Виноград

Он является весьма популярной культурой, благодаря многочисленным сферам применения. Кроме того, эта культура еще и невероятно древняя. Так, известно, что его выращивали еще во времена египетских фараонов, а это значит, что и рецепты из винограда появились за несколько тысяч лет до нашей эры. Благодаря своим вкусовым и питательным свойствам, эти ягоды и рецепты из них не утратили своей популярности и по сегодняшний день. Некоторые эксперты утверждают, что в мире насчитывается около десяти тысяч сортов данной культуры. К сожалению, на сегодняшний день многие сорта погубили филлоксеры, в том числе и тот сорт, который использовался в рецепте знаменитой «Мадеры». Интересно то, что в древние времена сборщики урожая обязаны были составлять завещание, так как их работы считалась крайне опасной из-за того, что основной ствол виноградного куста имел свойство высыхать, а лоза размещалась в том месте, где ветки были слишком тонкими.

Существует немало вкусных рецептов из винограда, причем его используют не только в рецептах десертов и рецептах выпечки. Его плоды могут выступать в роли одного из компонентов рецепта овощного салата. Из этих ягод получается приготовить превосходные соусы, желе, сок, пюре и много других рецептов.

Он отлично сочетается со многими продуктами различного происхождения, все зависит от фантазии кулинара. Рецепты с виноградом с фото, которые собраны здесь, пригодятся тем, кто хотел бы приготовить что-то оригинальное. Не нужно отказывать себе в удовольствии полакомиться необычными и вкусными блюдами с виноградом.