Menu

ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ

Клубника

Блюда из клубники

Другие ингредиенты группы: замороженная свежая

Клубника является, пожалуй, самой романтической и даже слегка эротической ягодой. Причем, это не только ни с чем несравнимое лакомство, но и настоящая кладовая полезных веществ и витаминов. На сегодняшний день в мире существует более трех сотен сортов клубники. А история появления этой ягоды в Европе оказалась достаточно случайной. В 1712 году к себе на родину привез чилийскую землянику француз Фрезье, но все пять кустов ее оказались женскими. Только после случайной попытки скрещивания ее с виргинской клубникой получилась та самая ягода, которую мы с удовольствием едим и по сей день. Как правило, польза блюд из клубники зависит непосредственно от цвета ягод. То есть, чем насыщеннее и ярче её цвет, тем больше в ней витаминов.

В 100 граммах содержится

Калорийность

41 ккал

Белки

0.8 г

Жиры

0.4 г

Углеводы

7.5 г

Полезные советы

Как сушить клубнику

Сушить

Как сушить клубнику

Как заморозить клубнику

Заморозить

Как заморозить клубнику

Как чистить клубнику

Чистить

Как чистить клубнику

Что приготовить из клубники

Всего опубликовано 322 рецепта

Все рецепты322 Основные блюда 15 Рыба и морепродукты 1 Солёная выпечка 1 Фаст-фуд 1 Салаты 18 Закуски 5 Соусы 1 Заготовки и консервация 32 Блины и оладьи 8 Сладкая выпечка 70 Десерты 85 Торты 45 Напитки 40 Компоненты блюд 6

Сортировать: по популярности по дате добавления

Фото рецепта Ледовый коктейль из арбуза и клубники

Ледовый коктейль из арбуза и клубники

Информацию об этом коктейле я случайно нашла на просторах интернета под названием «Слаш». Это очень популярный в Европе и...

15

Ингредиенты

Арбуз — 100 г
Клубника замороженная — 50 г
Лёд — 8 шт.
Мёд — 2 ст. л.

Фото рецепта Компот из клубники и вишни

Компот из клубники и вишни

Этот рецепт приготовления компота из клубники и вишни полюбится вам с первого раза. Отличный освежающий напиток летом и...

2

Ингредиенты

Вишня замороженная — 150 г
Вода — 3 л
Клубника замороженная — 150 г
Сахар — 7 ст. л.

Фото рецепта Клубничный курд

Клубничный курд

Курд (или кёрд) это сладкий крем, который готовится на основе ягодного или фруктового пюре либо сока. В состав также входят...

17

Ингредиенты

Клубника свежая — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 150 г
Сок лимонный — 40 мл
Яйца куриные — 5 шт.

Фото рецепта Йогуртовое желе с ягодами

Йогуртовое желе с ягодами

Желе, как десерт, очень хорошо подходит в жаркое время года. Оно лёгкое и всегда освежает. Да и смотрится выиграшно на...

18

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Желе — 90 г
Йогурт натуральный — 150 мл
Клубника замороженная — 30 г
Малина замороженная — 30 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Смородина чёрная замороженная — 30 г

Фото рецепта Крамбл с замороженными ягодами

Крамбл с замороженными ягодами

Минимум хлопот, времени, продуктов, возможность экспериментировать с начинкой и мучной крошкой. Быстрый и вполне сытный...

15

Ингредиенты

Вишня замороженная — 50 г
Клубника замороженная — 50 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Малина замороженная — 50 г
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 80 г
Песочная крошка — 20 г
Сахар — 80 г

Фото рецепта Торт «Белоснежка»

Торт «Белоснежка»

Лёгкий воздушный летний торт «Белоснежка» не только очень вкусный, ароматный, но полезный и любимый детьми. Творожное суфле...

32

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Желатин — 5 пластина
Желатин — 10 пластина
Клубника свежая — 270 г
Клубника свежая — 230 г
Конфитюр клубничный — 320 мл
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 70 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 220 г
Сахар — 60 г
Сахар ванильный — 4 ч. л.
Сливки — 180 мл
Сливки — 50 мл
Сливки — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Творог — 500 г
Шоколад белый — 100 г
Шоколад белый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Десерт из клубники с зефиром

Десерт из клубники с зефиром

Начался сезон клубники и я предлагаю вам очень вкусный десерт из клубники с зефиром. В прошлом году я готовила торт из зефира...

19

Ингредиенты

Зефир — 2 г
Клубника свежая — 300 г
Печенье песочное — 100 г
Сахар — 1.5 ст. л.
Сметана — 5 ст. л.

Фото рецепта Гурьевская каша

Гурьевская каша

Каша — это лучший завтрак для всей семьи, но иногда хочется не просто кашу, а что-нибудь особенное. На такой случай...

23

Ингредиенты

Клубника замороженная — 50 г
Крупа манная — 180 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 800 мл
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Галета с клубникой

Галета с клубникой

Если хочется вкусного и несложного в приготовлении рецепта, то галета — то, что нужно. Хрустящее тесто и нежная ягодная...

17

Ингредиенты

Вода ледяная — 4 ст. л.
Клубника свежая — 300 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка

Фото рецепта Десерт «Радуга»

Десерт «Радуга»

Творог часто присутствует на нашем столе за завтраком. Но согласитесь, есть регулярно обычный творог — может надоесть. Тут...

2

Ингредиенты

Каймак — 40 г
Клубника свежая — 100 г
Творог — 250 г
Чай матча — 2 г

Фото рецепта Компот из клубники и облепихи

Компот из клубники и облепихи

Здравствуйте! Витамины очень полезны для организма и детей, и взрослых. Особенно важно готовить...

4

Ингредиенты

Вода — 4 л
Клубника замороженная — 400 г
Облепиха — 150 г
Сахар — 250 г

Фото рецепта Завтрак в стакане с йогуртом и ягодами годжи

Завтрак в стакане с йогуртом и ягодами годжи

Ягодки годжи, они же тибетский барбарис, в последнее время всё больше и больше пользуется популярностью. О его целебных...

19

Ингредиенты

Годжи — 40 г
Йогурт натуральный — 300 мл
Клубника свежая — 150 г
Мюсли — 70 г

Фото рецепта Сырно-творожный мусс с клубникой

Сырно-творожный мусс с клубникой

Сейчас уже в некоторых регионах разгар клубники и с каждым солнечным деньком она становится всё слаще и слаще. И в этом...

4

Ингредиенты

Каймак — 50 г
Клубника свежая — 250 г
Творог — 250 г
Творожный сыр — 100 г

Фото рецепта Блины на кокосовом масле с творогом

Блины на кокосовом масле с творогом

Для тех, кто, как я, не успел насладиться блинами в масленицу, рецепт придётся кстати. Этот рецепт отличается от...

4

Ингредиенты

Клубника свежая — 100 г
Масло кокосовое — 3 ст. л.
Молоко — 1000 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Сметана — 3 ст. л.
Сода — 1 г
Соль розовая гималайская — 2 г
Творог обезжиренный — 400 г
Фруктоза — 0,5 ст. л.
Фруктоза — 0,5 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Суфле из замороженой клубники со сгущёным молоком

Суфле из замороженой клубники со сгущёным молоком

За зиму так надоели торты и выпечка, что на такой весенний праздник как 8 марта захотелось сделать на десерт что-то летнее и...

17

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст.
Желатин — 2 ст. л.
Клубника замороженная — 800 г
Сахар — 0.5 ст.
Сгущённое молоко — 1 банка

Фото рецепта Клубничный клафути

Клубничный клафути

Клафути — очень оригинальный французский десерт, выпекающийся в яичном тесте. Он сочетает в себе черты запеканки, пирога и...

3

Ингредиенты

Клубника замороженная — 300 г
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Сливки 10% — 300 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Фото рецепта Клубничный чизкейк

Клубничный чизкейк

Чизкейк – один из самых любимых десертов. Я предлагаю низкоуглеводный чизкейк с желе из клубники. В этом рецепте отсутствует...

2

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Желатин — 5 г
Клубника замороженная — 100 г
Сыр сливочный — 200 г
Эритрол (эритрит) — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Варенье из клубники и черешни

Варенье из клубники и черешни

Черешня - отличная и любимая многими ягода, но вкус, а особенно аромат у нее, довольно нейтральный. Поэтому заготовки из...

9

Ингредиенты

Клубника свежая — 1000 г
Сахар — 1 кг
Черешня — 1000 г

Фото рецепта Клубнично-банановый смузи с мятой

Клубнично-банановый смузи с мятой

Смузи из свежей ароматной клубники, с добавлением спелого банана и листочков мяты, получается очень приятным на вкус,...

5

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Клубника свежая — 160 г
Мята перечная свежая — 10 листья

Фото рецепта Бананово-клубничный десерт

Бананово-клубничный десерт

В знойный день одно удовольствие полакомиться холодным десертом из банана и клубники! Технология немного необычная —...

22

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Клубника свежая — 100 г
Мята свежая — 10 г
Сахар — 2 ст. л.

Фото рецепта Компот из клубники и черешни на зиму

Компот из клубники и черешни на зиму

Предлагаю вашему вниманию отличную заготовку на зиму — компот ассорти из клубники и черешни. Такой компот получается яркий,...

9

Ингредиенты

Вода — 2 л
Клубника свежая — 1000 г
Сахар — 500 г
Черешня — 1000 г

Фото рецепта Пляцок «Пани Валевская»

Пляцок «Пани Валевская»

Пляцок — очень красивый и эффектный в разрезе вид польской выпечки, который чаще относят к пирожным, нежели к пирогам. Скорее...

30

Ингредиенты

Клубника свежая — 250 г
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Миндальная крошка — 50 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Тесто песочное — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Слойки с ревенем, клубникой и яблоком

Слойки с ревенем, клубникой и яблоком

Слоёное тесто — это то, что всегда есть у меня в морозилке, поэтому я всегда спокойна на случай неожиданных гостей или...

21

Ингредиенты

Клубника замороженная — 150 г
Ревень — 200 г
Сахар — 4 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 450 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Компот из замороженной клубники и яблок

Компот из замороженной клубники и яблок

Сейчас наш организм очень нуждается в витаминах. Я не сторонник витаминов в таблетках, поэтому укрепляю иммунитет с помощью...

1

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Клубника замороженная — 90 г
Лимон — 20 г
Сахар — 3 ст. л.
Яблоко — 80 г

Фото рецепта Десерт из клубники со сливками

Десерт из клубники со сливками

Сезон клубники хочется использовать по максимуму, поэтому когда надоест есть клубнику с сахаром, начинаем готовить...

14

Ингредиенты

Желатин — 10 г
Клубника свежая — 350 г
Сахар — 70 г
Сливки 33% — 200 мл

Фото рецепта Малиновый айс-крим

Малиновый айс-крим

К айс-кримам у меня всегда было скептическое отношение: никак у меня не связывалось мороженое с газированной водой, а это...

18

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 1 шт.
Вода сильногазированная — 360 мл
Клубника свежая — 30 г
Мороженое пломбир — 100 г
Сироп малиновый — 60 мл
Черешня — 30 г

Фото рецепта Кисель из клубники

Кисель из клубники

В разгар клубничного сезона, когда все уже полакомились не только свежей клубникой, но и всевозможной выпечкой из неё, можно...

10

Ингредиенты

Вода — 1200 мл
Клубника свежая — 250 г
Крахмал картофельный — 50 г
Сахар — 150 г

Фото рецепта Цукаты из клубники

Цукаты из клубники

Прочитала я, как-то в интернете, что приготовить цукаты из клубники под силу исключительно народным умельцам в области...

33

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Клубника свежая — 500 г
Сахар — 500 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Фото рецепта Нежный пирог с черешней и клубникой

Нежный пирог с черешней и клубникой

Замечательный летний пирог, который можно испечь с любыми ягодами и порадовать своих домашний свежей выпечкой. Я его пекла с...

26

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Клубника свежая — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 2 ст. л.
Черешня — 150 г
Шоколад тёмный — 120 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Кето кексы с клубникой

Кето кексы с клубникой

Предлагаю вам приготовить вкусные летние кексы со свежей клубникой. Кексы нежные и низкоуглеводные....

4

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Клубника свежая — 30 г
Масло сливочное — 10 г
Мука кокосовая — 25 г
Разрыхлитель — 3 г
Сметана — 30 г
Эритрол (эритрит) — 35 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фото рецепта Торт «Клубника со сливками»

Торт «Клубника со сливками»

Этот чудесный тортик я готовила на день рождения сынишки. Так как приходилось готовить его в сложных бытовых условиях...

46

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Вода — 120 мл
Желатин — 6 пластина
Клубника свежая — 500 г
Клубника свежая — 300 г
Кондитерские бусины — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сливки — 600 мл
Шоколад белый — 50 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 6 шт.

Фото рецепта Варенье клубничное с лепестками роз

Варенье клубничное с лепестками роз

Представляю вкусное варенье из клубники, с лепестками чайной розы. Розы и клубника — отличный дуэт, дополняющий друг друга,...

16

Ингредиенты

Кислота лимонная — 5 г
Клубника свежая — 1000 г
Лепестки чайной розы — 35 г
Сахар — 1200 г

Фото рецепта Пирог с клубникой, бананами и смородиновым вареньем

Пирог с клубникой, бананами и смородиновым вареньем

Чтобы приготовить нежный пирог с клубникой, бананами и смородиновым вареньем, вам понадобятся самые лучшие продукты, а...

19

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Клубника свежая — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сода — 0.16 ч. л.
Соль — 0.20 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Фото рецепта Десерт с клубникой и йогуртом

Десерт с клубникой и йогуртом

Предлагаю приготовить летний, вкусный, лёгкий десерт с йогуртово-творожным кремом и клубникой. Очень часто готовлю такого...

23

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Йогурт натуральный — 400 мл
Клубника свежая — 500 г
Коржи бисквитные тёмные — 1 шт.
Творог — 200 г

Фото рецепта Клубничное желе

Клубничное желе

Сегодня предлагаю простой рецепт вкусного и ароматного клубничного желе, приготовленного на агар-агаре. Такое желе...

22

Ингредиенты

Агар-агар — 3 г
Вода — 350 мл
Клубника свежая — 300 г
Сахар — 180 г

Фото рецепта Кето лимонад из малины и клубники

Кето лимонад из малины и клубники

На кето питании мы минимально едим углеводы. Иногда можем побаловать себя ягодками. Предлагаю вам приготовить освежающий и...

1

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 700 мл
Клубника замороженная — 50 г
Ксилит — 30 г
Малина замороженная — 40 г
Сок лимонный — 10 мл

Фото рецепта Клубничный лёд

Клубничный лёд

Рецепт быстрого приготовления клубничного льда без усилий, с приготовлением справится даже ребёнок. По такому принципу...

13

Ингредиенты

Клубника свежая — 300 г
Лимонад — 200 мл

Фото рецепта Морс из клубники

Морс из клубники

Предлагаю приготовить клубничный морс. Лето богато ягодами и фруктами. Но летняя жара иногда изнуряет и не хочется ничего...

16

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Клубника свежая — 750 г
Сахар — 100 г

Фото рецепта Торт «Королева Виктория»

Торт «Королева Виктория»

Victoria sponge cake или Victoria sandwich cake — любимый десерт королевы Виктории. И я абсолютно с ней солидарна!...

37

Ингредиенты

Бисквит — 2 шт.
Ваниль стручками — 1 шт.
Вишня свежая — 50 г
Джем клубничный — 150 мл
Клубника свежая — 300 г
Клубника свежая — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки 33% — 300 мл
Смородина красная свежая — 50 г

Фото рецепта Диетический десерт из творога и клубники

Диетический десерт из творога и клубники

Этот простой в приготовлении десерт готовится очень легко и быстро, справится даже начинающий кулинар! Свежий нежный...

3

Ингредиенты

Клубника свежая — 200 г
Сахар — 20 г
Творог — 200 г

Фото рецепта Варенье из клубники «пятиминутка» в мультиварке

Варенье из клубники «пятиминутка» в мультиварке

Варенье из клубники, пожалуй, одно из самых популярных. В сезон клубники мы не только едим её вдоволь,...

6

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Клубника свежая — 900 г
Сахар — 450 г

Фото рецепта Шарлотка с замороженной клубникой

Шарлотка с замороженной клубникой

Шарлотка – простой и очень вкусный десерт. Её можно приготовить с начинкой не только из привычных яблок или экзотического...

1

Ингредиенты

Клубника замороженная — 150 г
Масло сливочное — 5 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.

Фото рецепта Повидло из клубники и яблок

Повидло из клубники и яблок

Это повидло с насыщенным клубничным вкусом, слегка разбавленное яблочной кислинкой, по достоинству оценят все сладкоежки....

18

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Клубника свежая — 1000 г
Сахар — 1000 г
Яблоко — 750 г

Фото рецепта Шарлотка с яблоками и клубникой

Шарлотка с яблоками и клубникой

Шарлотка — самый быстрый, вкусный и доступный пирог, который очень выгодно приготовить для вечернего семейного чаепития....

8

Ингредиенты

Клубника свежая — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 115 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 85 г
Яблоко — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фото рецепта Торт без выпечки «Клубничное настроение»

Торт без выпечки «Клубничное настроение»

Заканчивается сезон клубники, поэтому хочется сделать что-то такое нежное и вкусное. Надеюсь, у вас лето наступило уже! Если...

43

Ингредиенты

Желатин — 3 пластина
Желатин — 3 пластина
Желатин — 3 пластина
Йогурт натуральный — 50 мл
Йогурт натуральный — 100 мл
Клубника свежая — 200 г
Клубника свежая — 200 г
Клубника свежая — 125 г
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 2 ст. л.
Печенье сливочное — 70 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сливки растительные — 100 мл
Сливки растительные — 150 мл
Сметана — 100 г
Сметана — 100 г

Фото рецепта Клубничное суфле ПП без сахара

Клубничное суфле ПП без сахара

В самый разгар сезона клубники, предлагаю приготовить вкуснейшее и очень ароматное суфле без добавления сахара. Для...

4

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Заменитель сахара — 2 шт.
Клубника свежая — 250 г

Фото рецепта Яблоки с начинкой на пару

Яблоки с начинкой на пару

Начинка яблок достаточно, своеобразна. С такой начинкой десерт становится витаминным и полезным. На вкус вам покажется, что...

30

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Клубника замороженная — 400 г
Корень сельдерея — 200 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 20 г
Сахар — 2 ст. л.
Яблоко — 6 шт.

Фото рецепта Клубничный мохито

Клубничный мохито

Обычно, заказывая в кафе или ресторане напиток, под названием «Клубничный мохито», я просто его выпивала, радуясь вкусу!:)...

13

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 150 мл
Клубника свежая — 80 г
Лайм — 0.5 шт.
Лёд — 10 шт.
Мята свежая — 1 пучок
Ром светлый — 60 мл
Сироп сахарный — 160 мл