Масло оливковое Extra Virgin

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать кабачки

Всего опубликовано 2185 рецептов

Все рецепты2185 Первые блюда 135 Основные блюда 567 Мясо и птица 225 Рыба и морепродукты 122 Солёная выпечка 165 Фаст-фуд 90 Салаты 530 Закуски 178 Соусы 75 Заготовки и консервация 19 Блины и оладьи 37 Сладкая выпечка 53 Десерты 11 Торты 5 Компоненты блюд 19

Сортировать: по популярности по дате добавления

Хлеб с розмарином и мёдом

Что может быть лучше свежего, ароматного хлеба? Только хлеб испечённый своими руками. Хлеб по этому рецепту получается...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 30 мл
Мука пшеничная — 500 г
Розмарин свежий — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Тыквенно-кукурузный суп

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного, лёгкого, но в тоже время сытного, супа. Сочетание тыквы с кукурузой, гармоничное,...

Ингредиенты

Бульон овощной — 700 мл
Карри — 2 ч. л.
Кукуруза замороженная — 300 г
Лук белый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Сливки 20% — 120 мл
Соль морская — 1 щепотка
Тыква свежая — 500 г

Рыбная запеканка

Меню в будни можно красиво и вкусно разнообразить. Предлагаю вашему вниманию один из ежедневных, но оригинальных рецептов....

Ингредиенты

Арахис — 100 г
Кукуруза консервированная — 285 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
Пангасиус филе — 1000 г
Перец белый молотый — 4 щепотка
Помидоры консервированные — 400 мл
Свёкла — 580 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.

Закуска из печёных красных перцев

Предлагаю приготовить вкусную, яркую, сочную, ароматную, с остринкой закуску из печёных...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка острая молотая — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 800 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Сахар — 3 г
Соль — 2 г
Уксус яблочный — 10 мл
Чеснок — 2 зубчик

Крем-суп из запечённого сладкого перца

Когда на улице моросит дождь, слегка подмораживает, хочется чего-то сытного и согревающего....

Ингредиенты

Вода кипячёная — 400 мл
Лук белый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 350 г
Помидоры — 120 г
Соль крупнокристаллическая — 5 ст. л.
Укроп свежий — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Салат из пасты с помидорами и сыром

Сегодня на обед быстрый тёплый салат с пастой и сыром. Добавим к салату свежие листья салата и...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Паста фузилли — 200 г
Помидоры черри — 6 шт.
Салат зелёный — 4 лист
Семечки тыквенные — 10 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сыр Пармезан — 20 г
Сыр сливочный — 40 г
Укроп свежий — 2 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Гречневая каша со шпинатом и перцем чили

Своё название эта крупа получила от купцов, которые и распространили её на территории современной России. А именно —...

Ингредиенты

Кинза свежая — 0.5 пучок
Крупа гречневая — 1 ст.
Лимон — 0.25 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чили свежий — 1 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Шпинат свежий — 100 г

Панна-котта из цветной капусты и брокколи

Предлагаю приготовить интересную и красивую закуску — панна-котту из цветной капусты и брокколи. Закуска выглядит очень...

Ингредиенты

Желатин — 20 г
Капуста брокколи — 150 г
Капуста цветная — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Петрушка свежая — 15 г
Помидоры — 200 г
Сливки — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Специи для бульона — 5 г
Сыр твёрдый — 80 г
Чеснок — 3 зубчик

Чечевичный салат с редиской

Нашла рецепт этого салата на вегетарианском сайте, решила попробовать. Получился сытный салат и, как ни странно, лёгким и...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Петрушка свежая — 6 веточка
Помидоры вяленые — 30 г
Редис — 5 шт.
Соль с травами — 10 г
Чечевица коричневая — 200 г

Шоколадные бискотти на оливковом масле

Бискотти в переводе с итальянского — это не что иное как просто печенье. Сегодня предлагаю вам приготовить шоколадные...

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Масло оливковое Extra Virgin — 80 мл
Миндаль — 50 г
Молоко — 140 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 300 г
Сахар — 100 г
Фундук (лесной орех) — 50 г
Шоколад чёрный — 80 г

Соте из брокколи со сладким перцем и кукурузой

Главной изюминкой соте из овощей является особая технология жарки. Ингредиенты, а они могут...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 300 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Паприка сладкая молотая — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль с травами — 2 щепотка

Салат с говяжьей грудинкой, огурцами и зелёным луком

Начался сезон свежих ароматных огурчиков. Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный и...

