Закуски

Ингредиенты

• Лук зелёный — 2 перо
• Свиная грудинка — 30 г
• Сыр Российский — 50 г
• Хлеб для тостов — 3 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Коньяк — 3 ст. л.
• Пищевой ароматизатор «Ром» — 0.5 мл
• Сахар — 6 ст. л.
• Сыр Маскарпоне — 400 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Простокваша (кислое молоко) — 1200 мл
• Сахар — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Вода — 110 мл
• Кислота лимонная — 1.5 ч. л.
• Молоко — 3000 мл
• Соль — 2 ст. л.
• Сычужный фермент — 0.25 ч. л.

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Помидоры черри — 2 шт.
• Хлеб для тостов — 2 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Каперсы — 10 г
• Майонез — 40 г
• Руккола — 5 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тунец консервированный — 60 г
• Хлеб ржаной — 3 кусок

Ингредиенты

• Масло сливочное — 5 г
• Перец паприка — 5 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Гауда — 80 г
• Сыр плавленый — 140 г
• Томатная заправка — 5 мл
• Хлеб ржаной — 2 кусок

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Мята перечная свежая — 6 листья
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 300 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Укроп свежий — 1 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 100 мл
• Масло кунжутное — 1 ч. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Уксус рисовый — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Кинза свежая — 20 г
• Кунжут белый — 3 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сёмга солёная — 100 г
• Соль — 1 г
• Укроп свежий — 20 г
• Хлеб чёрный — 3 шт.
• Яйца перепелиные — 8 шт.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 3 перо
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр рикотта — 300 г
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 г
• Баклажаны белые — 3 шт.
• Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Семечки подсолнуха чищенные — 0.5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Куриный фарш — 350 г
• Орегано сухой — 1 ст. л.
• Перец сладкий замороженный (целый) — 10 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г

Ингредиенты

• Сахар — 1 ст. л.
• Соль морская — 2 ст. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Форель филе — 700 г

Ингредиенты

• Вода ледяная — 60 мл
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Свёкла — 100 г
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль — 4 ст. л.
• Укроп сухой семена — 1 ч. л.
• Форель целая — 1200 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Куриная голень — 130 г
• Лук репчатый — 80 г
• Майонез — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Помидоры — 4 шт.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Сыр твёрдый — 100 г

Ингредиенты

• Кабачок — 1400 г
• Колбаса копчёная — 100 г
• Майонез — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 100 г
• Огурцы — 150 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Помидоры — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Капуста савойская — 140 г
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мини-багет — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры — 3 шт.
• Свиной фарш — 250 г
• Соль — 1 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр моцарелла — 100 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Кандурин — 5 г
• Куркума — 1 ст. л.
• Спирт этиловый 95 % — 10 мл
• Яйца перепелиные — 8 шт.

Ингредиенты

• Огурцы солёные — 30 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Соль — 1 г
• Сыр Гауда — 40 г
• Хлеб для тостов — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Масло сливочное — 10 г
• Огурцы солёные — 20 г
• Паприка копчёная — 1 г
• Соль — 1 г
• Хлеб ржаной — 80 г
• Чеснок — 2 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 700 г
• Лук репчатый — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 400 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яблоко — 400 г