Рецепты из аджика, что приготовить из аджика - пошаговые рецепты блюд с фото на Webspoon.ru

Сыровяленая шейка

На моём новогоднем столе уже много лет нет никаких колбасных нарезок. После того, как я впервые попробовала приготовить...

44

Ингредиенты

Аджика — 3 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ст. л.
Свинина ошеек — 1200 г
Соль крупнокристаллическая — 1500 г
Уксус винный белый — 100 мл
Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.

Курица в аджике

Тушёное филе бедра цыплёнка под аджикой — блюдо очень ароматное за счёт соуса из аджики и за счёт молодого мяса — нежное....

5

Ингредиенты

Аджика — 3 ст. л.
Вода кипячёная — 0.5 ст.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Филе бедра курицы — 500 г

Спагетти с домашней аджикой

Спагетти – традиционный продукт итальянской кухни, который сочетается с различными соусами. Готовить их быстро и просто, вот...

1

Ингредиенты

Аджика — 4 ст. л.
Вода — 1000 мл
Масло сливочное — 50 г
Соль — 2 щепотка
Спагетти — 100 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Курзе с мясом

Курзе это те же пельмени, только по-дагестански! Очень вкусно, сочно, ярко. Главное отличие в добавках в начинку и способе...

1

Ингредиенты

Аджика — 2 ч. л.
Вода — 1 ст.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 15 г
Фарш свино-говяжий — 500 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Свиные рёбрышки в аджике

Готовим свиные рёбрышки, предварительно замаринованные в аджике и специях. Маринад может быть очень острым, смягчить и...

3

Ингредиенты

Аджика — 2 ч. л.
Лимон — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Свиные рёбрышки — 1000 г
Соус соевый — 40 мл
Чеснок — 2 зубчик

Чашушули

Так называется говядина, приготовленная по-грузински в помидорном соусе. Она обязательно должна быть острой, потому что блюдо...

31

Ингредиенты

Аджика — 20 мл
Говядина мякоть — 450 г
Кинза свежая — 0.5 пучок
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец дунганский — 0.5 шт.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Помидоры в собственном соку — 300 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок

Гуляш из индейки с овощами

Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Изначально он считался разновидностью густых супов и готовился в котлах на...

3

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Индейка — 400 г
Карри — 1 ч. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Томатная паста — 70 г
Чеснок — 2 зубчик

Курица по-грузински

Вариантов жареной курицы великое множество. Предлагаю ещё 1 способ разнообразить свой привычный стол курицей по-грузински....

37

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Куриное филе — 650 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 600 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Шаурма в лаваше

Мало тех, кто не любит шаурму, а тем более в холоднее время года. Но не всегда можно положиться на качество шаурмы...

25

Ингредиенты

Аджика — 100 мл
Капуста пекинская — 200 г
Картофель — 200 г
Куриная грудка — 400 г
Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Огурцы маринованные — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 6 шт.
Сметана — 1 ст.
Соль — 1 по вкусу

Хачапури с мясом в духовке

Существует много вариантов как приготовить хачапури и региональных разновидностей хачапури: хачапури по-аджарски, хачапури...

23

Ингредиенты

Аджика — 3 ч. л.
Вода — 50 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 320 г
Сахар — 10 г
Свиной фарш — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шаурма с цыплёнком по-грузински

Шаурма с цыплёнком по-грузински — одна из вариаций классической шаурмы на грузинский лад. Здесь мы будем использовать...

4

Ингредиенты

Аджика — 0.5 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Капуста белокочанная — 200 г
Кефир — 100 мл
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Лаваш тонкий армянский — 500 г
Огурцы — 3 шт.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Сметана — 80 г
Соль — 0.5 ч. л.
Уцхо-сунели — 1 ч. л.
Цыплёнок — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Чашушули из свинины

Предлагаю приготовить грузинское блюдо по типу солянки. Чашушули – это своего рода грузинский...

5

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Вода — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чили сухой — 5 г
Помидоры в собственном соку — 300 г
Свинина мякоть — 300 г
Смесь хмели-сунели — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Свинина куском в сметане на сковороде

Свинину из спинной части (котлетной) куском можно не только поджарить до желаемой степени в виде стейков или антрекотов, но...

9

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Вода — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Свиной бочок — 300 г
Сметана — 50 г
Соль — 3 г

Курица в сладко-остром маринаде

В этом рецепте я собрала большое количество острых ингредиентов. Поэтому если вы любитель обжигающей пищи, то бегите...

3

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Горчица — 2 ст. л.
Куриная голень — 8 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ст. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Перец чили сухой — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Изысканные блюда из рыбы. Видео

После обильных праздничных застолий, хочется чего-то лёгкого и диетического! Тем более, что скоро весна! Поэтому сегодня мы...

3

Ингредиенты

Аджика — 90 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Минтай филе — 700 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Блюда из минтая — 3 новых рецепта. Видео

Сегодня у нас снова рыба! 4 новых рецепта, от которых мы пришли в восторг. Быстро, просто и очень вкусно! Содержание...

