Открытые пирожки с мясом. Видео-рецепт

Фото Открытые пирожки с мясом. Видео-рецепт
Аватар Kyrylo
автор

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: турецкая 

    В чём готовить: в духовке 

    Видео к рецепту «Открытые пирожки с мясом. Видео-рецепт»

    Открытые пирожки с мясом или турецкие закрытые лахмаджуны

    Помните, мы недавно готовили турецкий лахмаджун? Так вот это блюдо немного его напоминает, но только лишь отчасти. Вкусное, нежное и пышное дрожжевое тесто и очень вкусный фарш с овощами делают его хитом любой домашней вечеринки.

    В нашем случае, когда гости пришли посмотреть фильм, эти пирожки просто-таки исчезли со стола за несколько минут!

    Пошаговое приготовление

    1. Как и всегда — начнём с теста. Для этого отдельно соединим и смешаем все жидкие ингредиенты: яйцо, молоко, йогурт и растительное масло.

    2. Отдельно смешаем сухие компоненты: муку, дрожжи, соль и сахар. Добавим сухие в жидкие и вымесим тесто.

    3. Тесто оставляем в тепле на 1 час, до увеличения в 2 раза.

    4. Для начинки измельчите и смешайте лук, помидор, перец, фарш, томатную пасту и специи.

    5. Тесто разделите на 10 частей и раскатайте в «кругляшки» диаметром 12 см.

    6. На каждый кусочек теста выложите начинку так, чтобы можно было завернуть в полоску.

    7. Смажьте все пирожки яйцом и выпекайте при температуре 190 °C 30 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пирожки печёные
    Лепёшки с начинкой

    Отзывы (2):

    24 Сентября 2019

    Какие аппетитные !

    1 Ответить
    24 Сентября 2019

    Спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Путассу в сметане
    9 17 часов назад
    Арахисовое масло
    32 17 часов назад
    Яблочно-ванильный тарт
    26 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса