Она является, пожалуй, самой романтической и даже слегка эротической ягодой. Причем, это не только ни с чем несравнимое лакомство, но и настоящая кладовая полезных веществ и витаминов. На сегодняшний день в мире существует более трех сотен клубники. А история появления этой ягоды в Европе оказалась достаточно случайной. В 1712 году к себе на родину привез чилийскую землянику француз Фрезье, но все пять кустов ее оказались женскими. Только после случайной попытки скрещивания ее с виргинской клубникой получилась та самая клубника, которую мы с удовольствием едим и по сей день. Как правило, польза блюд из клубники зависит непосредственно от цвета ягод. То есть, чем насыщеннее и ярче ее цвет, тем больше в ней витаминов.

Во многих рецептах с клубникой нередко можно встретить ее сочетание не только с мороженным и сливками, но и морепродуктами, сырами, мясом птицы и прочими ингредиентами. Одним из самых вкусных рецептов приготовления клубники считается ее обжаривание со сливочным маслом и черным перцем. А еще достаточно популярными стали рецепты с клубникой, огурцом, зеленым луком, кедровыми орешками и маслом.

Иногда хочется чего-то на самом деле необычного, но приготовить из клубники что-либо, кроме десерта, к сожалению, не получается. Эта категория рецептов с клубникой создана специально для тех, кто желает поэкспериментировать, но еще не знает, как вкусно приготовить клубнику. Здесь представлены рецепты с клубникой с фото каждого этапа приготовления и подробным описанием, понятным каждому.