгой

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших пирожных — корзиночек с...

13 8

Ингредиенты

  • Белки куриные — 3 шт.
  • Ванилин — 0.5 г
  • Желтки куриные — 3 шт.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Поповеры с пряным топпингом

Поповеры с пряным топпингом

В кухнях разных народов мира есть блюда-родственники, только одни бывают широко известны, а другие менее распространены. Так...

12 20

Ингредиенты

  • Гвоздика молотая — 0.25 ч. л.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар коричневый — 0.5 ст.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Тякин Сибори

Тякин Сибори

Тякин Сибори — десерт, блуждающий по сети интернет, якобы относящийся к японской кухне, готовят его из зелёного...

1 3

Ингредиенты

  • Куркума — 2 г
  • Сахарная пудра — 8 г
  • Фасоль красная сухая — 50 г
  • Шпинат замороженный — 70 г
Фото рецепта Кокосово-лимонные макарунс

Кокосово-лимонные макарунс

Это оригинальное название, хотя по внешнему виду напоминает печенье. Но я не хочу менять название автора. Рецепт приятно...

13 22

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Кокосовая стружка — 2 ст.
  • Сгущённое молоко — 125 г
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Цедра лимона — 2 ч. л.