2

Ингредиенты

Аджика — 90 мл
Вода — 100 мл
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 200 г
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 20 г
Минтай филе — 450 г
Минтай филе — 700 г
Минтай филе — 700 г
Минтай целый — 800 г
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 30 г
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Приправа для рыбы — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свёкла — 250 г
Сметана — 200 г
Сметана — 100 г
Сметана — 250 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 200 мл
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто фило — 3 лист
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.33 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Салат «Кармен»

Салат — вкусное и яркое блюдо, которое можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Многие не любят салаты с...

7

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Ветчина — 150 г
Куриное филе — 200 г
Майонез — 2.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Помидоры — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сухарики белые — 35 г

Фунчоза со свининой и болгарским перцем с кунжутом

В нашей семье все очень любят блюда азиатской кухни, поэтому приходится придумывать что-то похожее, что можно легко...

1

Ингредиенты

Аджика — 1 ст. л.
Вода — 1000 мл
Кабачок — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Свинина мякоть — 200 г
Соус Терияки — 3 ст. л.
Фунчоза (стеклянная лапша) — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Болгарский перец на ужин. Видео

Наконец-то мы их приготовили! Целых 5 новых рецептов с таким любимым всеми болгарским сладким перцем! Приятного аппетита!...

3

Ингредиенты

Аджика — 4 ч. л.
Ветчина — 100 г
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 30 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 2 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Прованские травы — 2 ч. л.
Сок томатный — 130 мл
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соус соевый — 60 мл
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 4 шт.
Фарш свино-говяжий — 300 г
Филе бедра курицы — 600 г
Хек филе — 600 г
Хлеб белый — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Овощной штрудель

После летнего путешествия я стала частым гостем кафе «Львовские пляцки». После работы заходим туда с друзьями выпить чашечку...

31

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Баклажаны синие — 2 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло топлёное — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Тесто для штруделя — 250 г

Жареная свинина с картофелем

Предлагаю приготовить жареную свинину с картофелем. Это очень сытное и вкусное блюдо, которое особенно оценят мужчины. Его...

21

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Картофель — 800 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Сало свежее — 80 г
Свинина мякоть — 450 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Шаурма с грибами

Шаурма с грибами — один из любимых видов фаст-фуда в моей семье. Какую начинку я только не готовила, благо, край у нас...

11

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Грузди солёные — 100 г
Картофель — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Салат зелёный — 1 лист
Сметана — 2 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка

Картофель тушёный с говядиной

Тушёный картофель очень похоже готовила моя мама, но она не обжаривала мясо, а слегка приваривала. В русской печке такой...

23

Ингредиенты

Аджика — 20 мл
Говядина вырезка — 250 г
Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Соль — 3 щепотка

Пастрома из говядины

Сочный кусок в меру солёного мяса с пряной корочкой, который запекается в течение длительного времени. Это и есть пастрома....

9

Ингредиенты

Аджика — 1 ст. л.
Вода — 2160 мл
Говядина вырезка — 450 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Соль — 240 г
Хрен столовый — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Свинина с фасолью и яблоками

Я очень люблю сочетание запечённой свинины с гарниром из бобовых различного вида. Сегодня как раз хочу поделиться с вами...

23

Ингредиенты

Аджика — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свинина ошеек — 650 г
Соль — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 40 мл
Фасоль красная сухая — 300 г
Яблоко — 2 шт.

Долма из говядины с мятой

Долма — блюдо довольно распространённое и известное. Готовится долма с применением виноградных листьев. Почти те же голубцы,...

26

Ингредиенты

Виноградные листья маринованные — 20 шт.
Говядина — 700 г
Мята сухая — 1 щепотка
Перец красный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Испанская тортилья в духовке

Это еда для нищих и пища богов. В мировой кулинарии существует 2 разновидности тортильи — испанская и мексиканская. Эти...

31

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Колбасa салями — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 300 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 5 шт.

Курица с кус-кусом в горшочке

Кус-кус — это пшеничная крупа с нежным вкусом. В ней содержится много витаминов, что делает её очень полезной для здоровья....

1

Ингредиенты

Аджика — 3 ст. л.
Зира (Кумин) сухая — 1 г
Куриное бедро — 2 шт.
Кускус — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Соль — 1 г

Куриные шашлычки в духовке

Блюда из курицы пользуются особой популярностью. В первую очередь, конечно, потому что мясо довольно нежное и к тому же...

25

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Куриная грудка — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр сливочный — 20 г
Уксус яблочный — 2 ст. л.

Сочная свинина в духовке

Потрясающий рецепт! Очень вкусная и просто наисочнейшая свинина получилась. Такое мясо хоть...

8

Ингредиенты

Аджика — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Помидоры — 200 г
Свиная грудинка — 600 г
Соль — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка

Окорочка утиные в маринаде в духовке

Утку кусочками готовить совсем не сложно, а главное на это уходит не так много времени, как на...

6

Ингредиенты

Аджика — 1 ст. л.
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Утиное бедро — 460 г
Чеснок — 2 зубчик

Перепёлки а-ля тапака

Что может быть проще, чем зажарить перепёлок! Сегодня я их распластала по примеру известного блюда...

