Время подготовки: 15
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда Быстро и просто
Тыква — это такой универсальный овощ. Из неё можно приготовить первые блюда, вторые, салат и даже десерт. Сегодня делюсь рецептом салата из сырой тыквы с яйцом. Салат получается не очень калорийным, лёгким и вполне сытным. Заправить салат можно йогуртом, сметаной, оливковым маслом либо же майонезом, тут всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Уверена, этот салат по достоинству оценят любители тыквы.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления вам понадобится тыква, яйца, сметана, чеснок, смесь семян льна (по желанию).
Шаг 2 Ссылка
2 куриных яйца отварить, остудить и почистить. Натереть на крупной тёрке или мелко измельчить вручную.
Шаг 3 Ссылка
Кусочек тыквы (примерным весом 350 грамм) почистить и натереть на крупной тёрке.
Шаг 4 Ссылка
1 зубчик чеснока почистить и нашинковать. Все ингредиенты переложить в салатник.
Шаг 5 Ссылка
Добавить сметану (2 ст. л.) без горки.
Шаг 6 Ссылка
Тщательно перемешать все ингредиенты. Салат должен немного настояться.
Шаг 7 Ссылка
Салат разложить по креманкам и перед подачей украсить семенами льна (5 грамм на 2 порции). Салат готов к подаче. Приятного Вам аппетита.
Отзывы (1):
Последние обсуждения: