Пирожные - Страница 2 на Webspoon.ru

Ломтики «Cherry ripe»

Десерт Cherry ripe (спелая вишня) slice — довольно известный десерт в Австралии. Хотя я, если честно, только недавно узнала...

19 32

Ингредиенты

Вишня замороженная — 100 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 1.5 ст.
Кокосовая стружка — 0.5 ст.
Масло сливочное — 185 г
Мука пшеничная — 1.25 ст.
Сахар тростниковый Демерара — 0.75 ст.
Сгущённое молоко — 395 г

Сладкая финиковая колбаска

Во время поста многие люди не едят продуктов животного происхождения и яиц. Но существует достаточное количество сладких...

2 8

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Миндаль — 100 г
Миндальная крошка — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 100 г
Соль — 0.25 ч. л.
Финики — 300 г

Творожные корзинки с белково-заварным кремом

Песочные корзинки с кремом я люблю ещё со школы, когда они стоили 22 копейки... Это было моё самое любимое пирожное. Сейчас,...

13 22

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Вода — 90 мл
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 250 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр рикотта — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сладкая колбаса «Особая»

Эта «сладкая колбаска» имеет одинаковую основу в виде раскрошенного печенья со знаменитым лакомством «шоколадной колбасой»,...

7 16

Ингредиенты

Курага — 200 г
Масло грецкого ореха — 15 мл
Масло сливочное — 100 г
Печенье песочное — 400 г
Творог — 200 г
Финики вяленые — 100 г
Фундук (лесной орех) — 50 г

Миндальное пирожное (Mazarin)

Очень вкусные и интересные пирожные, больше похожи на маффины. В середину кладём любые ягоды, у меня черника мороженая....

18 28

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Миндальная крошка — 100 г
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 50 г
Черника замороженная — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожное «Полоски»

Представляю песочные пирожные «Полоска». Практически те самые, что раньше продавались в кулинарии, да и по сей день...

5 33

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Какао порошок — 1 ч. л.
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 350 г
Повидло — 150 г
Сахар — 115 г
Сахарная пудра — 200 г
Сода — 0.5 ч. л.
Эссенция лимонная — 1 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Бисквитное шоколадное пирожное

Это пирожное получается очень нежным, со сливочным вкусом и кофейным ароматом. Десерт готовится без особых сложностей. При...

17 31

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Ваниль стручками — 1 шт.
Какао порошок — 50 г
Кофе эспрессо — 250 мл
Крахмал кукурузный — 70 г
Ликёр Pina Colada — 100 мл
Ликёр Pina Colada — 80 мл
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад чёрный — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.

Десерт из овсянки

Овсяная идея для завтрака ненова. Сегодня готовим к завтраку овсяный десерт! Этот десерт — находка для тех, кто хочет...

17 34

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Гранат — 15 г
Йогурт натуральный — 250 мл
Какао порошок — 1 ч. л.
Мёд — 80 мл
Овсяные хлопья — 125 г

Корзинки с белковым кремом

Потрясающее лакомство из детства, о котором знает каждый. Как неудивительно, готовить данные корзинки довольно просто....

11 10

Ингредиенты

Майонез — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст.
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 3 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожные «Клубника со сливками»

Везде уже продают клубнику. Она не совсем ещё сладкая, поэтому её лучше использовать для таких вот пирожных. Предлагаю...

42 48

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Желатин — 27 г
Клубника свежая — 600 г
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 70 г
Сливки 33% — 500 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Пирожное со сливочным кремом «Зимняя сказка»

В новогоднюю ночь к праздничному столу хочется приготовить вкусные необычные и лёгкие закуски. На десерт предлагаю испечь...

62 50

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Мак — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Сливки — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад белый — 100 г
Шоколад белый — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 6 шт.

Домашние пирожные из фиников

Жареные миндальные орешки, овсяная пудра и сладкие финики — всего три ингредиента, которые лежат в основе полезных сладостей...

7 23

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Миндаль — 1 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Финики вяленые — 600 г

Пирожное «Картошка» из чечевицы

Самое любимое пирожное из детства — бабушкина «Картошка» из ванильных сухарей. Картошка из чечевицы далека по рецептуре от...