5

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перепел — 620 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль с травами — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Долма из куриного мяса с гречкой

С недавних пор я очень полюбила долму. Готовлю её в разных вариантах, экспериментирую и пробую новые вкусы любимого блюда....

31

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Виноградные листья маринованные — 32 шт.
Крупа гречневая — 1.5 ст. л.
Куриное филе — 700 г
Перец красный молотый — 2 щепотка
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Горячий салат из говяжьей печени с брокколи и помидорами

Предлагаю приготовить вкусный горячий салат, который очень полезный, питательный и самое главное вкусный. Впервые данный...

19

Ингредиенты

Аджика — 1.5 ст. л.
Говяжья печень — 200 г
Горошек консервированный — 50 г
Капуста брокколи — 150 г
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 щепотка

Куриное филе в панировке под острым соусом

В этом рецепте главное, это всё-таки соус! С помощью соуса любому блюду можно придать неповторимый вкус. В моём рецепте он...

5

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Куриное филе — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.

Куриные голени в глазури

Что бы мы делали без курицы, ведь мясо курицы всеми доступное и входит в рацион многих семей. Столько блюд различных можно...

16

Ингредиенты

Кетчуп — 6 ст. л.
Куриная голень — 1000 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу

Ткемали из зелёной алычи

Грузинский соус из алычи подходит хорошо к мясе и рыбе. Незаменимый соус гор. Цвет Ткимали будет зависеть от сливы, которую...

13

Ингредиенты

Аджика — 10 мл
Аджика сухая — 1 ч. л.
Алыча жёлтая — 1 кг
Кориандр молотый — 5 г
Мята сухая — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп сухой — 10 г
Чеснок — 5 зубчик
Эстрагон (тархун) сухой — 1 ч. л.

Долма из свинины с кориандром

Хотите удивить своих близких вкусным блюдом? Тогда предлагаю приготовить и попробовать вкусную долму из свинины с...

29

Ингредиенты

Аджика — 3 ст. л.
Виноградные листья маринованные — 16 шт.
Кориандр молотый — 1 щепотка
Перец красный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 2 щепотка

Шурпа из баранины

Хотя мы не узбеки, но блюда восточной кухни очень любим и часто готовим. Сегодня предлагаю приготовить шурпу с бараниной —...

18

Ингредиенты

Аджика — 100 мл
Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 1000 г
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Картофель — 6 шт.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Морковь — 200 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Мясо в кисло-сладком соусе

Как-то так получилось, что я всегда с удовольствием готовлю. Люблю знакомиться с новыми рецептами и придумывать свои. Иногда...

25

Ингредиенты

Аджика — 10 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Говядина мякоть — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 20 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 20 г
Сок томатный — 100 мл
Соль — 10 г

Камбала в томатном соусе с сыром в духовке

Камбала вкусна в любом виде – жареная, запечённая, на пару. Причём, маринады, как и для любого, не...

5

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Камбала — 400 г
Кетчуп — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр сулугуни — 30 г

Рулька с аджикой и помидорами в духовке

Рулька — это не только холодец, из неё можно приготовить мясной рулет, закоптить или запечь с овощами. Запеченная свиная...

1

Ингредиенты

Аджика — 4 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 1 щепотка

Палочки-завитушки с сыром зеленью и аджикой

Дрожжевую выпечку можно приготовить, как сладкую, так и не сладкую. Сегодня у меня для вас...

7

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Укроп свежий — 1 веточка

Метаума с нутом и помидорами

Метаума — горячее блюдо тунисской кухни, которое представляет собой говядину, тушёную с уксусом и множеством острых специй....

12

Ингредиенты

Аджика — 10 мл
Вода — 300 мл
Говядина мякоть — 500 г
Кориандр молотый — 1.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Нут (турецкий горох) — 150 г
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик

Гуляш из говяжьей голяшки

У говядины я люблю только реберную часть и голяшки, ну ещё кое-что, где есть жировые прослойки...

4

Ингредиенты

Аджика — 0.5 ч. л.
Говядина голяшка без кости — 400 г
Кетчуп — 30 мл
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 0.5 шт.
Паприка сладкая молотая — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка

Говядина тушёная в томатно-винном соусе с аджикой

Это блюдо напоминает кавказскую кухню – эдакое попурри. Много говядины в довольно остром соусе с...

5

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Вино белое полусухое — 50 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Говядина мякоть — 450 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Помидоры в собственном соку — 200 г
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Кабачки запечённые в лаваше

Запекать в лаваше овощи или фрукты очень удобно. В результате получаются рулеты с хрустящей корочкой....

9

Ингредиенты

Аджика — 70 мл
Кабачок — 3 шт.
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло топлёное — 20 г
Масло топлёное — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 150 г

Сальса из алычи

Сальса — это типичная мексиканская закуска, я предлагаю приготовить сальсу из алычи с кавказским уклоном. Алыча — дерево...

14

Ингредиенты

Аджика — 1 ст. л.
Алыча жёлтая — 20 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец дунганский — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 5 г
Яблоко — 1 шт.

Аджика

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты