ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый деньМясо и птицаФрикасеБлюда из птицы

Фрикасе из курицы с овощами

Фото Фрикасе из курицы с овощами
Аватар Наталья Алексинская
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Вода 300 мл
    Куриное филе 150 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
    Морковь 1 шт.
    Мука пшеничная 1 ст. л.
    Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
    Прованские травы 1 ст. л.
    Сельдерей стебли 1 шт.
    Сливки 10% 120 мл
    Соль 1 ч. л.
    Яйца куриные 1 шт.

    Фрикасе из куриного филе с овощами

    Фрикасе — это белое мясо, нарезанное небольшими кусочками тушёное в белом соусе. Это блюдо родом из Франции.

    Я обожаю сочетание курицы и сливок, а если их подавать с пастой, то вообще объедение. Вариаций того, как можно приготовить эти продукты и с чем их можно сочетать, бесчисленное множество.

    К моему набору овощей можете добавить и другие, например грибы.

    Как приготовить "Фрикасе из курицы с овощами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления фрикасе возьмите куриное филе, морковь, лук, болгарский перец, стебель сельдерея, сливки, яйцо, муку, специи.

    Как разделать курицу на филе

    Как чистить лук

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    150 грамм куриного филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на 1 столовой ложке подсолнечного масла.

    Как жарить куриное филе

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Достаточно крупно нарежьте 1 морковь, 1 луковицу, 1 болгарский перец, 1 стебель сельдерея. Добавьте к курице и обжаривайте пару минут.

    Как быстро чистить морковь

    Как нарезать морковь

    Как не плакать от лука при нарезке

    Как почистить перец

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте 1 столовую ложку прованских трав, 1 чайную ложку соли и 300 мл воды. Тушите 10 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смешайте 1 яйцо, 120 мл сливок и 1 столовую ложку муки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте сливочную смесь в сковородку и быстро перемешайте. Потушите ещё пару минут и снимите с огня.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Фото рецепта Отбивные из молодой капусты
    Отбивные из молодой капусты
    Фото рецепта Стеки из цукини в сырной панировке
    Стеки из цукини в сырной панировке
    Фото рецепта Сельская капуста
    Сельская капуста
    Фото рецепта Кабачки фаршированные курицей с овощами
    Кабачки фаршированные курицей с овощами
    Вторые блюда с птицей
    Фото рецепта Картофель, запечённый с курицей
    Картофель, запечённый с курицей
    Фото рецепта Гречневая каша с курицей и овощами под фольгой
    Гречневая каша с курицей и овощами под фольгой
    Фото рецепта Куриное филе с овощами
    Куриное филе с овощами
    Фото рецепта Куриные грудки с моцареллой
    Куриные грудки с моцареллой
    Блюда из куриного филе
    Фото рецепта Курица по-итальянски
    Курица по-итальянски
    Фото рецепта Куриное филе в сливках с сыром на сковороде
    Куриное филе в сливках с сыром на сковороде
    Фото рецепта Куриное филе по-мужски
    Куриное филе по-мужски
    Фото рецепта Курица по-тайски
    Курица по-тайски
    Фрикасе
    Фото рецепта Фрикасе из курицы
    Фрикасе из курицы
    Фото рецепта Фрикасе из кролика
    Фрикасе из кролика
    Фото рецепта Фрикасе из кролика с грибами
    Фрикасе из кролика с грибами
    Фото рецепта Фрикасе из индейки с грибами
    Фрикасе из индейки с грибами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    1 2 часа назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 2 часа назад
    Панировка для кето котлет
    1 2 часа назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 6 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 1
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 1
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 1
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4