14 17

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Какао порошок — 40 г
Мёд — 100 мл
Сахар ванильный — 8 г
Семечки подсолнуха чищенные — 100 г
Финики вяленые — 200 г
Фундук (лесной орех) — 20 г
Чечевица коричневая — 200 г

Пирожные в микроволновке

Порой очень сложно отказаться от вкусненького куска торта или аппетитного пирожного. Особенно сложно удержаться при борьбе с...

10 10

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 3 ст. л.
Какао порошок — 4 ст. л.
Отруби — 1 ст.
Сыворотка — 100 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Разноцветные пирожные

Каждый праздник завершается подачей красивого и вкусного торта, интересного десерта, оригинального пирожного или других...

6 13

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Какао порошок — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 300 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 7 ст. л.
Пудинг ванильный (порошок) — 1 пачка
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 250 г
Сметана — 5 ст. л.
Сок вишнёвый — 350 мл
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Яйца куриные — 8 шт.

Кейк попсы пасхальные

Все мы будем готовить к Пасхе много вкусностей и я — не исключение. Для малышей у меня есть особое лакомство это кейк попсы....

24 32

Ингредиенты

Кондитерская мастика — 40 г
Коржи бисквитные тёмные — 2 шт.
Сгущённое молоко — 5 ст. л.
Сливки растительные — 200 мл
Шоколад белый — 250 г
Шоколад тёмный — 150 г

Вишнёвый десерт

Свой месяц хочу закончить таким рецептом. Выношу на ваш суд свою работу. Увидела в журнале похожий десерт. Ну, как всегда,...

48 43

Ингредиенты

Бисквит — 1 шт.
Вода кипячёная — 100 мл
Желатин — 5 пластина
Желатин — 4 г
Ликёр «Амаретто» — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Пудинг ванильный (порошок) — 38 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Сок вишнёвый — 150 мл

Шоколадные эклеры

Эклеры — французский десерт. Мы больше привыкли их называть заварными пирожными, так как готовятся они из заварного теста ....

3 19

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Какао порошок — 30 г
Кислота лимонная — 0.1 ч. л.
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 120 г
Сахар — 180 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Шоколадные пирожные «Прелесть»

Представляю шикарные шоколадные пирожные с прослойкой джема из смородины и воздушным кремом с Маскарпоне, украшенные шапкой...

11 28

Ингредиенты

Джем из чёрной смородины — 5 ст. л.
Какао порошок — 35 г
Мука пшеничная — 90 г
Сахар — 180 г
Сахар — 100 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца утиные — 3 шт.

Профитроли с шоколадным кремом

Профитроли — маленькие пирожные из заварного теста, начинённые любой составляющей по вашему вкусу. Я решила приготовить...

53 38

Ингредиенты

Вода кипячёная — 240 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 1 ст. л.
Сливки 33% — 80 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 50 г
Шоколадная паста — 70 г
Яйца куриные — 4 шт.

Корзиночки с абрикосовым суфле

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления корзиночек с очень нежным, практически невесомым, абрикосовым суфле. Лёгкое,...

71 39

Ингредиенты

Абрикосы консервированные — 200 г
Вода — 50 мл
Джем абрикосовый — 200 мл
Желатин — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Миндаль — 65 г
Мука пшеничная — 165 г
Сахарная пудра — 100 г
Сахарная пудра — 65 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье Red Macarons

Ну что тут сказать? Французское печенье Macarons одно из самых популярных и дорогостоящих в мире. Я их просто обожаю, готова...

47 26

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Миндальные лепестки — 50 г
Пищевой краситель — 0.5 ч. л.
Сахар — 20 г
Сахарная пудра — 50 г
Шоколад тёмный — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Песочное печенье «Смайлики»

Песочные «Смайлики» пирожные из настоящего песочного теста, рассыпчатые и нежные, и ещё очень весёлые! Проведя изыскания, в...

31 29

Ингредиенты

Варенье смородиновое — 4 ст. л.
Глазурь сахарная — 5 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 100 г
Шоколадные дропсы — 3 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Торт Шампита (Šampita)

Предлагаю приготовить вкусный кремовый десерт для настоящих сладкоежек. Этот торт, из Стола заказов, заинтересовал меня...

32 32

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Ванильный экстракт — 2 мл
Вода — 125 мл
Кислота лимонная — 1 щепотка
Сахар — 500 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Пирожные из тыквы

В осенние дни трудно представить себе меню без солнечной тыквы. Выбирайте вкусные сорта тыквы. Мускатные виды считаются...

7 15

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Вода — 200 мл
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Миндаль — 100 г
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Тыква свежая — 300 г
Тыквенное пюре — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Нутовые macaron с виноградно-лавандовой начинкой

Одно из самых популярных и изысканных угощений — французский десерт macaron. Его уже давно адаптировали под себя, готовя из...

42 29

Ингредиенты

Белки куриные — 55 г
Белки куриные — 55 г
Виноград тёмный — 150 г
Вода — 40 мл
Желатин — 4 г
Лаванда сухая — 0.5 ч. л.
Мука нутовая — 105 г
Сахар — 150 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 150 г

Пирожные «Марс»

А я опять к вам с пирожными без выпечки. На этот раз будем делать пирожные похожие на батончик Марс, я их так и назвала....

50 36

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Молоко — 700 мл
Печенье песочное — 200 г
Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
Сахар — 6 ст. л.
Сахар ванильный — 15 г
Сливки 33% — 650 мл
Шоколад тёмный — 50 г

Пирожное «Корзиночка» с белковым заварным кремом

Поклонникам выпечки из слоёного теста предлагаю попробовать испечь сладкие и ароматные пирожные «Корзиночки» с клубничным...

25 24

Ингредиенты

Варенье клубничное — 100 мл
Кислота лимонная — 2 г
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 10 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Яйца куриные — 4 шт.

Десерт «Плавающий остров» в микроволновке

Десерт «Плавающий остров» является классическим холодным десертом и представляет собой очень лёгкое безе, которое готовится...

2 17

Ингредиенты

Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Сахар — 30 г
Сахар — 65 г
Шоколад чёрный — 30 г
Шоколад чёрный — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадно-ванильные пирожные «Ёжики»

Ёжики — это пирожные, которые выглядят очень эффектно и аппетитно. Нежный шоколадно-ванильный бисквит с кремом из сгущённого...

0 8

Ингредиенты

Какао порошок — 30 г
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 10 ст. л.
Молоко — 10 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сгущённое молоко — 300 г
Сметана — 100 г
Сметана — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный муале

Французские пирожные муале, по сути, — тот же фондан. Мне с жидкой серединкой не понравилось, говорю сразу, они и внешне...

12 18

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 40 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 40 г
Сахар — 75 г
Шоколад белый — 140 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирожные «Шоколадные ёлки»

Пирожные «Шоколадные ёлки» — просто оригинальный способ оформления пирожных на Новый год и около него. В Германии такие,...

6 17

Ингредиенты

Коржи бисквитные тёмные — 2 шт.
Молоко — 500 мл
Пудинг клубничный (порошок) — 1 пакетик
Сахар — 40 г
Шоколад тёмный — 400 г

Macarons с чаем матча

Сегодня делаем макаронс с чаем матча. Рецепт брала у Нины Niksy. Немного только отступив от её рекомендаций. Я не грела в...

21 29

Ингредиенты

Белки куриные — 125 г
Желатин — 4.8 г
Масло сливочное — 150 г
Мука миндальная — 110 г
Сахар — 190 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 225 г
Сливки 33% — 190 мл
Соль морская — 2 г
Чай матча — 5 г

Миндальные пирожные «Макарон»

Попробовав раз макарон, или макарунс, вы полюбите это пирожное на всю жизнь. Оно может быть разное по цвету и начинке,...

43 24

Ингредиенты

Мука миндальная — 110 г
Пищевой краситель — 0.5 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 220 г
Сливки — 70 мл
Шоколад чёрный — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Заварное кольцо с розовым творожным кремом

Очень вкусные пирожные, основа которых выпекается из заварного теста на молоке. Тесто получается нежным и хрустящим...

9 23

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 75 г
Сок свекольный — 35 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 250 г
Яйца куриные — 5 шт.

Песочное пирожное с ягодами и кремом

Эффектный десерт, который мгновенно приковывает к себе внимание. Не стандартная классика! Очень яркая, довольно несложная в...

6 22

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Ванилин — 1 щепотка
Ежевика свежая — 100 г
Малина свежая — 100 г
Маргарин — 100 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 80 г
Смородина белая свежая — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Вупи-пай

Вупи-пай — это американские бисквиты с кремом, в данном случае шоколадные. Мягкие печенья-пирожные получаются несколько...

10 30

Ингредиенты

Какао порошок — 30 г
Крупа манная — 1,5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 55 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 180 мл
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 180 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Мягкие рассыпчатые тарты с сырным кремом

На мой взгляд, тарты очень необычный десерт. Их маленький секрет заключается в необычном сочетании хрустящей рассыпчатой...

6 15

Ингредиенты

Ванилин — 10 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 160 г
Сахар — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожное «Чашка кофе»

Кулинария развивается во всех направлениях, появляются новые приспособления, составы и способы оформления. Оформление...

21 35

Ингредиенты

Бисквитная крошка — 300 г
Глазурь шоколадная — 40 г
Кондитерская мастика — 150 г
Масло сливочное — 80 г
Сгущённое молоко — 80 г

Баумкухен

Давно смотрю я на этот рецепт. Но всегда боялась...как это печь слои друг на друге. А вот пeречитав много рецептов и на...

67 46

Ингредиенты

Ванильный порошок — 15 г
Крахмал кукурузный — 75 г
Масло сливочное — 300 г
Миндальная крошка — 100 г
Мука пшеничная — 75 г
Ром тёмный — 10 мл
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 150 г
Сливки 33% — 100 мл
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 10 шт.

Тарталетки с апельсиновым кремом и киви

Тарталетки — вид выпечки поистине универсальный потому, что годится для закуски и десерта. Сегодня у меня десерт. В...

11 20

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Киви — 2 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 2 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Тарталетки с ягодами

Тарталетки с ягодами — эффектное, нежное и очень вкусное пирожное. Тарталетки станут отличным угощением для ваших друзей и...

3 12

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Малина свежая — 100 г
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 80 г
Сахарная пудра с ванилью — 2 ст. л.
Смородина красная свежая — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Корзиночки с клубникой в желе

На десерт в клубничный сезон предлагаю приготовить эффектный и по-летнему свежий десерт — очень вкусные корзиночки с...

6 19

Ингредиенты

Вода кипячёная — 3 ст. л.
Вода кипячёная — 40 мл
Желатин — 1 ст. л.
Клубника свежая — 650 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 200 г

Австралийское пирожное Ламингтон

Как говорят, нет австралийца, который бы не вырос на этих домашних пирожных — Ламингтон (Lamington)!!! Этим рецептом...

12 34

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 60 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 125 г
Шоколад тёмный — 75 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кейк попсы ванильные

Недавно приобрела форму для кейкпопсов. Признаюсь давно хотела такую, но повезло мне вдвойне, на коробке был рецепт с фото,...

13 19

Ингредиенты

Готовый кондитерский декор — 10 шт.
Кондитерская посыпка — 2 ч. л.
Масло сливочное — 120 г
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 150 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Корзиночки без выпечки с немецким белковым кремом

Немецкий белковый крем один из самых вкусных. В меру сладкий с приятной кислинкой. Послушный в работе и приготовление такого...

23 25

Ингредиенты

Варенье смородиновое — 100 мл
Вода — 50 мл
Кондитерская посыпка — 2 ст. л.
Крекеры — 200 г
Масло сливочное — 120 г
Пищевой краситель — 0.5 г
Сахар желирующий «2:1» — 100 г
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Соль морская — 0.5 ч. л.
Соль экстра — 0.5 г
Цветы вафельные — 6 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные бисквитные шарики со сгущёнкой

Бисквит является основой многих десертов. И сегодняшний рецепт тому пример. Из готового бисквита мы будем готовить с вами...

0 2

Ингредиенты

Бисквит — 415 г
Какао порошок — 4 ст. л.
Кондитерская посыпка — 70 г
Масло сливочное — 50 г
Сгущённое молоко — 120 г

Кейк-попсы на Хэллоуин «Привидения»

Кейк-попсы, они же поп-кейки, они же кейк-попcы, хотя это и звучит неблагозвучно — это такая помесь леденца на палочке с...

29 29

Ингредиенты

Глазурь цветная — 1 г
Масло сливочное — 30 г
Панировочные сухари — 100 г
Сахарная пудра — 45 г
Сыр сливочный — 60 г