Эти ароматные плоды для всех нас являются настоящим символом Нового года, но кроме того, что они очень вкусные, они и очень полезные, как и все цитрусовые. Интересно, что в переводе с испанского языка мандарин означает «легко очищенный», а к нам в Европу он попал из Поднебесной, где в честь этого плода так и назван один из видов декоративных уток. В сочных оранжевых плодах содержится целый ряд витаминов и микроэлементов, и в мировой кулинарии из мандарина готовят множество блюд, рецепты которых стали настоящей классикой мировой кухни. А сочные яркие плоды и настойка из них издавна считались и считаются эффективным средством для лечения простуды, поэтому многие рецепты из мандаринов можно считать целебными.
Всего опубликовано 92 рецепта
Цукаты из мандариновых корок — прекрасный быстрый рецепт, как сделать из цитрусовых корочек полезные вкусности в домашних...
Мандариновый джем — прекрасный, даже изысканный десерт. Ведь недаром своему названию этот цитрус обязан древней китайской...
Для многих мандарины, как и салат «Оливье» или селёдка под шубой — символы Нового года. И мы с удовольствием кушаем...
Сейчас в магазинах и супермаркетах можно приобрести любые напитки с разными вкусами, ароматами и абсолютно всех цветов...
Это освежающий и вкусный компот из мандаринов и яблок. Зимой я пробовала это сочетание несколько раз и мне оно очень...
Кандированные фрукты — это вид цукатов с длительным низкотемпературным осмосом. Что это обозначает, если использовать...
Курд — лёгкий крем на основе сока, масла и яиц. Готовить курд можно из любых цитрусовых, а также из любых ягод: малины,...
Конечно, пить в жару сладкие напитки не очень полезно, но домашний лимонад — это так вкусно, что невозможно отказаться! У...
Мандариновый ликёр — один из самых ароматных алкогольных напитков из цитрусовых. Он имеет сильно выраженный вкус мандаринов с...
Шарлотка — очень популярный вид выпечки. Готовится шарлотка очень просто и быстро, добавлять в неё можно те плоды и ягоды,...
Мандарины и зима как будто созданы друг для друга. Как только приходит зима, нас сразу тянет покупать эти самые мандарины...
Если вы задумались, что бы такого вкусного приготовить на завтрак, приготовьте оладьи с мандаринами. Готовятся такие оладьи...
Маффины с мандаринами — очень вкусная цитрусовая выпечка. Готовится быстро и просто, а удовольствие та какое, ммм... Яркие и...
Зима и новогодние праздники всегда ассоциируются с мандаринами и вкусными ароматными пирогами. Пирог с мандаринами и...
Этот салат полностью оправдывает свое название — он нежный, сочный, необычный, очень вкусный. Для салата куриное бедро...
Чай по этому рецепту получается с густым насыщенный вкусом. Ароматы мандариновой корочки и кардамона выражены достаточно...
Зачастую выпечка с цитрусом ассоциируется с лимоном. Всем известны известные рецепты лимонных пирогов и тортов. А вот...
Варенье — очень популярная заготовка. Мы привыкли к варенью из клубники, слив, малины или черники. Но всё чаще каждому из...
Яркий салат с сочной морковью, ароматными мандаринами и сладким яблоком! Этот полезный салат не только смотрится эффектно и...
Вот такая новогодняя ель из фруктов может стать украшением любого стола, в том числе и фуршетного. Смотреть приятно и есть...
Этот рецепт появился у меня как-то сам собой, экспромтом. Захотелось выпечки к чаю, осмотрела холодильник и первое, что...
Если в вашем холодильнике собрались разнообразные фрукты, попробуйте приготовить фруктовый салат с натуральным йогуртом и...
Сегодня будем готовить шоколадные маффины с кусочками мандаринов. Сочетание шоколада и цитрусовых — почти классика. В этих...
Густой, но лёгкий мандариновый смузи скорее экзотика в зимние дни, когда в приоритете согревающие напитки. И всё же, когда...
Салат с мандаринами и курицей понравится именно тем, кто любит необычные и интересные сочетания продуктов. Куриное мясо...
Давайте приготовим съедобные украшения для пирогов и тортов. В наших краях мандарины можно купить лишь зимой. Предлагаю...
Чизкейки — вкусная и достаточно полезная выпечка. Существует огромное количество интересных чизкейков, которые готовят без...
Бисквит — многими любимое лакомство. И неудивительно, ведь бисквитная выпечка такая нежная, мягкая и воздушная, словно...
Вот такой вкусный воздушный пирог предлагаю вам испечь. В тесто нам понадобится баночка консервированных мандарин. Пирог...
Выпечка с тыквой — это всегда маленькое открытие, неожиданно приятное и радостное. Тесто может быть разным, а для начинки...
Салаты с крабовыми палочками любят многие. Вариаций салатов предостаточно, предлагаю свой вариант салата с крабовыми...
Предлагаю рецепт вкуснейшей и ароматнейшей утки, запечённой в духовке. Для аромата будем использовать мандарины (можно...
Компот по этому рецепту будет радовать вас и вашу семью всегда и везде. Подойдёт и к праздничному столу и на каждый день....
Фруктовые салаты с пряными заправками – это просто здорово! Добавление какой-то белковой...
Сегодня у меня конкурсный рецепт сразу с двумя видами сладких роллов. Я выбирала-выбирала между своими любимыми видами и...
Лук-порей и соевый соус хорошо гармонируют с мягкими ломтиками филе, создавая прекрасную основу для ярких акцентов — сочных...
Сегодня я поделюсь собственным рецептом соуса чили, от которого, наверняка, многие начнут открещиваться, а некоторые придут...
Торт всегда считается неотъемлемым десертом на празднике, торжестве либо важной дате. Предлагаю вашему вниманию торт,...
На новогодние праздники мы привыкли на столе видеть много сытных и вкусных блюд, а я хочу представить вам вкусный фуршетный...
Сезон мандаринов располагает к фруктовым запеканкам. Подать можно как для повседневного завтрака, так и для изысканного. Это...
Новый год Мыши уже совсем близко, а потому проблема выбора салата на праздничный стол стоит как нельзя остро. Мы...
Разновидностей простых бисквитных пирогов великое множество. Сегодня я знакомлю с одним из...
С наступлением лета и жары очень хочется чего-то прохладительного. Среди большого количества соков,...
Привезённые апельсины оказались мандаринами, когда я стала натирать цедру для апельсинового пирога. Просто...
Тефтели под разными названиями существуют в кухне разных национальностей. Например, в Швеции это одно из национальных блюд,...
Когда мандаринки начинают надоедать в привычном «сыром» виде, на помощь приходит выпечка. Кексы, пироги, торты, да что...
Муалё — маленькие кексы, очень мягкие и нежные. Готовится муалё очень просто, для его приготовления не требуется никаких...
Фруктовый салат в ананасе — это скорее не рецепт, а вариант оформления и подачи фруктового салата. Главный, незаменимый...