Ингредиенты

Говядина — 300 г
Кинза свежая — 3 г
Лук зелёный — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Огурцы — 100 г
Соль — 3 г
Уксус яблочный — 10 мл

Яйца, запечённые в цукини

Предлагаю приготовить к летнему завтраку яичницу в нежных плодах цукини. Удалось купить молодые плоды цукини сорта...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Сливки — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Рисовый салат с фасолью и нектаринами

Это блюдо по настоящему летнее. Рис с нектаринами да ещё и с фасолью. Казалось бы, весьма странное сочетание, но стоит...

Ингредиенты

Бульон овощной — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Нектарин — 3 шт.
Рис длиннозерный — 100 г
Семечки тыквенные — 20 г
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
Фасоль стручковая свежая — 200 г

Бабагануш с перцем чили

Бабагануш — это невероятно лёгкая, простая в приготовлении и очень вкусная закуска из баклажанов с Ближнего Востока....

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Зира (Кумин) сухая — 2 г
Кинза свежая — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чили свежий — 5 г
Перец чили сухой — 5 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 2 г
Чеснок — 1 зубчик

Чесночные булочки на оливковом масле

Тёплый чесночный хлеб это очень вкусно, можно приготовить самые разные бутерброды, а уж к борщу вообще само то. По этому...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 1 ст. л.
Семечки подсолнуха — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шампиньоны с кабачками и чесноком в сливках

Мне нравится готовить, как лёгкие, так и сложные блюда. Если есть время, то с удовольствием провожу на...

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 3 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г

Яичный блин со сливочным сыром

Сегодня предлагаю ещё один вариант Кето завтрака — яичный блин со сливочным сыром. Простое блюдо, а получается вкусно и...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Сыр сливочный — 30 г
Укроп свежий — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Курица кусочками запечённая с картошкой

В этом рецепте я хотела обратить ваше внимание на маринад для курицы – это, так называемый «розовый...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 50 г
Картофель — 5 шт.
Кориандр молотый — 1 щепотка
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Курица целая — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Паприка копчёная — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Тёплый салат с молодым картофелем, спаржей и Фетой

Тёплый салат с молодым картофелем, спаржей и фетой — это простой тёплый салат, который может являться для вас полноценным...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Картофель молодой — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Спаржа зелёная — 150 г
Сыр Фета — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Густой суп из свинины с фенхелем

Этот суп называется летним, то есть Sommereintopf. Право, не знаю, почему. Почему летний, а не осенний? Ведь никаких особых...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Картофель — 500 г
Лавровый лист — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Помидоры — 6 шт.
Сахар — 1 щепотка
Свинина ошеек — 500 г
Соль — 5 щепотка
Укроп свежий — 5 веточка
Фенхель свежий — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчик

Курица с виноградом и алычой

Очень вкусная и ароматная курочка получается с добавлением, при выпекании, алычи и винограда. Виноград придаёт курице...

Ингредиенты

Алыча жёлтая — 200 г
Виноград кишмиш — 200 г
Карри — 2 щепотка
Курица целая — 1 шт.
Куркума — 2 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.

Партиброт или хлеб для вечеринок

Партиброт (Partybrot) — это немецкий хлеб, которые обычно готовят на вечеринки. Так каждый может подойти и отломить свой...

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 145 мл
Мука пшеничная — 75 г
Мука пшеничная — 225 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 175 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Семолина — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Запеканка из кабачков с соусом

Запеканка из кабачков – простое, лёгкое блюдо. Готовить её можно с разными овощами, соусами, курицей и...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Миндаль — 80 г
Перец душистый молотый — 2 щепотка
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Сыр моцарелла — 120 г
Укроп свежий — 5 г
Уксус винный тёмный — 1 ст. л.
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 1 головка

Запеченное филе минтая в лимонно-чесночном соусе

Предлагаю приготовить простое, бюджетное блюдо на каждый день. А именно, приготовим сочное филе минтая с пикантным соусом из...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Минтай филе — 600 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 0.5 ч. л.
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 4 зубчик